Antioxidačných enzýmov

Tiež u ľudí najvyššiu úroveň antioxidačných enzýmov. Dlhá doba životnosti a vysoké hladiny antioxidačných enzýmov - nie je len náhoda. Jedná sa o dve vzájomne prepojené faktory. Tieto enzýmy sú silným prostriedkom predĺženie života. Pri bližšom pohľade na to, ako sú syntetizované a funkcie. učíme sa aj o spôsoboch, ktorými možno zvýšiť úroveň dátových enzýmov. Okrem toho môžete získať mnoho cenných informácií o niekoľko nových pre vás antioxidantov, ktoré pomáhajú zastaviť proces starnutia: koenzým Q₁₀ a melatonín.

Superoxid dismutáza, kataláza, glutatión a

Tieto zlúčeniny tvoria "veľká trojka" antioxidačné enzýmy, ktoré vytvárajú svoje telo výkonný systém ochrany proti voľným radikálom. Každú sekundu syntetizovať tieto enzýmy vo svojich bunkách, a okamžite sa ocitnú presne tam, kde treba neutralizovať voľné radikály. Predstavte si, že tri hrdinovia na bojisku: superoxiddismutázy a katalázy ruka v ruke boj s najnebezpečnejšími voľnými radikálmi, zatiaľ čo glutatiónu pokrýva je zozadu. Niečo ako toho, ako vyzerá ich interakciu.

V normálnom procese prietoku metabolizmu mitochondrie produkujú voľné radikály sú superoxid a superoxiddismutáza rýchlo rozdelí ich na kyslík a peroxid vodíka. Jediným problémom je, že pri pripájaní voľné radikály superoxidu a peroxidu vodíka je tvorený najaktívnejší voľný radikál - OH. To je jedna z najnebezpečnejších voľné radikály - je schopný vám spôsobiť nenapraviteľné škody. Vaše telo má prelomiť hneď po jeho vzhľadu. Bohužiaľ však nie je syntetizovať špeciálny enzým pre túto operáciu. Ide o katalázy. Tento enzým štiepi peroxid vodíka na kyslík a vodu pred tým, než má čas na vytvorenie hydroxyl. Potom, kyslík a voda sa pri bežnom procese metabolizme používaný vašich buniek.

Ale rozsah aktivity katalázy je prísne obmedzený: to môže fungovať len v tých častiach našich buniek, ktoré obsahujú vodu. To znamená, že tento enzým nemôže chrániť telo bunky, napríklad membránu, kde peroxid vodíka pod vplyvom voľných radikálov peroxidu syntetizovaný lipidu.

A tu prichádza na pomoc glutatiónu. Podľa počtu v tele tohto enzýmu bol zaradený. Preniká do všetkých tkanív tela, do buniek a do medzibunkového priestoru. Vo forme glutathionperoxidázy, že chráni bunky, ničí všetky molekuly peroxidu vodíka, ktoré sa podarilo uniknúť katalázy. To tiež chráni bunkové membrány z žltnutiu lipidov peroxidu, ktorý sa vyskytuje, keď voľný radikál drapáky elektrón z jemnej membrány tukového tkaniva. Žltnutiu tukov, ako aj akékoľvek iné škody spôsobené voľnými radikálmi, začne reťazec chemických reakcií, ktoré pokračujú až do niečoho, nezastaví. V tomto prípade je úloha, ktorú hrá glutathionperoxidasy. Bez tohto enzýmu by peroxidácie proces pokračovať tak dlho, kým je membrána úplne nie je degenerovaný a zomrel. V prípade, že enzým sa rýchlo rozdelí lipidových peroxidov, vaše telo bude schopný obnoviť bunkovou membránou, a to bude fungovať ako predtým.

Telo je zložitý chemický proces kontinuálne spracovanie glutathionperoxidázy s použitím ďalších derivátov glutatiónu: glutathionreduktasy a glutatión transferázy.

Video: V prípade predávkovania alkoholu - alkalická voda + + antioxidačných enzýmov miesto kvapkadla

aminokyseliny

Telo syntetizuje okolo 50000 rôznych proteínov vo všetkých 22 aminokyselín (rovnakým spôsobom môžete vykonať niektorú z slov vo všetkých 33 písmen). Všetky tieto aminokyseliny sú rozdelené do dvoch skupín: esenciálnych a neesenciálnych. Je ich tam deväť esenciálnych aminokyselín, ktoré je potrebné získať z potravy. Zvyšných trinásť vaše telo je schopné produkovať sami.

Neesenciálne aminokyseliny môžu byť prítomné v potravinách, ale telo je schopný odstrániť z nej. Môžeme ich použiť iba v prípade, že stavať esenciálne aminokyseliny, a tak môžu urobiť len po dostatočnom množstve jedla pôjde stavebný materiál. Aj keď sú tieto kyseliny sú nazývané neesenciálne, neznamená to, že môžeme im niečo ju nahradiť. Tento názov znamená, že človek by mal jesť potraviny, ktoré obsahujú dostatok esenciálnych aminokyselín s cieľom pokryť potrieb organizmu priamo v nich, a esenciálnych aminokyselín pre vytvorenie materiálov.

Avšak obsah aminokyselín v rôznych potravinách, je úplne odlišný. Všetkých deväť esenciálnych aminokyselín sa nachádzajú iba v živočíšnych produktoch - mäso, vajcia, ryby a mlieko. Odborníci sa týkajú tejto skupiny výrobkov s vysoko kvalitných a vysoko kvalitných bielkovín. Naskytá sa otázka: čo je produktom tejto skupiny je považovaný za najlepší? V skutočnosti, vajcia je meradlo, voči ktorému výživu určenie kvality všetkých ostatných proteínov.

Samozrejme, že veľa lekárov značkové vajcia za "škodlivú potravinárskeho výrobku." Veľa pacientov pred aplikáciou do stredu Atkinsonova diéta boli vylúčení z ich vajcia, veriť, že spôsob, ako zlepšiť svoje zdravie. V skutočnosti, to je nepravdepodobné, že by mohlo spôsobiť väčšie škody sami. Odmietať vajcia, títo pacienti vzal svoju vlastnú ideálny zdroj esenciálnych aminokyselín, ktoré sú životne dôležité pre nich. V takýchto prípadoch je môj prvý odporúčanie bolo znovu začať jesť vajcia aspoň dvakrát denne.

Bez potrebného množstva esenciálnych aminokyselín, ktoré sa nachádzajú v hojnosti s vajcami, vaše telo nebude môcť rozvíjať potrebné antioxidačné enzýmy. A príjem z týchto aminokyselín s vajcami je oveľa účinnejší a užitočný spôsob, ako spotreba proteínových doplnkov.

Superoxid dismutáza a kataláza sú komplexné proteíny, skladajúce sa z dlhých reťazcov aminokyselín. Tak, v okruhu, ktorý je zložený z superoxid dismutázy, číslo kyslosti asi 150 a reťaz katalázy - viac ako 500. To je preto, že takéto spotreby zložitých štruktúr ako superoxiddismutázy a katalázy vo forme potravinových doplnkov neúčinné. Tráviaci systém sa rýchlo štiepi tieto proteíny v ich jednotlivých aminokyselín. (Aj napriek skutočnosti, že niektoré farmaceutické firmy vyrábať tablety obsahujúce superoxiddismutázu, nemôžu vážne zvýšiť úroveň tohto proteínu, a podávanie látku intravenózne, kým sú povolené.)

Na druhú stranu, glutatión je veľmi jednoduché pripojenie. Skladá sa z troch aminokyselín, tak oveľa ľahšie absorbované v ľudskom tele. Glutatión je tripeptid, tj. Je skrat vo všetkých troch kyselín. Tento okruh je tak malá, že nie je zničená v zažívacom trakte a v nezmenenej forme do krvi.

Video: Spirulina. riasa šalát "Čerstvé Spirulina 100%" Spirulina BAR Country Blues

Avšak, najlepší spôsob, ako zvýšiť obsah glutatiónu v tele - pre zvýšenie úrovne aminokyselina cysteín, ktorá je hlavný stavebný blok pre daný proteín. Je známe, že hladiny glutatiónu v krvi sa zmení je priamo úmerná obsahu cysteínu v našej strave. Čím väčší je počet cysteín budete konzumovať, tým viac vaše telo syntézu glutatiónu. Pre zvýšenie úrovne glutatiónu v krvi svojich pacientov, volám je doplnok obsahujúci N-acetylcysteín, pretože Acetylová zlúčenina je účinnejšia pri zvýšení množstva proteínu. Okrem toho každý vajcia, najmä v žĺtku, celok obsahuje 146 mg cysteínu.

Ale v prípade, že vajcia - to vynikajúci zdroj esenciálnych aminokyselín, prečo lekár odporúča jesť je tak málo, ako je to možné? Jednoducho povedané, on je presvedčený, že vajíčka zvyšujú hladinu cholesterolu. Rovnako ako mnoho ďalších mýtov o cholesterolu, je to uvedené v tabuľkách evanjelia American Heart Association. Odporúčania tejto organizácie hovoria, že by ste nemali konzumovať viac ako 300 mg cholesterolu v potrave denne. Vzhľadom k tomu, jedno vajce obsahuje asi 215 mg cholesterolu - viac než iné potraviny s rovnakým množstvom kalórií, budete musieť vzdať vajcia. Takže niečo také ani hovoriť zástupcovia American Heart Association. Ale v skutočnosti, cholesterol, že jete spolu s jedlom, to má malý účinok na hladiny cholesterolu v krvi. Oveľa nebezpečnejšie sú trans tuky obsiahnuté v mnohých syntetických potravinách alebo polotovarov, vrátane margarínu, ktoré väčšina ľudí sú kŕmené každý deň.

Mohol by som uviesť výsledky viac ako tucet štúdií, ktoré úplne vyvrátil vyhlásenie American Heart Association: Vajcia zvyšujú ukazovateľov cholesterolu v krvi. Človek potrebuje len jeden príklad. V štúdii uskutočnenej v roku 1994, 24 dospelých dobrovoľníkov po dobu šiestich týždňov zjesť dve vajcia denne. Na konci experimentu, ich výkon v celkového cholesterolu v krvi zvýšila o 4%, ale toto bolo kvôli zvýšeniu hladiny prospešného HDL cholesterolu o 10%.

Som rád, že niektorí členovia lekárskej komunity je konečne začína myslieť na seba. Takže v roku 1999, National Institutes of Health, skôr konzervatívny inštitúcie, financuje významnú štúdiu, ktorá ukázala, že spotreba jedného vajca denne nezvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárnych ochorení a srdcových infarktov u zdravých ľudí. Môžem len dúfať, že to bude výzva niektorí lekári konečne vziať klapky vypnúť a začať sa Vám svojich pacientov zaradiť do jedálnička vajcia. Koniec koncov, je najdôležitejším zdrojom aminokyselín telo potrebuje pre syntézu antioxidačných enzýmov.

Video: Aloe #Properties_aloe #Treatment_aloe #Contraindications

Minerály a vitamíny

S cieľom poskytnúť svoje telo so základnými antioxidačných enzýmov, to je tiež dôležité konzumovať dostatočné množstvo minerálov zinok, mangán, meď, síru a selén. Mangán je obzvlášť dôležité pre syntézu superoxiddismutázy vo svojej mitochondrie, kde väčšina vyrobených voľných radikálov. Bez selénu a síry, nie je možná syntéza glutatiónu. Preto je dôležité nielen konzumovať dostatočné množstvo vysoko kvalitných bielkovín. By ste mali hľadať, aby sa dosiahlo optimálne množstvo stopových prvkov denne.

Okrem toho, pre syntézu antioxidačných enzýmov je potrebné vitamíny, najmä C a B. Vitamín C je nevyhnutný pre syntézu katalázy a produkcia glutatiónu bez vitamínu B6 (pyridoxín), je nemožné.

Kofermvnt Q₁₀

Zo všetkých Vita-živiny, ktoré odporúčam svojim pacientom, jedna z najcennejších je koenzým Q₁₀. Tento dôležitý Vita živín je nevyhnutné pre syntézu energie v mitochondriách. Bez nej, proces je v zásade nemožné. koenzým Q₁₀ Je nesmierne dôležité, aby svoje telo - to možno nájsť prakticky v každej bunke svojho tela. Niet divu, že dostal druhé meno - ubichinon (z latinského slova: «Ubique» - vždy, všade a CHINON, prírodná látka, ktorá je nevyhnutná pre produkciu energie).

Keď výskumníci objavili koenzým 0yuv konca roka 1950, sa rozhodli, že pri výrobe energie - jediný účel tejto látky. Ale v skorých 1960 v Japonsku, to sa stalo široko používaný na liečbu akútneho srdcového zlyhania. V roku 1970 japonskí vedci pokročila natoľko, že si našiel jednoduchý spôsob výroby koenzým Q₁₀, a na začiatku roka 1980 sa prvých päť najpredávanejších liekov vstúpila v Japonsku.

Avšak, v Spojených štátoch Úrad hygienickej kontrole Food and Drug Administration, ktoré preukazujú úplnú nevedomosť, oznámil, koenzým Q₁₀potravinový doplnok, ktorý nemá žiadny skutočný lekársku hodnotu. To znamená, že aj napriek preukázanú účinnosť pri liečbe pacientov, ktorí trpia kardiovaskulárne choroby, a absenciu vedľajších účinkov, americký kardiológ nebude predpisovať svojho pacienta Ql0 koenzýmu. Namiesto toho bude bombardovať svoje telo s nebezpečnými liekmi, ktoré len zmierniť príznaky vašej choroby.

Zoberme si ako koenzým (pôsobí na vaše telo. Je potrebné túto látku syntetizovať enzýmy zapojené do spracovania glukózy a kyslíka v mitochondriách. Akonáhle syntetizované energie, koenzým Q₁₀ To sa stáva súčasťou zložitého procesu aspoň jeho transferu z mitochondrií do iných častí tela.

Okrem toho, vnútorné mitochondriálnej koenzým (pôsobí ako antioxidant, peroxidové radikály štiepi ihneď po ich vytvorení. Nedávne štúdie ukázali, že koenzým Q₁₀ To má silnejší antioxidačné účinky než sa predtým myslelo. Vzhľadom k tomu, že je široko distribuovaný v celom tele a ľahko prechádza tuku bunkovú membránu, chráni lipidy zatuchnutosti pod vplyvom voľných radikálov. Aj táto látka predlžuje účinok vitamínov E, C a kyseliny lipoovej, čo im umožňuje, aby vydržali dlhšie chrániť vaše telo.

Vo veku dvadsiatich, vaše telo produkuje maximálne množstvo koenzýmu Q₁₀. V priebehu rokov sa Syntéza tejto látky sa znižuje, a po štyridsiatich rýchlosti procesu začnú rýchlo zvyšovať. Výsledkom je, že vo veku 80 rokov vaše telo syntetizuje len 60% pôvodnej úrovne. Avšak, kedykoľvek, lekár môže umelo výrazne znížiť produkciu tejto životne dôležité látky. Ako? Predpisovanie vám lieky, ktoré znižujú hladinu cholesterolu v krvi, ako je lovastatín, simvastatín a ďalšie. Skutočnosť, že koenzým Q₁₀ Má rovnakú metabolickú cestu ako cholesterolu. Z tohto dôvodu, keď sú lieky blokujú metabolizmus cholesterolu v pečeni, ktoré sú automaticky naraziť na spôsob syntézy koenzýmu Q₁₀.

Keď sa to stane, vy a vaši srdcové problémy začať. Srdce, ako aj ďalších orgánov, spotrebuje veľké množstvo energie, ktoré vyžadujú veľké množstvo koenzýmu Q₁₀. Hladina tejto látky v srdci dvojnásobok jeho celkový obsah v tele. V rovnakej dobe sa koenzým Q₁₀ Je to jeden z najdôležitejších antioxidantov, ktoré chránia kardiovaskulárny systém proti ateroskleróze. Ak ste sa niekedy nad tým, prečo sú výsledky mnohých štúdií jednomyseľne vykazujú vysokú mieru úmrtnosti pacientov kardiologického oddelenia, a to napriek skutočnosti, že užívalo lieky znižujúce hladinu cholesterolu, je možné, že dôvodom je zníženie obsahu koenzýmu Q₁₀.

Pre zvýšenie úrovne koenzýmu Q₁₀ v tele, mohli by ste im konzumovať potraviny bohaté, ako sú sardinky alebo hovädzej pečeni. Avšak, budete fyzicky ťažké jesť také množstvo potravín, ktoré môžu zvýšiť obsah tejto látky na požadovanú úroveň. Prísady, ktoré tiež obsahujú koenzým Q₁₀, pomerne drahé. Faktom je, že každý rok je odporúčaná denná príjem tejto látky zvyšuje. K dnešnému dňu, ako preventívne opatrenie, odporúčam dennú spotrebuje 50 až 100 mg koenzýmu Q₁₀. Ak máte problémy so srdcom, metabolizmus alebo vysoký krvný tlak, je potrebné zvýšiť dávku na 200-300 mg denne.

Melatonín: zabudnutý antioxidant

V poslednej dobe sa veľa hovorí o hormónu melatonínu, ktorý reguluje biologické hodiny vášho tela. Počuli ste, že sa jedná o prírodný sedatívum, ktorý podporuje prepínanie interné hodiny, ktoré posilňuje imunitný systém a dokonca slúži ako prevencia rakoviny.

Avšak, pravdepodobne nevedia, že melatonín - silný antioxidant. Antioxidačné enzýmy nemôže rozobrať tieto látky, kým melatonín vyrovnáva s touto úlohou. Okrem toho stimuluje syntézu ďalších antioxidačných enzýmov opísaných vyššie.

Rovnako ako je tomu u ďalších hormónov, s pribúdajúcim vekom telo produkuje menej melatonín. Za posledných 50 rokov, vaše telo je syntetizovaný len malý zlomok množstvo melatonínu, ktorý je produkovaný v tele, keď ste bol teenager. To je dôvod, prečo starší ľudia trpia nespavosťou - nedostatok melatonínu narúša prirodzený spánkový cyklus.

Avšak, rastúci nedostatok melatonínu s vekom má oveľa vážnejšie následky, než bezsenné noci. Skutočnosť, že melatonín hrá kľúčovú úlohu pri ochrane svoje telo, najmä mozgové bunky pred škodlivými účinkami voľných radikálov.

Zo všetkých orgánov mozgu je najzraniteľnejší voči dopadom voľných radikálov. To je čiastočne spôsobené tým, že v rámci svojej podnikateľskej činnosti, mozog používa veľa kyslíka. Mozgové bunky majú len 2% telesnej hmotnosti, ale spotrebuje asi 20% kyslíka do tela, a tým viac sa spaľujú, tým viac voľných radikálov je syntetizovaný. Ako viete, váš mozog obsahuje veľké množstvo tuku. V skutočnosti, to je 50% z tukových buniek. Vzhľadom k tomu, hydroxylové radikály majú na týchto bunkách je obzvlášť zničujúci efekt, váš mozog sa stáva pre nich najvhodnejšie cieľ.

Našťastie melatonín dokonale chráni mozog. K tomu dochádza v centre mozgu, v epicrisis. Syntetizovaný melatonín prechádza ľahko cez hematoencefalickú bariéru, ktorá si zachováva mnoho ďalších látok. Tak sa dostane do mozgových buniek, vrátane ich jemné membrány a mitochondrie a chráni ich pred oxidáciou. Toto, podľa poradia, môže vás zachrániť z Alzheimerovej choroby, Parkinsonovej choroby, roztrúsenej sklerózy a ďalších zmien súvisiacich so starnutím spojených s fungovaním mozgu.

Tento mechanizmus chráni mozog dvoma spôsobmi. Po prvé, melatonín priamo pohlcuje voľné radikály. Predné výskumných pracovníkov v tejto oblasti J. Russell. Reuters uvádza, že melatonín spotrebuje hydroxylové radikály a peroxid radikálov "je účinnejší než iné známe antioxidanty." V skutočnosti, melatonín je 10-krát účinnejší neutralizuje voľné radikály, než glutatiónu.

Okrem toho stimuluje antioxidačné enzýmy. Nedávne štúdie ukázali, že zvyšuje produkciu superoxiddismutázy a glutatiónu. Ľahko preniknúť do tukové látky, a tým aj v bunkovej membráne, melatonín poskytuje dodatočnú ochranu do buniek, čo je viac odolný proti oxidácii. Zároveň sa prenikajúce do mitochondrií, stimuluje syntézu antioxidantov.

To všetko - len niektoré z mnohých výsledkov melatonínu výskumu. Látka venuje asi 6000 vedeckých článkov. Dokonca aj konzervatívny «New England Journal of Medicine» článku prepukla v roku 1997, že melatonín, ktorý má vynikajúce antioxidačné účinky, posilňuje imunitný systém, spomaľuje rast nádorov, a pravdepodobne má hypnotický účinok.

Ale oveľa dôležitejšie je, že melatonín bol úplne bezpečný. Dávky až 6 g nemajú na svojom tele minimálnych toxických účinkov, aj keď niekedy môže spôsobiť ospalosť a spomaľuje reakcie. Nedávna Dutch klinickej štúdii zahŕňajúcej 1400 žien, ktorí počas štyroch rokov trvalo 75 mg melatonínu denne, neboli pozorované žiadne nežiaduce účinky.

Preto sa jedná o bezpečné, lacný a ľahko dostupný materiál, ktorý pôsobí ako silný antioxidant a spomaľuje proces starnutia. Avšak, pretože melatonín je hormón, jediný spôsob, ako zvýšiť svoj obsah v tele - v podobe brať doplnok stravy. Všetky ich pacientov starších ako 50 rokov, potom odporúčam začať s príjmom melatonínu 0,3 mg denne a postupne zvyšovať dennú dávku na 5 mg, čo je úplne bezpečné pre zdravie.

Aby sa predišlo problémom s ospalosti, čo môže spôsobiť melatonín, odporúčam ju užívať po dobu asi pol hodiny pred spaním.

Avšak, existujú určité obmedzenia pri prijatí melatonínu. To nemožno brať tehotné ženy. Rovnako tak by sme nemali robiť, že pre ženy, ktoré sa ešte len chystá otehotnieť, pretože vo veľkých dávkach, melatonín sa chová ako antikoncepčný prostriedok. Pretože táto látka stimuluje imunitný systém, nemôže byť použitá pre ľudí s autoimunitným ochorením a ťažké alergie. Z rovnakého dôvodu je melatonín je kontraindikovaný u pacientov trpiacich imunitný rakoviny, ako je leukémia a lymfómu.