Moderné strava poškodzuje zuby?

Video: Conspiracy Theory. "cukroví" (02.13.2016)

Štúdia o evolúcii za posledných 7500 rokov ukázali, že dnes ľudská ústa sú domovom viac než monotónna mikroflóry ako jeho predchodcovia.

Vedci sa domnievajú, že to je príčinou chronických chorôb ústnej, spoločné sociálne zariadenie v priemyselných krajinách.

Výskumníci z austrálskeho na štúdium starovekého DNA centra (ACAD) na University of Adelaide, rovnako ako ich kolegovia z University of Aberdeen (Škótsko) a Inštitútom WTS (Cambridge, Anglicko) zverejnila svoje výsledky na stránkach «Nature Genetics».

Autori tvrdia, že analýza DNA skamenelých baktérií na zuboch našich predkov, "pomohla osvetliť zmene stravy pre tisíce rokov a jeho dôsledky pre zmeny na zdravie." Tvrdí, že ako muž prechodu od lovu a zberu do poľnohospodárskeho odvetvia, naša strava sa výrazne odchýlil od charakteristiky normy primátov. To malo za následok narušenie mikroflóry úst a výskyt chronických ochorení. Priemyselná revolúcia bola zhoršila situácia.

Profesor Alan Cooper, riaditeľ ACAD a vedúci výskumu, povedal: "Toto je prvá štúdia na svete, osvetliť, ako vývoj ovplyvnil našu mikroflóru. Dokázali sme, že moderný človek mikroflóra úst nie je tak rozmanité ako dávnych ľudí. To môže byť priamo spojená s rozvojom chronické ochorenie ďasien, ktoré často postihuje ľudí v rozvinutých krajinách. "

Výskumníci sa extrahuje bakteriálnej DNA z kalcifikovanej doska 34 dávnych ľudí, ktorých pozostatky boli nájdené v severnej Európe. Oni študovali zmeny v zložení mikroflóry úst počas posledného tisícročia, a v porovnaní týchto výsledkov s moderným.

Dr. Christina Adler, spoluautor štúdie a zamestnanec z University of Adelaide, komentoval štúdiu: "Nájazd Genetická analýza pomáha vytvárať podrobný archív diétne vplyv na vývoj ústnej mikroflóry a zdravie, čo vedcom obrovskú príležitosť."

Profesor Cooper hovorí: "S príchodom poľnohospodárstva ústnej mikroflóry človeka výrazne zmenil a nové dramatickým zmenám došlo zhruba pred 150 rokmi. To bolo kvôli šíreniu cukru a múky, čo viedlo k rýchlemu potlačeniu prospešných baktérií a patogénnych mikróbov dariť. Ústa moderného človeka je vždy v nezdravom stave. "

Profesor Cooper spolupracoval s profesorom Kate Daubney z Aberdeen University, študoval tento problém za posledných 17 rokov. Profesor Daubney povedal: "Snažili sme sa identifikovať druhy prehistorických baktérií, ktoré boli v zubnom plaku starých ľudí, ale bezvýsledne. Práve tieto baktérie, ktoré sme stratili v priebehu storočí evolúcie. Ancient DNA pravdepodobne obsahuje odpoveď. "

Profesor Daubney uvádza štúdia poskytuje vhľad do toho, ako predchádzajúca generácia žil a zomrel. Ak poznáme skutočnú históriu genetických chorôb, ktoré ľudia trpia dnes, môžeme im lepšie pochopiť a účinnejšiu liečbu.

Je potrebné poznamenať, že do roku 2007, vedci neboli schopní riadne kontrolovať hladinu bakteriálnej kontaminácie. To bolo možné vďaka novému ultra čisté laboratória ACAD a používame najmodernejšie výskumné zariadenia. Teraz vedci sú schopní dohľadať geografickej a chronologické zmeny bakteriálnej flóry, ktoré pomáhajú modernej biológie a medicíny.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno