Pstruh, losos (ružový losos) s pankreatitídou

Video: studeným dymom pstruh a losos

Pre výživu výživu pravidelne radia konzumovať rybie pokrmy. Ryby sú užitočný produkt vzhľadom k omega-kyselín, ktoré normalizujú hladinu cholesterolu v krvi a metabolizmus. Rybie riadu - zdrojom bielkovín. Avšak, strava pre pankreatitída obmedziť možné druhy rýb pre ľudskú spotrebu. Počas exacerbácie alebo remisie ochorenia je nutné úplne vylúčiť zo stravy tučné ryby odrôd.

Pstruh s pankreatitídou

Pstruh s pankreatitídou Asi 17% členov pstruha - proteíny. Tuky tvoria nie viac ako 2%. Voda - 70% z hmotnosti ryby. Nízky obsah tuku umožňuje používať ho v jedálničku pacientov s pankreatitídou. Musíme však mať na pamäti, že existujú rôzne druhy. Obsah tuku pstruha je vyššia ako pri rieke. Pstruh ľahko vstrebáva do tela, takže tento druh je vhodnejší pre ochorenie pankreasu. Najlepšie možnosťou je použiť varené ryby. V prípade, že ryba je veľká, potom je potrebné pred varením rozdeliť na jednotlivé porcie, a ak je malý, možno v stručnosti popísať celok. Varíme na miernom ohni sa odporúča, keď sotva znateľný bublajúce kvapaliny. Dať pokrmu krásu a chutné ryby možno v stručnosti popísať, previesť ju do kruhu. Pre tento účel, špeciálne Povarskaya ihlou a niťou. Pripojenie žiabrov kryty a chvost malého napríklad uťahovanie závitu a dať do hrnca. Pstruh ring as vhodnými pokrmy na sviatočný stôl.

Video: Ako naložiť červená ryba doma? Ako vyrobiť čerstvo solené lososovitých rýb na pretlak

Losos (losos) v pankreatitída

Lososa (losos) s pankreatitídou Losos má veľa pozitívnych vlastností. Obsahuje vitamíny, minerály a omega kyselín. Avšak, vysoký obsah tuku asi 6,5%, čo losos nežiaduce pre zaradenie do jedálnička pacientov s pankreatitídou. Tento významný podiel tuku môže viesť k zhoršeniu ochorenia. By sa mal poradiť s gastroenterológa by mali byť zahrnuté v strave z lososa (ružový losos) s pankreatitída vo vašom prípade.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno