Vlašské orechy chráni cievy

Video: žiť zdravo! Makadamových orechov 09.08.2012

už dlhú dobu odporúča orechy pre prevencia kardiovaskulárnych chorôb, ale väčšina z ich úžitkových vlastností len vedci sa učiť.

Nie je to tak dávno časopis BMJ Otvoriť Diabetes Research & Starostlivosť o oznámil, že denná konzumácia orechov zlepšuje funkciu ciev a znižuje hladinu cholesterolu v krvi, a teraz v ďalšom ročníku vedci povedal, že vlašské orechy znižujú krvný tlak u pacientov s hypertenziou.

Vykonáva sa v posledných štúdií ukázalo, že matica spomalenie vývoja rakoviny prostaty, zníženie hladiny cholesterolu, a rezistencia na inzulín, chráni bunkovú DNA pred poškodením voľnými radikálmi a pomôcť získať kontrolu nad zápalové procesy v tele.

Ovocie orech, ktorý nie je technicky orech a kôstkovice z hľadiska výživy je skutočný komora cenné phytonutrients.

Orechy obsahujú približne 15% proteínov a 65% tuku, a s výhodou prospešné polynenasýtené mastné kyseliny. Okrem toho, tieto plody obsahujú veľké množstvo horčíka (60 g potiahnutého matice dospelých dennej potreby), a vitamín B a tokoferol (vitamín E).

"Vzhľadom k tomu, niektoré z tvrdení vedcov nevyzerajú tak vierohodné ako ostatné, naše najnovšie štúdia bola zameraná práve na objasňovať pravdu, nájsť spoľahlivé dôkazy o zdravotných prínosoch orechov," - hovorí Dr. David Katz (David Katz), učiteľ na univerzite v Yale, US.

Dr. Katz štúdie bolo zahrnutých 31 mužov a 81 žien, vek 25-75 rokov, všetko, čo som mal na zvýšené riziko vzniku cukrovky 2. typu. Účastníci boli rozdelení do dvoch skupín: jedna skupina dostávala nízkokalorické potraviny, zatiaľ čo druhá tyč do svojej obvyklej strave.

Potom každá skupina účastníkov bola rozdelená do dvoch podskupín. Prvá podskupina dostal na 56 g vlašských orechov denne, a druhá v priebehu 6 mesiacov po prvej fáze štúdie bolo zdržať orechy. Po prestávke 3 mesiacov, vedci zmenili účastníkov miesta.

Pri vstupe do štúdie a po 3, 6, 12 a 15 mesiacov po diéte, účastníci sa komplexný prieskum. Vedci stanovený index telesnej hmotnosti, obvod pása, tolerancie glukózy, hladiny HbA1c, cholesterol a ďalšie markery metabolizmu a kardiovaskulárne zdravie každého dobrovoľníka.

Vlašské orechy divy?

Po zavedení analýzu ďalších faktorov, ako je vek a pohlavie účastníkov, pravidelné cvičenie, obsahu tuku v potravinách, prítomnosť chronických ochorení, vedci urobili zaujímavé závery.

Bolo zistené, že tí, ktorí konzumujú 56 gramov orechov každý deň po dobu šiestich mesiacov významne zlepšilo funkciu cievneho epitelu, rovnako ako znižujú množstvo lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) v krvi. Tieto pozitívne účinky orechového strave nemal závisieť na príjem kalórií a množstvo zostávajúceho tuku v ponuke.

Na druhej strane, účastníci, ktorí jedli vysokú kalorickú stravu a navyše orechy, pre seba kíl pridaný do doby pozorovania v páse a zvýšenú body mass index. Ale teraz sa zdravou nízkokalorickú diétu 56 gramov orechov nebolí postavu účastníkov. Okrem toho výskumníci pozorovali pozitívny efekt vlašských orechov diéta na krvný tlak, na lačno hladina glukózy, hladiny glykovaného hemoglobínu.

"Naše výsledky ukazujú, že zavedenie malého množstva vlašských orechov v strave dospelých so zvýšeným rizikom cukrovky normalizuje vaskulárnej endotel, lipidový profil a citlivosti na inzulín", - k záveru autori štúdie.

Jediná vec, ktorá by mohla vyvolať otázky zo skeptického čitateľa - zdroj financovania vedeckého výskumu Dr. Katz, ktorý slúži Kalifornia komisie pre vlašské orechy (CWC).

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno