Nezdravé jedlo

Diabetes: Mýty, ktoré nepotrebujú veriť

Hovorí sa, že pohánka je užitočný pri cukrovke. Po mnoho rokov, je to naozaj bol považovaný za liečivý. V skutočnosti to nie je tak odlišné od ostatných obilnín. Áno, to má viac niektorých prvkov zo železa, napr. Ale je to užitočné pre všetkých, bez výnimky, nielen diabetici.

Hovorí sa, že všetky obilné diabetici by mali byť vylúčené z menu. Kasha je možné, ale opatrne a pomaly. A lepšie jesť cereálie zo zrna: jemnejšia zrno je krajina, tým viac sa zvyšuje hladinu cukru v krvi. Obrázok dlinnozernovoy lepšie variť a variť kašu nie až do plnej pohotovosti, pretože každý bez výnimky užitočné trochu nedovarené cereálie.

Hovorí sa, že diabetik nemôže jesť zemiaky. Opäť platí, že nie je pravda. Môžete postupne zahrnúť zemiaky v ich strave, ale pečené alebo pečené so zeleninou. Ale o varenými zemiakmi a kaša je lepšie zabudnúť.

Hovorí sa, že diabetici sú užitočné šťavy. Samozrejme, užitočný, ale nie všetky. Prednosť by mali tekvicovitých, paradajkami a tkemalevomu šťavy. Z ostatných štiav lepšie ako tých, kde je buničina. Apple bude trvať dlhšie stráviť, takže hladina cukru v krvi stúpne menej rýchlo a nie je tak vysoká.

Hovorí sa, že v tejto choroby je treba jesť veľa mäsa. Raz za deň mäso, samozrejme, musí byť v strave. Ale nie tuk. O údenín lepšie zabudnúť. A mäso v nich - obilie, a "chémia" v plnom rozsahu, a najhoršie zo všetkých, to je často dať škrob.

Hovorí sa, že alkohol znižuje hladinu cukru v krvi. Najčastejšie to naozaj, ale nie s výsledkom, ktorý sa očakáva. Alkohol môže znížiť hladinu cukru v krvi, než príznaky hypoglykémie, čo je život ohrozujúce. Všeobecne platí, že diabetik alkohol kontraindikovaný okrem kvalitného suchého vína. Sklo alebo dve denne neprinesie škody.

Sladidlá - sú bezpečné?

Potraviny s náhrady cukru sa stali súčasťou nášho jedálnička, a to aj ako niečo proti našej vôli. Zloženie výrobkov patrí takzvané E-prísad, ale ľudia začali trochu porozumieť, než je vyrytý, výrobcovia teraz namiesto čísla E-951 write aspartam- pre E-952 a zápis cyklamátu a sacharínu použiť na schováva za čísla E-954.

Všetky tieto sladidlá. Patrí k nim vo vašej strave diabetikov a dieters. Najpopulárnejší - aspartam. Na dlhú dobu to bolo považované za bezpečné. Dvaja ďalší boli zaradení do vypúšťanie škodlivých plynov, pretože spôsobujú rakovinu u potkanov.

Vedci zistili, že aspartám môže tiež spôsobiť vývoj niekoľkých typov rakoviny. Opäť platí, že v experimentoch predstavovala krysu - pravdepodobne najlepší laboratórnych zvierat. Tak, že pravidelne s jedlom, aby tento sladidlo, ktorý spôsobil vývoj zhubných nádorov lymfatického systému, nervového systému. A niektoré nádory vznikajú aj z malých dávkach aspartam.

Ruský Institute of Nutrition, aby diskutovali so svojimi európskymi partnermi nie, a povedal, že aspartám je v bezpečí. Tak zavri oči, aby závery Taliani? Ani skutočnosť, že vedci študovali krysy tak, aby brali do úvahy všetky negatívne prejavy začlenenie do krmiva, a to aj malé dávky aspartámu.

Tam je veľa na zamyslenie. Zdravých ľudí, možno, že neuškodí, ak v súlade s opatrením. A ja by som dokonca vylúčiť z jedálnička - ale niekedy je zmrzlina chcete, každých šesť mesiacov.

Karcinogénne účinky majú cyklamát a sacharín s ňou v roku 1969 dokonca zakázané v Spojených štátoch. Tieto sladidlá už dlho podozrenie medzi civilizovanými národmi. Ich schopnosť vyvolať rakovinu u potkanov ukázalo v experimentoch. Skorumpovaní úradníci, čo je dobrá "valec späť" zisky priemyselníkov, ktoré používajú tieto sladidlá, odmietnuť uznať výsledky pokusov na zvieratách. A u ľudí, vedci vykonávajú takéto experimenty nemôže - je neetické. V Spojených štátoch sa rozhodol napísať na štítku, že tieto látky spôsobovať rakovinu u zvierat.

Ale prezident Clinton v roku 2000 zrušila túto prax vyhláškou.

Výrobky s najlepším pomerom minerálov (na 100 g výrobku)

Ako sme cheat

Výrobcovia potravín, ktoré popisujú svoje výhody Zdá sa, že spoliehať sa na našej celkovej hlúposti a neopatrnosti. Tu vezmeme JSC "rastlinnej potravy" Azov "mesta Azov. Ak zadáte páni písať o jeho "Znížiť na polovicu", že je staroveké orientálne sladkosti, prečo ste tam a dať antioxidačný doplnok stravy "Tokomiks" L50? V dávnych dobách nebol pridaný tieto chemické komponenty v Turecký med. Takže, Chalva s prísadami - vašou vynálezu je tu a východnej nepáchne. A aký druh "Tokomiks"? Čo sa skrýva za týmto symbolom, prečo nie je na zozname povolených a zakázaných prísad, dokonca v Rusku?

Prečíta hodnotu potravinárskeho výrobku mesta Azovského 100 g: - proteíny 11,3- tuky - 29,32- sacharidy - 44,5. Kalórie: 100 g Chalva - 486 kcal. A to, mimochodom, jedna tretina dennej kalorickej potreby dospelého človeka, ktorí sledujú svoju váhu. A to napriek skutočnosti, že v balení 250 gramov Turecký med. A čo Prorva tuky a sacharidy! Pre porovnanie, obsah tuku v syre 100 g 23 ( "Russian", "Dutch", "Gouda", "Adam").

Ktorý sľubuje výrobcu k spotrebiteľovi? Čítame o jasnom obalu: "Halva slnečnica obsahuje vitamíny B1: - normalizuje nervový systém, srdce, svaly, F1 znižuje obsah tuku v krvi, znižuje váhu," To je, keď určitá výhrevnosť (!)! A ešte jedna lákavejšia Nápis na obale: "popáleniny nasýtené tuky." Čo je to diabolská vec je zatvorený v tejto Turecký med, ak je to ešte horí a nasýtené tuky? No, proste báječný výrobok! Bromelain odpočíva. Hoci sa s ním, ako vedci zistili, motocykel otočil. A táto pasta má nejakú záhadnú vitamín F1, z ktorých veda stále nie je známa.

A vôbec, ako chváliť vášho produktu, ak sú použité pri jeho výrobe potravín "chémie"? Je to škoda, páni!

nebezpečnosti Rating nápoje

Ale skôr, než budete volať tieto nápoje, povedzme o obsahu kalórií v nich. V Rusku, žiadny výskum bol hotový, koľko kalórií človek používa širokú škálu nápojov: Coke, pivo, džúsy ... V Spojených štátoch, tieto údaje boli publikované v tlači. Takže, v Spojených štátoch, takmer pätina všetkých kalórií - 21% - dospelí konzumovať s nápojmi. Američania sú bolestne vykrmovať. To, pravdepodobne, je vinný nielen rýchleho občerstvenia s množstvom tuku, sladké a škrobnatých potravín, ale aj sódy. Ale toto číslo nie je pre tých, ktorí zneužívajú alkohol. Je potrebné vziať do úvahy tých, ktorí pili pohárik suchého červeného vína s večerou, alebo niečo iné, ale len veľmi zriedka.

Tak tu je nebezpečnosti Hodnotenie nápoje - ich užitočnosť sa zníži na konci rebríčka.

čaj. Obsahuje aminokyselina treonín, ktorý nie je v organizme, zvyšuje imunitu.

Ak však neexistuje iná možnosť, a než sa šťavou, je lepšie, keď je získaný priame vyjadrenie toho, čo by malo byť "krik" štítok. V ostatných prípadoch, namiesto džúsu vám uhasiť smäd s vodou zmiešané s džúsom a hmotnosti konzervačných látok. A ak je na etikete uvedené, že je "100% šťava", ale v skutočnosti nie je. Niekedy na obale džúsu píš, "obohatené o vitamíny A a E". To nie je nič viac než reklamné kúsok, trik, ak sa vám páči, pretože tam je v šťavy bez tuku. A tieto vitamíny sú rozpustné v tuku, t. E. štiepené iba tuky. Vitamín C, napríklad absorbovaná v tele, v prípade, že šťava sa čerstvo pripravený v časti "dlhoročnú hrajúci" nápoja tento vitamín je prakticky chýba. Že týchto "tajomných" štiav na našich regáloch na asi 90%. Bohužiaľ ...

Poznámka. 25 porcií ovocia a zeleniny, môže nahradiť iba jednu pohár čerstvej višňovej šťavy. Je silný koncentrácia vitamínov a minerálnych látok, ktoré telo s vďačnosťou as veľkým prínosom pre odosielaných vo všetkých telesných bunkách.

Video: Čo nemôžete jesť z produktov? nezdravé jedlo

alkohol. Nadmerná konzumácia alkoholu spôsobuje veľké škody na tele, kým degradácii. Priemerný príjem môže byť prospešný. Zvlášť užitočné sú suché červené víno - obsahujú vysoké percento antioxidantov. Alkohol v nich by mala byť asi 12%.

pivo. Tieto pivné značky, ktoré zahŕňajú maltózu, škodlivé pre tých, ktoré zvyšujú, a ostro, hladiny glukózy v krvi. Fľaša nikto zlé preč. Ale veľké množstvo piva výrazne zvýšiť koncentráciu alkoholu v krvi so všetkými negatívnymi dôsledkami pre zdravie. Malá nevie, ako na pitie v Rusku. Bežné pivné brucha u mužov - dôkaz.

Video: Škodlivý Food v Amerike. analýza chladničky

Sóda a nápoje s malým množstvom šťavy. Najviac škodlivé týchto kyseliny fosforečnej (E-338). Mnoho žien používa sýtených nápojov umyť vaňu, WC a iné kuchynské náčinie - to čistí lepšie ako akýkoľvek chemikáliám používaným v domácnosti v dôsledku toho väčšina z kyseliny fosforečnej. E-338 ničí zubnú sklovinu, poškodzuje žalúdočnú sliznicu.

Okrem sóda obsahujú veľa kalórií. Na štítku, dávať pozor na množstvo sacharidov: 1 g sacharidov je 1 gram cukru. V pohári sódy obsahuje asi 5-6 kusov rafinovaného cukru. Dáte do šálky čaju 6 ks cukor? Ťažko! Ale sóda piť veľa šálok normálne, čím sa vystavujú riziku cukrovky typu 2 a s nadváhou. Ak budeme hovoriť o skutočného mikro- a makroživín v týchto nápojov, našli tam lakomý čiastku, alebo vôbec nie. Ale v čaji a káve majú živiny. Takže sóda môže dovoliť extrémne vzácny, a to je lepšie zabudnúť na ne navždy. A deti nemajú učiť tieto "prízraky", "Pinocchio", "Pepsi", atď.

Ako môžete vidieť, najužitočnejší boli tie nápoje, ktoré majú nízky obsah kalórií: voda, čaj a káva bez cukru alebo s malým množstvom.

Či všetky dobré riadu v kuchyni

Najviac "škodlivé" riadu vyrobené z hliníka.

Video: nezdravé potraviny, ktoré sú dobré pre vaše zdravie

Pokiaľ nie je k dispozícii iný, potom to je, samozrejme, môžete variť jedlo, ale neukladajú, najmä ak je boršč, kapusta kyslá kapusta.

Dokonca aj hliník riadu dáva dlaň o škodlivých účinkoch plastových nádob. Jeho použitie v mikrovlnnej rúre, rovnako ako kontajnery pre skladovanie potravín. Bolo zistené, vedci. Všetko sa deje v bisfenolu. V našom organizme bisfenolu navyše dostane z vody pri použití krémy na topánky (odparovanie) cez zubné výplne.

Ukazuje sa, že syntetické riadu nie sú menej škodlivé ako "chémia" v potravinách. Ale na zníženie rizika je v našich silách. Koniec koncov, ak ste informovaní, že je varovaný, využitie vedomostí v prospech seba a svojich blízkych.