Pestovanie sladké zemiaky, odrody

Pochádza z tropických oblastí priadze Ameriky, teraz sa pestuje v mnohých teplých krajín. V Európe, to bolo prinesené Kolumbus zo Španielska prišli do Francúzska. V Číne to je rozšírené, a to najmä v južných provinciách.

Videá: Videá o sladké zemiaky sladké zemiaky v Vinnici (Ukrajina)

Rysy pestovania a odrody sladké zemiaky

My, v Rusku, vo svojej väčšine južných častiach to taky, je už dlho pestuje, a mnohí pestovatelia, experimentátori videli, že s vhodnou voľbou z jej odrôd môžu byť pestované po celom svete.
Hlavným rysom pestovanie sladkých zemiakov, je, že sa nestal množia hľúz a rezne. Ako môžu získať najvhodnejší? Niektorí záhradkári, napríklad v oblasti Kubáň, yam hľuzy sú zasadené do boxov na konci apríla, zatváranie pôdu vo svojej polovici. Pôdy tvoria konkrétne čiernej zeme, ktoré pridávajú až do tretiny vypraného piesku. Krabice sa umiestnia do skleníka, pôsobiace na solárny ohrev. Ako opätovný rast výhonky nakrájajte s dvoma alebo troma internódia pre zakoreňovanie rastlín podľa filmu, pritenyayut a striekajúcou vodou v prvých dňoch. Po dobu jedného mesiaca rastliny zakorenia dobre, a keď je čas odovzdať posledný mrazy, ktoré sú zasadené v trvalé miesto - 2-7 za meter štvorcový, v závislosti na odrode, a pravidelne zalievať. berú koreňový studňu.

Video: Pestovanie sladké zemiaky Sadenice

Žiadne zvláštne starostlivosti iné ako pleťou, zalievanie a kyprenie pôdy, rastliny nevyžadujú. Koncom septembra, hľuzy sú pripravené na zber. Sú pomerne veľké, podlhovasté, s puzdrom zbierať im pár kusov - 6-7.

Majú najväčšiu praktickú hodnotu, podľa experimenters, sladké zemiaky odrody, ako je 519, C-9 "A" a 507.

Za dlhých zimných skladovanie hľúz dobre suché, poškodené vybrané a použité v prvom rade. Skladovanie dobre a pravidelne vysielala, najlepšie teplota pre sladké zemiaky - 5-12 stupňov.

Šírené sladké zemiaky, je potrebné povedať, je tiež súčasťou klubu, kelu, sadenice - približne rovnaké ako zemiaky.

Video: Rastúce sladké zemiaky vo vašej oblasti - úspešný projekt - Inter

Použitie sladké zemiaky na jedlo a lekárske účely

Suhomyasnye hľuzy v ich kalorický predbehne zemiakov, ktoré sa používajú v potravinách, mletej sladkej zemiaky sa pridáva do múky v ceste, v obilninách, získať od neho a škrobu, cukor, melasa, alkohol, vyrábané nápoje, hľuzy tiež konzervovaná, to topy - dobré jedlo domáce zviera: to sa privádza v zelenom, zasilosovannom a suché. Nutrične je blízko vegetatívny hmoty hrachu a fazule.

V potravinárskom sú hľuzy Yam, veľmi bohaté na rôznych živín a biologicky aktívnych látok. Pevné látky, ktoré obsahujú až 40-42%. Jej hlavná časť sa skladá zo škrobu (až do 30%), cukor (až 6%), proteíny, soli, vitamíny C, B, karotén, ktoré sú mimoriadne bohaté na odrody zheltomyasnye.

Sacharidov a bielkovín yam naše telo môže absorbovať ešte lepšie ako zemiaky, tam je veľký podiel cukrov a dextrínov, kalórie sladké zemiaky príliš vysoká. Škrob sa používa ako zmäkčovadlo a obklopujúcich prostriedky. V niektorých krajinách, to sa cení nielen pre výnos a nutričných výhod hľúz, ale aj liečivé účinky.