Chuťové preferencie. vône

Video: Lekcia 4. Systémy vôňu a chuť rýb. časť 1

príchuť Výhodné znamená, že zviera zvolí väčšinou určitý typ potravy, skôr než iný, a automaticky ho použije pre kvalitu regulácie spotreby potravín nimi. Okrem toho, preferencie chuti sa často mení v závislosti na organizmus potrebuje niektorých špeciálnych materiálov.

Nasledujúce pokusy ukazujú schopnosť zver vybrať jedlo podľa potrieb tela. Po prvé, po odstránení nadobličiek zvierat trpiacich soli vyčerpania automaticky zvoliť, aby sa piť čistú vodu a vodu s vysokou koncentráciou chloridu sodného sa pridá, a to je často dostatočná pre potreby organizmu a prevenciu smrti depléciou solí. Po druhé, zavedenie veľkých dávok inzulínu u zvierat sa drasticky znižuje koncentráciu glukózy v krvi, a automaticky vyberie najviac sladkých potravín medzi mnohými predložené pri výbere zdrojov potravy.

Po tretie, s prudkým poklesom sústredenie vápnika v krvi po odstránení prištítnych teliesok zvierat automaticky zvolený pre pitnú vodu s vysokou koncentráciou chloridu vápenatého.

Video: telo bilancie, hmat, čuch, chuť,

rovnaký jav pozorovať v každodennom živote. Napríklad vieme, že v púšťach príležitosť lízať soľ priťahuje zvierat po celom svete. Muž tiež odmieta akékoľvek jedlo, ktoré spôsobuje nepohodlie, ktoré v mnohých prípadoch chránia naše telo od škodlivých látok.

mechanizmus fenomén chuťových preferencií takmer určite lokalizované v centrálnom nervovom systéme, skôr než v samotných chuťové bunky, aj keď je známe, že citlivosť receptorov sú v prospech potrebných živín často zvýšená. Skutočnosť, že chuť preferencie je do značnej miery jav centrálneho nervového systému, potvrdzuje aj skutočnosť, že hlavnú úlohu v určovaní chuťové preferencie hrajú príjemné a nepríjemnú chuť, ktorá ľudia stretla po celý život.

Video: Necítim. 3 spôsobí stratu vône

Napríklad, ak sa po predložení špeciálne potraviny muž ochorel, sa neskôr vyvinie negatívne chuť prednosť alebo averziu na chuť (chuť averziu) - rovnaký účinok môže byť preukázaná u zvierat.

vône

vône - najviac nepochopiteľný našich zmyslov. To je čiastočne spôsobené tým, že čuch - subjektívny pocit, že je ťažké študovať u zvierat. Okrem toho, čuch ľudského rozvoja je oveľa horšie ako u zvierat.

čuchová membrána, histológia je znázornené na obrázku, sa nachádza sa v hornej časti každej nosovej dierky. Na mediálnej strane čuchové membrány má tvar smerom nadol smerujúcich záhybov usporiadaných pozdĺž povrchu hornej časti oddielu. Bočne sa zloží horný kryt nosovej Skořepa a malú časť hornej plochy stredného Skořepa. Povrchová plocha čuchového membrány do každej nosnej dierky je asi 2,4 cm.

čuchové bunky. Receptor bunky pre vône sú čuchové bunky, ktoré predstavujú skutočné bipolárne nervové bunky, ktorej zdrojom je centrálny nervový systém. V čuchového epitelu sú približne 100 miliónov buniek rozptýlené medzi podpornými bunkami.

Video: 5 zmysly. vône

podľa sliznatý koniec dendrite čuchového buniek tvoria predĺženie (zväzku), z ktorého sa hlien obloženie vnútorný povrch dutiny nosovej prevedení 4-25 čuchové riasinky (nazývané aj čuchové chĺpky), pričom priemer jednotlivých riasiniek je 0,3 um, a dĺžka - až do 200 mikrónov. Čuchové riasy tvoria hustú sieť v hlienu, a reagujú na pachy vo vzduchu a stimuluje čuchové bunky, ako je uvedené ďalej. Medzi čuchovými bunkami mnoho malých Bowman žľazy, ktoré vylučujú sliz na povrch čuchového membrány.