Ako kofeín ovplyvňuje vaše zdravie?

Video: Vaše zdravie - Vaša voľba

Prebudení v dopoludňajších hodinách, mnohí z nás majú tendenciu začať nový deň šálka kávy.

Podľa Medzinárodnej organizácie kávy (ICO), každý deň vo svete spotrebováva 1,6 miliardy šálok tohto nápoja.

Podanie US Food and Drug Administration (FDA) tvrdí, že v Spojených štátoch spotrebováva v priemere 300 mg kofeínu na osobu za deň - to je ekvivalent 2-4 šálky kávy.

Takéto pravidlo je oficiálne považovaný za "umiernená konzumácia kofeínu."

Podľa výsledkov mnohých štúdií, to je množstvo kofeínu môže mať niekoľko pozitívnych účinkov na zdravie. Ale tam sú vedci, veria v tom, že ani jeden šálka kávy denne môže byť zlé pre stav vášho tela.

Komu veriť?

V tomto článku sa budeme snažiť analyzovať fakty.

Káva - prírodný stimulant

Hlavnou účinnou zložkou kávy - kofeín je alkaloid, ktorý sa nachádza vo viac ako 60 rôznych prírodných zdrojov rastlín, vrátane čajových lístkov, semená, kakaa a orechov kola.

Kofeín pôsobí ako krátkodobé povzbudzujúce, aktivujúce centrálny nervový systém. Pomáha prekonávať únavu a zlepšuje koncentráciu.

Podľa lekárskej službe na University of Michigan, stimulačné účinky kofeínu sa cítil v priebehu 15 minút po konzumácii kávy a môže trvať až 6 hodín.

Okrem kávy, naše hlavné zdroje týchto alkaloidu sú čaj, energetické nápoje a čokoládu. Kofeín je tiež nájdené v mnohých predpis a Nepredpísané drog, vrátane kombinácie prechladnutie a bolesti hlavy.

Potenciálne prínosy pre zdravie

Okrem schopnosti prekonať ospalosť a únavu, kofeín je známy pre iné blahodarné účinky na ľudské zdravie.

V minulom roku americká online vydanie Medical News Today informoval o zaujímavú štúdiu. Vedci sa domnievajú, že pitie 3 šálok kávy denne znižuje riziko rakoviny pečene o 50%.

Skoršie štúdie ukázali, že 4 šálky kávy denne - je možné znížiť o polovicu úst a hrdla riziko rakoviny.

Použitie kofeín je tiež spájaný s pozitívnym účinkom na mozog.

V poslednej dobe sa vedci z Harvardskej školy verejného zdravia preukázali, že rovnaká 4 šálky kávy denne môže znížiť riziko samovraždy u dospelých, a recepcia je len 200 mg kofeínu zlepšuje dlhodobú pamäť v priebehu dňa.

Iné vedecké štúdie preukázali úlohu kofeínu v prevencii cukrovky 2. typu, Parkinsonovej choroby, kardiovaskulárnych ochorení a mŕtvice.

Kofeín - spoločensky prijateľný liek?

Niet divu, že kofeín je v našej spoločnosti tak rozšírený. V skutočnosti, početné štúdie potvrdili jeho prínos pre zdravie a kofeínové výrobky dnes toľko.

Ale Steven Meredith (Steven Meredith), výskumný pracovník na University School of Medicine, Johns Hopkins sa domnieva, že mnoho ľudí zabúda centrálnej skutočnosť - je psychoaktívna látka, ktorá preniká aj skrz krvný mozgovú bariéru a stimuluje centrálny nervový systém.

V rozhovore s jedným z lekárskych publikácií, povedal: "Na rozdiel od väčšiny psychoaktívnych látok, užívanie kofeínu je spoločensky prijateľné, a tento druh lieku je široko distribuovaný. V skutočnosti je kofeín - je najbežnejší psychoaktívna látka na svete. Navyše drvivá väčšina spotrebiteľov kofeínu použiť tento materiál v pravidelných intervaloch bez zjavného poškodenia. "

Negatívne účinky kofeínu

Samozrejme, že každá minca má odvrátenú stranu. Zvlášť, keď ide o taký komplex biologicky aktívnych látok, ako je kofeín.

Výskumníci zo štátneho Mayo Clinic, že použitie viac ako 500-600 mg kofeínu denne môže spôsobiť nespavosť, nervozita, úzkosť, podráždenosť, žalúdočné ťažkosti, tachykardia, a dokonca aj triaška.

Niektorí odborníci sa domnievajú, že aj mierne množstvo kofeínu môže poškodiť zdravie. V minulom roku to bolo už informovali o nebezpečenstve kofeínu počas tehotenstva. Podľa výskumníkov, využitie žien v tejto pozícii po dobu 300 mg kofeínu denne zvyšuje riziko s nízkou pôrodnou váhou.

Čo sa týka zdravých dospelých, lekári a potom neprišiel ku konsenzu. Niektorí dokonca tvrdia, že 4 šálky kávy denne po dlhú dobu - to je cesta k predčasnej smrti, a to predovšetkým z dôvodu rizika kardiovaskulárnych príhod.

Nie všetky kofeín pôsobí rovnomerne

Steven Meredith hovorí, že účinky kofeínu v rôznych ľudí vytvárať iné príznaky. To môže vysvetľovať, prečo sú názory vedcov ako nejednoznačný.

Napríklad ľudia s úzkostnými poruchami sú viac citlivé na anxiogenní účinky povzbudzujúce nápoj. Meredith hovorí: "Kofeín v rôznych ľudí môže neutralizuje pri rôznych rýchlostiach. Napríklad fajčiari metabolizovať kofeín na 2 krát rýchlejší než u nefajčiarov. "

Ale metabolizmus kofeínu je pomalší u malých detí, tehotných žien a osôb s ochorením pečene - tento nie je prekvapivé, pretože transformácia kofeínu zúčastniť systémov pečeňových enzýmov. Navyše, niektoré lieky spomaliť alkaloid metabolizmus, čím sa zvyšuje riziko intoxikácie.

Rob Van Dam (Rob Van Dam), prednášajúci na katedre výživy na Harvardskej školy verejného zdravia, povedal, že účinky kofeínu závisí na genetických vlastnostiach každého človeka, rovnako ako faktory svojho života.

"To znamená, že niektorí ľudia môžu mať problémy so zaspávaním, tras alebo nervozitu pri použití relatívne nízkych dávok kofeínu. To je veľmi užitočné vedieť o tom, a znížiť dávku, ak sa objavia príznaky, "- dodáva Rob Van Dam.

Závislosť a abstinenčný syndróm

Vzhľadom k tomu, že stimulačné účinky kofeínu, Steven Meredith MNT v rozhovore uviedol, že tento alkaloid u niektorých ľudí spôsobuje veľmi reálne závislosť: "Kofeín aktivuje mnoho rovnakých správanie a neuropharmacological mechanizmov, ktoré aktivujú takzvané pouličné drogy"

Rovnako ako mnoho ďalších stimulantov, kofeín je spojená s celým radom pozitívnych subjektívnych vplyvov, ako je zvýšená družnosť, dobrý zdravotný stav, prebytočnú energiu. Z tohto dôvodu malé percento spotrebiteľov kofeínu závislosť vyvíja.

Meredith sa domnieva, že niektorí ľudia sa stávajú fyzicky závislí na kofeínu, zníženie dávky alebo vysadenie týchto jedincov existuje reálna abstinenčné príznaky.

Abstinenčné príznaky kofeínu patrí:

• slabosť.
• Depresia.
• Bolesť hlavy.
• podráždenosť.
• Nízka koncentrácia.
• nevoľnosť a vracanie.

"Závislosť môže byť tak závažné, že niektorí ľudia na ich vlastné, nie sú schopní znížiť rýchlosť kofeínu, bez ohľadu na vedomie riziká fyzické a psychické následky," - hovorí výskumník.

Deti by mali na pozore kofeínu

Meredith hovorí, že na základe dostupných údajov o negatívnych účinkoch kofeínu u detí a dospievajúcich, lekári by mali diskutovať o príjem kofeínu so svojimi rodičmi.

Drvivá väčšina amerických pediatrov Vám táto populácia sa vyhnúť kofeínu, a to najmä preto, že účinky kofeínu na mozgu vyvíjajúceho sa dieťaťa nie je úplne objasnený.

"Kofeín narušuje spánok, spánok a hrá zásadnú úlohu v učení. Niektoré laboratórne štúdie naznačujú, že kofeín znižuje schopnosť učenia u mladých hlodavcov. Psychológovia sú tiež obavy, že štep vzor kofeínu u mladých ľudí môže viesť k problémom s alkoholom a drogami v blízkej budúcnosti, "- dodáva vedec.

FDA sa riadi niektoré z rovnaký názor ako americký pediatrov. V máji minulého roka, administratíva oznámila, že bude skúmať bezpečnosť kofeínu v potravinách, a to najmä u detí a dospievajúcich produktov.

Odborníci FDA sa obávajú, že mnoho potravín a nápojov, ako sú sirupy, cukrovinky, žuvačky, môže obsahovať kofeín, a to sa skutočne používa nekontrolovateľne mladšiu generáciu.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno