Fyzikálne teórie vôňa. Chemické bázy, čuchu

Video: Tajomstvo kvantovej fyziky. Nech život. 2/2. (United Kingdom 2014)

Podľa teórie Geyninksa (1916), častice odorizačných-odorivektory vyžarujú určitý typ energie, ktorá je prenášaná na čuchové receptory mikrovlnami. Vonné látky majú periódy kmitania leží v rozsahu ultrafialovým frekvenciám luchey- rôzne vonné látky, vykazujú rôzne dipól skupiny. V závislosti na frekvencii týchto vibrácií môžu byť získané rezonančnej excitácie jednej alebo druhej z čuchových buniek.

Video: Podstata kabaly. Otázky a odpovede

Podľa teórie Toyda (1919), je zdrojom zápachu spojeného s elektrónovom obale odorivektora. Zápach spôsobené bombardovaním vlasových buniek periférnych elektrónov čuchových receptorov. Existuje vzťah medzi množstvom elektrónov bombardovanie čuchové oblasť a charakter vône. Electron bombardovanie, a tak. A vonný efekt v dôsledku rezonancie môže byť posilnená a zásah požiarnej pokles.
Podľa teórie Ungerer a Stoderda (1922), zápachu v dôsledku intermolekulárních vibrácie v rozsahu ultrafialovým frekvenciám.

Tieto fyzikálne teórie čuchový, alebo tak zvané teórie vibrácií vĺn, sa nezhodujú so všeobecnými fyzikálnych predstáv o povahe týchto energetických procesov. Moderná fyzika a chémia nepoznám iné formy energie iné ako elektromagnetických alebo elastických vĺn. Rovnako tak môžeme hovoriť o nejakom "bombardovanie elektrónmi čuchových regiónu" (Toyd). Jemné parfumy patrí k typu stabilných nerádioaktívnych orgány, v ktorých jadrovej procesy nemôže uskutočniť, a preto nemôžu byť detekované čuchové varhany.

Chemická teória čuchu

z chemických teória a ešte držať teórie vôňa Tsvaardemakera. Tento autor pripisuje osobitný význam procesu adsorpcie fenoménu vône. Má sa za to, že sa kvapalina získaná boumenovskimi žľazy, má nízky osmotický tlak približne rovnajúcu sa polovici osmotický tlak krvnej plazmy, a obsahuje menej ako soli plazmy. Z tohto dôvodu sú vonné molekuly Skopje boumenovskih hlienu žľazy nie sú sami, a rýchlo šíri do vrstvy slizu, okolia vlasových čuchové bunky, a tak dostať do kontaktu s nimi.

Video: Teória chemickej štruktúry organických zlúčenín Butlerová AM

z boumenovskih sekréciou aromatické látky prejsť podľa zákonov chemickej distribúciu v podstate riasiniek, vlasy, ktoré obsahujú lipidy. Čuchové látky sa rozpustí v lipoidy preniknúť protoplazmu čuchových chlpy a vstúpiť do spojenia s "látky, citlivé na zápach." (Čo je táto látka ako jeho fyzikálne a chemické vlastnosti, to nevysvetľuje Tsvaardemaker.) V dôsledku tejto chemickej reakcie zmení určitý excitácia, ktorá je v obehu v čuchových buniek, a je prenášaná neuróny reťazca v kôrových centier.

podľa Tsvaardemakeru, odorant intenzita závisí: 1) na zmenách, 2) schopnosť difundovať, a 3) jednoduchosť adsorpcie vody na povrchu membrán, a 4), rozpustnosť v lipoidnú tkanivách.

Video: Tajomstvo vesmíru: Quantum Leap. HD

teórií čuchu Tsvaardemakera To nadväzuje na rad ďalších chemických teórií, ktoré sú čiastočne rozvíjať a dokončiť ho. Tak, Walker (1906) kladie dôraz na nasýtenie odorizačných látky a jeho prchavosť. Čím nižšia je nasýtenia roztoku a väčší prchavosť pachových látok, tak to má veľký zápach. Backman (1917) odhaduje, že intenzita expozícia odorizačných látky do čuchových buniek závisí na ich rozpustnosti vo vode a lipoidy. Missenden (1926) upozorňuje na dôležitosť počtu molekúl prichádzajú do priameho styku s čuchovými bunkami.