Prevencia ochorenia mozgu prostredníctvom stravy

Video: Liečba obličiek diéty

Obmedzenie kalórií pomáha nielen schudnúť, ale aj na zabránenie neurodegeneratívnych chorôb, ako je Alzheimerova choroba.

O prekvapivom vplyve stravy hovorí americký publikácia UPI.

Výskumníci z Johns Hopkins University (Baltimore, USA), uviedol, že obmedzenie príjmu kalórií, ak je pôst nie je normou pre vás, môžete "obnoviť" mozog.

Podľa Dr Mark Mattson (Mark Mattson), profesora Neuroscience a vedúci laboratória Neurosciences Národného inštitútu pre starnutie, prerušované pôst je veľmi užitočná pre nervové bunky.

Keď sa človek zje, spotrebovanej glukózy uložené v pečeni vo forme glykogénu polysacharid. Po vyčerpaní zásob, po dobu 10-12 hodín po jedle, telo začne transformovať ketóny tuky. Nedávna umiestnené nervových buniek, výrazne zvyšuje "produktivita" mozgu.

Ale keď je pečeň stále dosť glykogén - a väčšina z nás svedomito plní táto rezerva trikrát denne - takže telo a začne spaľovať tuk na energiu. Konkrétne v tomto niekedy vyžaduje naše mozgy.

V centrálnom nervovom systéme vplyvom intenzívnej telesnej i psychickej záťaži, ako aj obdobie hladovania sa vyrába neurotrofního faktora v mozgu BDNF (mozgový neurotrofická faktor). To je veľmi užitočné, látka, ktorá, okrem iných funkcií, posilňuje spojenie medzi nervovými bunkami a stimuluje ich delenie.

"Možno, že v priebehu nášho vývoja, BDNF bol zapletený s neyroplasticheskih procesov, je nutné vznik nových synapsií mať na pamäti, motiváciu, reguláciu nálady a tak ďalej," - vysvetľuje výskumník.

Dr. Mattson experimenty ukazujú, že posilňovanie nervových spojení v hippokampu za pôsobenia BDNF chráni mozog pred ukladaním amyloidového proteínu - kľúčovú zložku Alzheimerovej choroby.

"Pôst - výzva pre mozog. Sme presvedčení, že je reagovať na výzvu tým, že aktivuje adaptívne mechanizmy, ktoré pomáhajú odložiť neurodegeneratívne ochorenia. V niektorých ohľadoch, hladovanie zmierňuje náš mozog. Z hľadiska evolúcie to má hlbší význam, pretože mozog sa snaží pracovať v drsných podmienkach nedostatku potravín, "- hovorí výskumník.

Všimnite si, že sa nejedná o prvý prípad v oblasti vedy, kedy pôst rozpoznať užitočné pre mozog. Takže v roku 2013, pracovníci MPO (USA) zistili, že obmedzenie kalórií diéta spomaľuje progresiu existujúcich neurodegeneratívnych ochorení u zvierat aj ľudí.

Ešte predtým, v roku 2009, nemeckí vedci zistili, že ženy, znížiť príjem kalórií o 30% počas iba 3 mesiacov dochádza k nevysvetliteľným zvýšeniu kognitívnych testoch až o 20%. To nepriamo potvrdzuje, že mozog sa prispôsobí nedostatku glukózy, a tento jav má jasný pozitívnu stránku.

"Naše výsledky a naši zahraniční kolegovia sú celkom spoľahlivé. S veľkým počtom subjektov sme boli schopní dosiahnuť štatisticky významné zlepšenie kognitívnych funkcií pri hladovaní "- hovorí neurológ v rozhovore pre CNN kanála.

V súčasnej dobe, Mattson a jeho kolegovia sa pripravuje štúdii zahŕňajúcej dobrovoľníkov trpiacich obezita.

Majú v úmysle, aby sa zainteresované strany k obmedzeniu stravy 500 kcal / deň počas 2 dní v týždni. Napríklad, druhý deň alebo deň tri. Po niekoľkých rokoch v tomto režime, vedci posúdiť riziko neurodegeneratívnych ochoreniach.

Dúfajme, že to bude fungovať.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno