Soľ bez stravy na vysoký krvný tlak

rozhodnutie vydali na základe početných štúdií, ktoré v prípade, že určitý národ používa malé množstvo soli na varenie, potom je to malé percento ľudí s vysokým krvným tlakom. A v krajinách, kde sa tradične konzumujú veľké množstvo soli, veľmi vysoký výskyt hypertenzie. Napríklad Eskimáci Alaska spotrebuje asi 1-10 gramov soli denne. Medzi tohto národa hypertenziou to je veľmi zriedkavé. Ale Japonci, ktorí bývajú v severných ostrovoch denne konzumovať 15-35 g chloridu sodného. Dôsledky hovoria samy za seba: viac ako 40% Japoncov trpí hypertenziou.
Avšak, majte na pamäti, že nie každý, kto používa veľa soli vyvinie vysoký krvný tlak pri varení. Okrem toho nie je vždy obmedzujúce soli pacientom s hypertenziou vedie k zníženiu tlaku. Mierne množstvo príjmu soli má vplyv na reguláciu krvného tlaku len v určitých prípadoch.
V roku 1985, akademik IK Shkhvatsabaya naznačujú, že existuje určitá slabosť genetické mechanizmy, ktoré spôsobujú toleranciu voči soli spoľahlivé preťaženiu tela.
Štúdie ukázali, že nadmerné hromadenie sodíka v tele vedie k tomu, že zvýšená prahová citlivosť na soľ chuti. V dôsledku straty kontroly nad spotreby soli. Tak to začarovaný kruh. Pokles rezerv sodíka v organizme znižuje prah citlivosti na soľ a zintenzívňuje pocit v ústach. Jedná sa o veľmi dôležitý zákon, ktorý umožňuje použitie soli bez stravy.
Samozrejme, že pre mnohých vyvstáva otázka: Je možné úplne zaobísť bez soli? V skutočnosti je denná požiadavka na chlorid sodný je 10 GA v rôznych potravinách, tak ako tak existuje veľké množstvo sodíka. Takže ak odmietnete ďalšie podsalivaniya jedlo, jednoducho viesť k normalizácii chloridu sodného v tele. Soľ sa rovnako požití s ​​potravou. Dokázal, že aj v prípade, že strava bude len surovú zeleninu a ovocie denne je osoba dostane až 1 g soli.

} {Modul direkt4

Ako môžem úplne opustiť soľ stratí chuť mnohých pokrmov a tým i potešenie z jedla. Ale v skutočnosti, zvyk pridať trochu soli potraviny môžu byť veľmi dobre odmietnuť. Namiesto soli, v tomto prípade, rôzne korenie, čerstvé bylinky, reďkovky, chren, cibuľa, cesnak a citrón a jablkovej šťavy. V tomto prípade, rôzne pokrmy a produkty prijať novú chuť, nie horšie ako obvykle, slaný.
V knihe "Zdravie Zákony" M. Gogulan dáva skvelé odporúčania. Píše, že bez soľ stratí svoju chuť predovšetkým rezance, cestoviny a ďalšie produkty múka. Avšak podobné produkty samy o sebe nie sú užitočné, takže ich môžeme vzdať. V extrémnych prípadoch môžu byť kombinované s bylinkami, cesnakom, cibuľou, čerstvou zeleninou. Zemiaky sú najlepšie pečené s kožou, a potom jesť s bylinkami, cesnakom a kapustou, ale musí byť pripravený s minimom pridanej soli.
Nároky autorov, že spravidla to trvá asi 6-8 týždňov, aby si zvyknúť na prirodzenej potravy. A potom, čo slané pokrmy zdať bez chuti. Avšak, existuje celý rad produktov, z ktorých všetky musia byť zlikvidovaný. It lupienky, slané sušienky, pistácie, orechy, solené a údené ryby. V takýchto produktov, - prebytok množstvo soli.
Veľké množstvo sodíka (800 g sodíka v 100 mg produktu) je obsiahnutá v syroch, klobásy. V konzervované ryby - viac ako 500 mg sodíka na 100 g výrobku.
Telo môže výstup ľudský deň 25 g soli, s podmienkou, že sú v obličkách a srdci žiadne poruchy. Ale úplne zdravých ľudí nie je vidieť. Preto sa v praxi telo je odvodený od oveľa menšie množstvo soli. Ak osoba konzumuje jedlo viac než 25 gramov soli denne, zvyšky hromadia v tele.
V niektorých chorôb, telo môže iba výstup 2 gramov soli denne. Hromadenie soľou vedie k nerovnováhe v tele medzi draslíka a sodíka. Výsledkom je, že v koži, podkožného tkaniva, pľúc, kosti a svaly sa hromadí veľké množstvo chloridu sodného. Súčasne sa tkanivo znižuje obsah iných základných minerálov, ako je draslík, vápnik, horčík, fosfor, železo, a tak ďalej. Je to škodlivé pre zdravie. Zmena potraviny a nepotravinové adičné soli majú tendenciu postupne vymaže telo prebytočnej chloridu sodného.