Diétne polievky a vývary pre gastritídu

Strava každý chorý s chorobou A Povinné kurzy prvej musí byť prítomný. Ale oni by mali byť pripravení na také recepty, ktoré zodpovedajú tejto choroby. To sa vykonáva tak, aby nedošlo k spôsobiť ďalšie škody na žalúdka. S riadnu prípravu jedla pomáha vyrovnať sa s chorobou.

Často pacienti trpia gastrointestinálne choroby môžu počuť otázku: "Prečo existuje polievka pre žalúdka" Všetko je jednoduché. Vývar, ktorý tvorí základ pre tento pokrm, stimuluje žalúdok prácu a pomáha mu pripraviť sa na trávenie potravy.

Čo polievka pre žalúdka?

Diétne menu pre žalúdka spočíva v jeho zložení niekoľko receptov z tohto pokrmu, ktorý je založený na pomerne slabé ryby alebo mäsový vývar a zeleninu, cereálie a mliečne polievky.

Do všetkých druhov polievok, spotrebovaných s gastritídou, predstavil niektoré všeobecné požiadavky: musí byť s nízkym obsahom tuku, nezaradiť do svojej konzistencii veľkých kusov, a to bez akýchkoľvek ostrých korenia a korenia, a majú teplotu vyššiu ako 60 a nie menej ako 15 stupňov.

Polievka s gastritídu, receptom

Veľmi užitočné prvej misky s pyré konzistenciu ochorenie žalúdka. Ich charakteristickým rysom je, že zapuzdrenie poškodený zažívací varhany vnútri, čo uľahčuje jeho budúcu prácu.

Video: domáce Detské zeleninová polievka s anglickými titulkami

Variť polievky môžu byť založené na mäso alebo rybie vývar skôr slabé, čo im dáva zvláštny pocit sýtosti, čo je pre žalúdka veľmi dôležité. Veľmi výživné a chutné Recept je nasledujúci:

polievka mäso

Prvé jedlo varené v tomto recepte, to dopadá nielen chutné, ale aj veľmi diétne. Ak to chcete, budete musieť vziať 100 gramov chudého mäsa a pol šálky zeleninový vývar, pol šálky na varená ryža, žĺtkom a pol šálky mlieka.

Varené mäso sa nechá 2 krát cez veľmi jemné mriežky mlynčeku, sa spája s kašou varenej ryže a pridať k nim zvyšné prísady, zatiaľ čo sa postupne za stáleho miešania. Výsledná hmota sa privedie do varu, čím sa vytvorí, sa odstráni z povrchu peny, a vypne oheň. Akonáhle varené prvé jedlo vychladnúť trochu, môžete vyplniť s lyžičkou masla.

Zeleninová polievka recept na gastritídy

Zeleninové polievky sú veľmi užitočné pre gastritída, okrem toho, že môžu byť konzumované v niektorej z kyslosti, pretože nemajú žiadny vplyv na žalúdočnú sekréciu. Okrem toho, zelenina prispievajú k tomu, že v žalúdku produkovať enzým, ktorý je potrebný pre štiepenie proteínu. To je veľmi populárny medzi týmito jedla zemiakovú polievku.

Je to veľmi jednoduché na prípravu, ale okrem toho je diétna, chutné a zároveň celkom výdatná, ktorá je u takých ochorení, ako je zápal žalúdka veľmi dôležité. Podľa receptúry pre tento pokrm bude potrebovať 4 zemiaky, 2 mrkvy, 1 vetvičku petržlen alebo kôpru na ochutenie, 2 vajcia, 60 g olivového oleja.

Mrkva a zemiaky sa dôkladne umyjú a vyčistiť, a potom sa rozreže na malé kúsky. Panvica s nimi sa naplní vodou pri izbovej teplote, dať na oheň, a priviedol do varu. Po tomto by ste mali naliať olivový olej a pridajte nasekanú petržlenovú vňať. Solené pokrmu celkom dosť.

Akonáhle sa zeleninou varíme, kým úplne varený, posúvať je, odstrániť z tepla a nalejte do neho za stáleho miešania surové vajcia, ktoré sú pre-zvlnený. Dobré tohto polievka krutóny, ktoré sú pripravené z ovsených vločiek a pšeničnej múky.

Okrem zemiakov, prvý chod jedla s žalúdka sa môže pripraviť z akejkoľvek zeleniny, ktoré odporučí ošetrujúci lekár. Je tiež žiaduce priviesť do stavu zemiaková kaša, žalúdok, aby bolo ľahšie pracovať.

Mukóznej polievky gastritída recept

Tieto pokrmy sú veľmi užitočné pri ochorení zažívacieho traktu, pretože sú schopní maximalizovať šetriace sliznicu žalúdka a čriev. Z tohto dôvodu sú zatriedené do ponuky prísnych diét odporúčaných k žalúdku.

Hlavnou zložkou zloženie slizničných polievok je obilniny (okrem kladivá a krupice). Zmes sa naleje do vody, varené do zmäknutia, filtruje sa cez sito, otrel ním do vriacej mäsa alebo rýb vývaru a priviedol do pohotovosti. Do pripraveného pokrmu, ak nie je akútny zápal žalúdka, pridajte maslo.

Dobrá voľba pre stravy v tejto choroby je miska s ryžou zrna, pretože poskytuje neoceniteľnú pomoc chybného gastritídu žalúdka.

Slizký polievka s ryžou mäsový vývar

Pripravujeme vývar pomerne slabá, čo spolu s chudé mäso varené domäkka mrkvu a koreň petržlenu a lístie. Akonáhle zložky sú pripravené, ale listovať mlynček na mäso a dolnej časti chrbta. K dispozícii pridať aj varené, kým varené a strúhaný sitom Obr. To všetko je trochu pridať trochu soli a varíme ešte v priebehu 20 minút na miernom ohni. Potom, hotové jedlá dať mierne vychladnúť a pridáme trochu masla.

Mliečne polievky pre gastritídu

Neodporúča sa používať u tohto ochorenia plnotučného mlieka. To by malo nahradiť zvarených na nej polievky, obilniny a Kiselev. Každý, kto s diagnózou zápal žalúdka, nie je príliš šťastný táto perspektíva. Koniec koncov, tradičné mliečna polievka s obilnín alebo cestovín veľmi málo ľudí inšpiruje.

Ale neprepadajte panike dopredu, pretože tam nie sú obvyklé recepty na polievky, vyrobené z tohto cenného produktu. Chcel by som navrhnúť neobvyklý recept:

Mlieko polievka so zemiakmi a mrkvou

Spustí malé množstvo soli a vody v ňom asi 20 minút tenké varené mrkvy, potom sa pridá zemiaky. Akonáhle sú všetky zložky sú pripravené, zvyšná voda sa vypustí, ale namiesto toho pridá do varu zriedi mlieko a maslo. All pridať nejakú soľ a jemne priviedol do varu.

Navyše, ak sú tieto prvé gastritída pokrmy môžu byť tiež pripravené s hrách alebo zemiakové knedle.

Recepty kurací vývar s gastritídu

Tam dietetika a iný druh prvých kurzov, ktoré sú veľmi užitočné pre gastritída, najmä zhoršenie - to je kuracie polievka. Majú jednu funkciu - ťahanie nadbytok kyseliny žalúdočnej šťavy. Z tohto dôvodu, kurací vývar, a sú odporúčané v žalúdku so zvýšenou sekréciu tráviacich žliaz.

Video: Zeleninová polievka pyré recept pyure.Sup

Príprava kurací vývar je veľmi jednoduché. Stačí, aby sa kurča bez kože a varíme ju domäkka v mierne osolenej vode. Pripravený kostra vták dostane, a na jeho mieste je znížená tenké poháre mrkva, nasledovaný o 20 minút neskôr zemiakové. Aj keď to všetko sa varí do mäkka, oddelená od mäsa jatočného tela z kostí a mince.

Zvárané mrkvu a zemiaky sa rozdrví s mixéra do hladka. Sú pridané upraveného mäsa a zelenej. Všetko opäť priviedol do varu a skvelý prvý jedlo kurča je pripravený.