Vitamín C zabraňuje kardiovaskulárnych chorôb

Video: ANTITSATSULIN - Vitamín D3 a D2 Aký je rozdiel? časť 16

Výhody zdravej výživy napísal a povedal už pretekajú, ale vedci neprestávajú udivovať nás s novými údajmi o účinkoch známy živiny. Pred niekoľkými dňami, vedci z Dánska oznámila, že vysoké hladiny vitamínu C v krvi znižuje riziko kardiovaskulárnych ochorení.

Tieto údaje boli získané po preštudovaní obrovský kohortu takmer 100.000 účastníkov výskumu Copenhagen Všeobecné študijné populácie (CGPS) a Heart Study Copenhagen City.

Prvá analýza ukázala, že Dáni, ktorí využívajú najväčšie množstvo ovocia a zeleniny, sú obeťou kardiovaskulárnych ochorení (CVD) je o 13% menej pravdepodobné, že tí, ktorí jedia tieto potraviny len príležitostne. Navyše, títo ľudia zomreli počas sledovaného obdobia o 20% menej.

Ďalšia analýza ukázala, že geneticky spôsobené vysoké hladiny vitamínu C v krvnej plazme je spojená so znížením kardiovaskulárneho rizika (aj keď štatistická významnosť tohto výsledku sa spochybnené).

Hlavný autor Dr Camilla Kobiletski (Camilla J Kobylecki), zamestnanec Fakultnej nemocnice v Kodani, hovorí: "Napriek všetkým obmedzeniam, môže naše dáta nie je vylúčené, že zdravá strava s vysokým obsahom vitamínu C je vhodný pre kardiovaskulárny systém."

Podrobné výsledky a závery výskumu nedávno zverejnila v americkom vydaní časopisu American Journal of Clinical Nutrition.

Vitamín C a zdravie srdca

Kodaň výskumníci zahrnuté vo svojej analýze 87,030 účastníkov CGPS výskumu a 10,173 účastníka Copenhagen City Heart Study. Všetci účastníci boli bieli, všetci poskytnúť vzorku DNA pre štúdium.

Vzhľadom k prítomnosti v rukách vedcov z genetického materiálu každého účastníka, oni boli schopní vziať do úvahy všetky druhy genetických variantov, ktoré ovplyvňujú hladinu vitamínu C v krvnej plazme.

Pred analýzou, 83 256 účastníkov CGPS štúdie boli rozdelené do štyroch skupín podľa konzumácie ovocia a zeleniny:

Nepoužívajte len málokedy (6369 ľudí, 71% mužov)
Použiť menej ako 1 krát za deň (17 576 ľudí, 59% mužov)
Používajte ju denne (28 517 ľudí, 45% mužov)
Najmenej dvakrát denne (30 794 ľudí, 31% mužov)

Video: Vitamín D. Škola zdravie 16/08/2014 GuberniaTV

Ukázalo sa, že štvrtá podskupina, ktorí jedli ovocie a zeleniny, aspoň 2 krát denne, má oveľa nižšie riziko vzniku ischemickej choroby srdca (ICHS) v porovnaní s prvou skupinou (upravený pomer šancí školu 0,87- 95% CI 0,78-0 , 97, p = 0,01) a nižšia celková mortalita (AOR 0,80- 95% CI 0,73-0,88, p<0,001). Аналогичные результаты были получены, когда ученые рассматривали отдельно употребление овощей и отдельно употребление фруктов.

"Navyše sme preukázali, že vysoké hladiny kyseliny askorbovej závisí na spotrebe ovocia a zeleniny," - výskumníci písať.

Pre horné kvartilu (25%) z účastníkov, ktorí sú geneticky podmienených vysoké hladiny vitamínu C v plazme, je riziko srdcového ochorenia o 10% nižšie v porovnaní s posledným kvartilu (školské 0,90- 95% CI, 0,75-1, 08), a celková mortalita bola nižšia ako 12% (const 0,88- 95% CI 0,72-1,08).

Autori na vedomie, že ovocie a zelenina sú veľmi bohaté na ďalších vitamínov, mikro a makro elementov, flavonoidy a ďalšie hodnotné živiny, tak, že "používanie týchto výrobkov ako celok by mala mať pozitívny vplyv na kardiovaskulárny systém, znižujú krvný tlak, normalizuje profil lipidov a oxidatívny stres."

Štúdia bola vykonaná s podporou nadácie Michaelsen (Michaelsen Foundation), Rada dánskej nezávislého výskumu a Lisa Boserup fondu (Lise Boserup Foundation).

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno