Uvoľňovanie energie z potravín. Fyziológia adenosintrifosfátu (ATP)

Niekoľko ďalších článkov v tejto časti stránok venovaných metabolické procesy v tele, čím sa rozumie chemická reakcia poskytujúca procesy bunkovej aktivity. Zároveň sa v tejto knihe si nekladie za cieľ prezentovať podrobne biochemické procesy a všetky vyplývajúce z tejto bunkovej reakcie, pretože sa jedná o zodpovednosť takéhoto subjektu ako biochémie.

Video: 1.3 Energy sval

Väčšina chemických reakcií, prebiehajúce v bunkách spojených s využitím energie nevyhnutné pre rôzne fyziologické systémy v bunkách potravín. To znamená, že energia potrebná na udržanie svalovej aktivity sekrečných žliaz v oblasti tvorby membránové potenciály v nervových a svalových vlákien, pri syntéze látky klegkah, absorpcia látok v gastrointestinálnom trakte, a mnoho ďalších funkcií.

konjugát reakcie. Všetky zdroje energie obsiahnutej v potravinách (bielkovín, tukov a sacharidov) musí byť oxidovaný v kletkah- pri týchto procesoch uvoľňujú veľké množstvo energie. Tieto produkty sú oxidované mimo telo, teda pálenie tiež uvoľňujú energiu, ale v tomto prípade sa uvoľní naraz vo forme tepla. Energia potrebná pre fyziologických procesov v bunkách, nie je teplo, je ďalšia forma energie, ktorá je potrebná pre pohyb v prípade svalovej kontrakcie alebo koncentráciu roztokov v prípade sekrečných procesov v žľazy a ďalších funkcií. Pre zaistenie telo také formy energie chemickej reakcie sú na "kamarát" s činnosťou systému zodpovedný za mechanizmy premeny energie Secu chenie nevyhnutných k tvaru tela.

proces implementácie párovanie je funkciou špecifických buniek enzýmov a systémov, ktorých práce sú uvedené v nasledujúcich článkoch.

voľná energia. Množstvo energie uvoľnenej pri úplnej oxidácii živín zvaných voľná energia oxidácie potravín a často označovaný G. voľnej energie je obvykle vyjadrená ako počet kalórií na mol oxidovatelného substrátu. Napríklad, množstvo voľnej energie uvoľnenej pri úplnej oxidácii 1 mol (180 g) glukózy 686000 kalórií.

Video: Oxidácia a redukcia v bunkovom dýchaní

Fyziológia adenosintrifosfátu (ATP)

Adenoznntrifosfat - hlavné spojenie medzi procesmi výroby a využívania energie v tele. Po tento dôvod ATP je zdrojom energie, ktorý je generovaný a spotrebovávaná nepretržite.

energie, Uvoľnený pri oxidácii uhľohydrátov, tukov a bielkovín potrebné pre premenu ADP na ATP, čo sa používa v rôznych procesoch v tele, aby: (1) aktívna transportu molekúl cez bunkové membrany- (2), ako aj ovládacím myshts- svalové kontrakcie (3) syntéza rôznych hormónov, bunkové membrány a tvorba ďalších základných látok, ktoré sú v organizme- (4) nervu impulsov- (5) rosta- delenie buniek a (6) ostatné postupy potrebné na udržanie života, a pokračovať.

ATP - nestabilné chemická zlúčenina, ktorá je prítomná vo všetkých bunkách. Chemická štruktúra tejto látky je znázornené na obr. ATP sa skladá z adenozínu, ribóza a troma fosfátovými radikálmi. Posledné dva zvyšky kyseliny fosforečnej sú pripojené ku zvyšku molekuly cez makroergných väzieb, ktoré sú označené odkazovými značkami ~.

Video: Aká je štruktúra srdcových buniek

množstvo zadarmo energie, obsiahnuté v každom z týchto odkazov je 7300 kalórií na 1 mol ATP za normálnych podmienok, a takmer 12.000 kalórií teplotné a koncentračné podmienky, ktoré sprevádzajú tejto molekuly v tele. V rámci tela energie, ktorá sa uvoľňuje do každej z dvoch väzieb, je 12,000 kalórií. Po odštiepení fosfátu z ATP molekula radikálov zlúčenina sa premení na ADP po rozštiepení na sebe - v adenozínu.

ATP Je prítomná v cytoplazme a nucleoplasm všetky bunky, a všetky fyziologické mechanizmy, ktoré vyžadujú energiu pre ich bezpečnosť, že sa získa priamo z ATP (alebo iné energeticky bohatých zlúčenín, ako je guanozínmonofosfátu). Na druhej strane, sú živiny postupne oxidujú na uvoľňovaní energie použitej na vytvorenie novej molekuly ATP, čo šetrí dodávok energie. Všetky mechanizmy premeny energie nesené konjugačných reakcií.

basic Účelom našej sekcii články fyziológie - podľa toho, ako energia obsiahnutá v sacharidy sa premení na energiu v bunkách ATP. Za normálnych okolností, 90% sacharidov, a niekedy aj viac, sú použité v texte na tento účel.