Čo zelenina vred môže byť jedol?

Liečba vredovej choroby nie je bez stravy. To je základom pre zlepšenie stavu pacienta zdravia, a tiež hrá obrovskú úlohu v liečbe patologických útvarov zažívacieho traktu.

Jeden z najväčších dodávateľov (vlákno) v ľudskom tele je zelenina. V dvanástnikového vredu je veľmi dôležité pre udržanie trávenie prirodzenú rovnováhu a peristaltiku. Hlavnou funkciou tohto procesu vykoná vlákno. To nie je absorbovaný črevom, takže je ľahké, aby podporovali výkaly, čo eliminuje zápchy. Celulóza je tiež hlavný výstup nástroj z čreva škodlivých látok a nečistôt.

Vzhľadom k tomu, zelenina obsahujú rastlinné bielkoviny, ktorá sa priamo podieľa na procese obnovy, jeho použitie je, pokiaľ ide o budovanie nových buniek a opravu poškodenej veľmi dôležité. Samozrejme, že rastlinné bielkoviny nie je analógom zvieraťa, pretože nie sú vzájomne zameniteľné, ale sa vzájomne dopĺňajú.

Čo zelenina gastroenterológov odporučiť vred? V akútnej fáze použitie potravín ako celok je umiestnený v pevnej a konkrétneho rámca, ktoré presahujú zakázané (# 1 a je diétna tabuľka). Mal v úmysle zaradiť do jedálnička len delených, varené alebo restovanou zeleninou s ľahko stráviteľné vlákniny. Počas obdobia remisie môže byť zahrnutá v ponuke čerstvej zeleniny (diétne №1b tabuľka).

Keď je vredová choroba odporúča nasledovné zeleninu:

• kapusta. Jedlo diéta patrí karfiol. môže byť použitý pre dvanástnikových vredov, v akejkoľvek forme, ako je to prakticky žiadna hrubá rastlinné vlákna. Ak osoba má vysokú kyslosť, pričom sa odporúča karfiol variť. To tiež prispieva k vyrovnaniu odtoku žlče a obnovuje čriev. Kapusta kontraindikovaný v chorobe.
• repa. V dvanástnikovým vredom sa používa ako šalát. To môže byť pripravený nasledujúcim spôsobom: repa varené alebo pečené, a potom sa melie na jemnom strúhadle. Po tom, dať do misy a zalejeme olivovým olejom. To má ochranný účinok. Repa tiež schopné vylučovať cholesterol a niektoré ťažké kovy (stroncia, olovo). Užitočné ako repné šťavy.
• uhorky. Táto zelenina má množstvo terapeutické vlastnosti. V dvanástnikovým vredom uhorky spotrebovaných v prípade nízkej kyslosti. Z nich, aby šaláty (na jemnom strúhadle) a džúsy. Keď sa kyslosť uhorky nezahŕňal diétne menu.
• tekvica. V dvanástnikových vredov možno použiť v potravinách, v akejkoľvek forme (šťava, olej, pyré, želé), a v akejkoľvek fáze ochorenia. Vzhľadom k liečivé vlastnosti, ide o pozitívny vplyv na črevnú sliznicu a podporuje rýchlejšie zotavenie pacienta.

Užitočné ako cuketa, mrkva a zemiaky. Sú používané pre varenie varené a drvené formulár.

Mnohí sa zaujímajú o otázku - je to možné cesnak vred? K dispozícii je tiež názor, že toto pikantné zelenina zabraňuje vzniku ochorenia, ak ho použiť pre jeden strúčik denne. Cesnak má silné antibakteriálne akcie. Ak ho používate k prevencii ochorení, pravdepodobnosť tvorby vredov v dôsledku vývoja baktériou Helicobacter pylori je znížený trikrát. Cez blahodarné vlastnosti cesnaku spotrebovanú s existujúcimi vred je zakázané, pretože to môže spôsobiť zápal sliznice a zhoršujú stav pacienta.