Môžem boršč, knedle, šaláty, cereálie vred?

Keď zápal sliznice tenkého čreva sa vyvíja dvanástnikové vredy, aká liečba je tiež úzko súvisí so zmenou obvyklého jedálnička.

Pacient by mal terapeutická strava sa skladá z potravín, najviac benígne zažívací trakt. Minimálne zaťaženie v čreve a zníženie agresívne pôsobenie kyseliny chlorovodíkovej prispieva k rýchle zotavenie.

Odporúčania pre prípravu jedla

Okrem dobre vybraných pokrmov je nutné vred striktne dodržiavať technológiu varenie a v súlade s týmito pravidlami:

1.Vzhľadom k prítomnosti vád na stenách zažívacieho ústrojenstva v podobe vredov, to je nemožné, aby preťaženie črevá grilované, varené na otvorenom ohni produktov. vyhovoval alebo parná varené recepty na obnovenie gastrointestinálne funkcie.

2.Zložky obsiahnuté v riadu dvanástnikové vredy akútnom štádiu treba sekané, utierať alebo prešiel wringer. V remisii gastroenterologists dovolené jesť jedlo v obvyklé, nie je sentimentálny, ale po dlhú dobu a dôkladne žuť.

3.Polievka dvanástnikového vredu varí voda, sekundárne mäso alebo zeleninový bujón, ktorý sa získa po vypúšťania vody v prvom varenia. To je presne základe minimálneho počtu zvierat a rastlinných výťažkov, ktoré môžu zlepšiť žalúdočnú kyslosť.

4.Šaláty vred v akútnej SATB stravy.

Keď choroba ustupuje v potravinách sa neodporúča, aby zahŕňal iba šaláty. rastlinných produktov bohaté hrubá vlákna a vlákno, bez tepelného spracovania sú príliš ťažké pre trávenie. Majonézy a mastné omáčky ako zálievka sú nahradené olivový alebo rastlinný olej, kyslou smotanou.

5.Kasha vred sú pripravené s použitím veľkého množstva vody. Vďaka tejto kaše získané razvaristymi s viskóznou konzistenciu, ktorá umožňuje zapuzdrenie poškodenej sliznice a vytvára dodatočnú ochranu rán tenkého čreva.

Video: vzlykající dych Vilunas metódy proti cukrovke

6.Všeobecne platí, že varenie vred znížená na dobre varené alebo dusené potraviny, nakrájaných na malé, uvoľnených kúskov. To znižuje záťaž chorého orgánu.

7.Diéta je rozdelený do šiestich jedál, rozdiel medzi ktorými je 2-3 hodiny. Veľkosť porcie - nie viac ako 300 g, väčší objem môže viesť k preťahovanie tenkého čreva. Večera by mala byť držaná na pár hodín pred spaním, sa odporúča pred spaním piť 250 ml mlieka.

8.Paraboly na vredu stôl slúžil v teple, v Aby nedošlo k tepelnému dráždeniu črevnej steny.

9.V období akútneho vredu odborníci DPK predpísať tabuľky pacient # 1a, s remisii ochorenia - 1b.

Knedle vredov 12 dvanástnikové vredy

Väčšina pacientov nemôžu žiť bez mäsa, požiadať odborníkov: "Môžem si dovoliť knedle dvanástnikové vredy?"

Odpoveď na túto otázku závisí na štádiu ochorenia, doba choroby a zloženie stravy.

Jesť knedle počas zhoršenia, je prísne zakázané, môže to spôsobiť vred perforácii. Najmä ťažké pre trávenie sú krádež polotovarov. Pripraví sa za použitia veľkého množstva korenie a tučné mäso, narušujú trávenie a spôsobiť bolesť.

Video: Menu pre Gastritnikov

Pri trvalej odpustenie raz za 2 týždne nemá nahradiť jednu masu knedle, varené doma. V tomto prípade sa nepoužívajú korenie, a dať prednosť nízkym obsahom tuku mäso, ako je kurča.

Borsch a dvanástnikové vredy nezlučiteľné

Keď vred je obľúbené jedlo mnohých prvého fajčenia.

Pripraví sa za použitia paradajkový pretlak, cesnak a zeleninu prevarenej predstavuje veľké nebezpečenstvo pre črevnú sliznicu. Ako alternatíva boršč gastroenterológov ponúkol zeleninové polievky, v chuti nie je horší ako ukrajinskej receptu.

zeleninová polievka

• cukety;
• Mlieko - štvrtiny pohár;
• Voda - sklo;
• Maslo (maslo), múka - jedna malá lyžica;
• vajec;
• soľ;
• Kapusta (farebný) - malú hlavu;

1.Kapustu oparenia, rozoberať. Cukety nakrájame na malé kúsky. To všetko dohromady v hrnci, pridáme vodu a olej, kryt, podusíme.

2. Na panvici na suchej múky, zrieďte ju vodou a varíme 10 minút.

3. Vyčistite zeleninu, pridáme múku vývar, mlieko, ohriať pár minút, osolíme.