Káva pre diabetes: vedecké fakty

Video: Môžem piť zelenej kávy pri diabete?

U pacientov s diabetes mellitus diéta - Hlavným problémom celý život.

Čo môžem jesť a piť, ako to bude mať vplyv na cukor a cítite?

Bohužiaľ, mnoho ľudí sa zameriavajú na jedlá úplne zabúdajú na pitie, ale je tiež veľmi dôležitá.

Je kofeín hrozbou pre diabetikov?

Potom, čo dve šálky ochutené nápoje môže obsahovať až 300 mg alkaloidov, a to je potrebné pochopiť jeho veľmi dobrý účinok.

Povedzme hneď, že väčšina zdravých dospelých, kofeín nezvyšuje hladinu glukózy v krvi. Dokonca 400 mg kofeínu denne, sú považované za relatívne bezpečná dávka.

Ale čo keď trpí cukrovkou, a okrem toho mám veľa komplikácií?

V našom dnešnom článku sa pozrieme na vedeckých poznatkoch a autoritatívne mienky západných odborníkov, ktorí budú hovoriť o bezpečnosti kávy pri cukrovke.

Niekoľko čísel a teórie

Podľa American Diabetes Association, as v roku 2012 29,1 milióna ľudí v USA trpí nejakou formou cukrovky.

V rovnakej dobe, 8,1 miliónov Američanov, podľa odborníkov verí, že choroba je skrytý a zostane neliečená, a akékoľvek strave.

Nie je o moc lepšie veci v iných krajinách. Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie v roku 2014 na planéte, bolo 422 miliónov ľudí s cukrovkou.

Milovníkov kávy mnohonásobne viac. Hlavnou účinnou zložkou nápoj pôsobí ako kofeín - silný stimulujúci centrálnu nervovú sústavu s rôznymi farmakologických účinkov.

V prírode existuje viac ako 60 rastlín, ktoré obsahujú kofeín.

Medzi nimi, kávové zrná a čajových lístkov. Alkaloid kofeín sa pridáva do energetických nápojov, a aktívne používa v lekárstve v nasledujúcich ochorení a stavov:

• astenické syndróm
• mozgový vazospazmus
• potlačenie centrálnej nervovej sústavy
• hypotenzia
• nadmerná spavosť

Kofeín aktivuje mozgovej aktivity, "prebudí" mozog, odstraňuje únavu a zlepšuje koncentráciu. Zároveň sa zvyšuje krvný tlak a výdaj moču.

Moderné vedecké fakty o káve a cukrovky

Štúdia vykonaná Harvard School of Public Health, zistil, že pijani kávy o 11% menej pravdepodobné, že trpí cukrovkou 2. typu.

Je to dosť jesť aspoň 1 šálka kávy každý deň.

Vedci tiež zistili, že ľudia, ktorí sa starostlivo vyhnúť kávu, cukrovku o 17% viac.

"Naše dáta ukazujú, že pravidelná konzumácia kávy môže chrániť proti cukrovke 2. typu. Najdôležitejšia vec, že káva znižuje riziko vzniku cukrovky pomerne rýchlo, a to počas prvých 2-4 roky, "- hovorí Dr. Shilpa Bhupathiraju.

Harvard výskumníci sa pozrel na 28 vedeckých prác svojich predchodcov s takmer 1,1 milióna ľudí z celého sveta. Analýza potvrdila, že riziko vzniku cukrovky je nepriamo úmerná množstvu kávy spotrebovanej. Je zvláštne, že bariérové vlastnosti a má tradičné bez kofeínu, a nápoj.

Význam fyzickej aktivity u diabetu je neustále zdôrazňoval lekárovi.

Ďalšie malá štúdia zistila, že kofeín v kombinácii s intenzívnym cvičení umožňuje ešte viac znížiť hladinu cukru v krvi. Hlavné je, aby to preháňať.

Klady a zápory z kávy

Okrem alkaloidu kofeínu v káve sú desiatok biologicky aktívnych látok rôznej chemickej štruktúry - polyfenoly, proteíny, monosacharidy, lipidov, organických kyselín, minerálnych solí, a ďalšie.

Niektorí americkí vedci sú presvedčení, že jedinečné vlastnosti kávy sú látky polyfenolov štruktúra - známe antioxidanty. Chráni bunky pred oxidačným poškodením a zníženie hladiny zápalových markerov v tele.

Okrem toho, kávové zrná obsahujú horčík a chróm. Horčík často pripočítaný preventívne vlastnosti a chróm - jeden z kľúčových stopových prvkov pre pacientov s diabetom 2. typu.

Táto zmes prospešných zložiek, zdá sa, že môže nielen oddialenie rozvoja diabetu, ale aj hrať úlohu v jeho komplexnej liečby.

Mohlo by sa zdať, že táto otázka je vyriešená, a milovníkov kávy sa môžu radovať.

Ale nie všetko tak ružové: existujú vedecké štúdie, ktoré súvisia spotrebu kávy so zvýšenou hladinou glukózy a vývoj inzulínovej rezistencie - zhoršenie metabolickej odpovede organizmu na hormón inzulín.

Podľa jedného z týchto diel, iba 100 mg kofeínu môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi zdravých mužov, ktorí majú nadváhu.

Okrem toho, v niektorých prípadoch, údajný káva môže mať negatívny vplyv na pasu.

Skupina zamestnancov fakulty výživy a potravín Harokopio univerzity (Grécko) po dlhú dobu študovali vplyv rôznych dávok kávy na hladinu krvného cukru a hladiny inzulínu.

Do projektu sa zapojilo 33 ľudí s rôznou telesnou hmotnosťou - celkom 16 žien a 17 mužov. Po použití 200 ml nesladené kávy technikov vzali vzorku krvi.

Grécki odborníci na výživu prišli k záveru, že prijatie kávy na krátku dobu a zvyšuje obsah cukru, a koncentrácia inzulínu v krvi. Navyše je tento účinok je v komplexe, v závislosti na telesnej hmotnosti a pohlavia účastníkov.

Aké závery môžeme vyvodiť?

S toľkými málo známych a vyrovnávacích faktorov, vidíme, že Káva s diabetom nie je vždy 100% užitočné.

Ale tiež démonizovať nápoj nie.

Je známe, že káva bez kofeínu a čaj nespôsobuje kolísanie hladiny cukru v krvi. Avšak, vysoké hladiny kofeínu v nápoji by mohli mať nepriaznivé účinky.

Odborníci na výživu jedným hlasom opakovať, že najlepší nápoj pre diabetikov - to je čistá voda. Ak pijete kávu, nezabudnite kontrolovať svoju glukózu a pohodu! Pridajte cukor v káve, smotanou, karamelom a iných potešenie keď sa neodporúča.

Endokrinológ svetovo preslávené Mayo Clinic (USA) sa domnievajú, že aj úplne zdravý dospelý človek nemôže jesť viac ako 500-600 mg kofeínu denne, čo zodpovedá 3-5 šálky organické kávy.

Inak by sa tieto nežiaduce účinky:

• nespavosť
• vzrušenie
• podráždenosť
• poruchy trávenia
• triaška
• tachykardia

Všimnite si, že tam je obzvlášť citliví ľudia, pre ktorých ešte jednu šálku kávy bude veľa. Muži sú viac citlivé na účinky kávy ako ženy. telesnej hmotnosti, veku, zdravotného stavu, užívate lieky - to všetko určuje, ako káva vplyv na vaše telo. To je dôvod, prečo je ťažké určiť poradie kávy užitočné pri diabete alebo škodlivé.

To je najlepšie, aby sa nespoliehali na kofeínu energie po prebdenej noci. Namiesto toho sa snaží viesť zdravý a pravidelný život, jesť správne, dostatok spánku dosť a nezabudnite pravidelne hýbať.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno