Správna výživa detí do 2 rokov. Aká by mala byť správna výživa detí. Zdravá výživa pre deti od jedného do troch rokov

Kŕmenie dieťaťa - dôležitú úlohu! Tento článok obsahuje zoznam výrobkov, ktoré sú nevyhnutné pre dieťa, ich počet a smery na ich prípravu. Správne dieťa 2 roky potravín by mal obsahovať ľahko stráviteľné bielkoviny, vitamíny a minerály. Mliečne výrobky zlepšenie trávenia, má pozitívny vplyv na črevnej mikroflóry a zlepšujú imunitu. Rovnako ako predtým (pozri. Jedálnička dieťaťa ročne) Mlieko kaše, mliečne výrobky, syrové špeciality musí udržať vedúce postavenie. V prípade, že dieťa počas dňa jej malé porcie, je možné mu ponúknuť piatej kŕmenie - jogurt (100-200 ml). V deň, keď sa odporúča podávať 500-700 ml jogurtu a mlieka. Tvaroh je možné ponúknuť viac a viac vo forme komplexných jedál - lenivé knedle, syrové misy. Tvaroh hrnca pri varení je lepšie brúsiť mixéra a pridajte ovocia, zeleniny, ryže, krupice. Denný príjem syra - 50-70 g zeleninových pokrmov, ako bolo predtým pripravené z rôznych druhov zeleniny: mrkva, zemiaky, repa, kapusta, tekvica, cukety, a tak ďalej.

korektné dojčenská výživa 2 roky Musí obsahovať stráviteľné bielkoviny vitamíny a minerálov. Mliečne výrobky zlepšenie trávenia, má pozitívny vplyv na črevnej mikroflóry a zlepšujú imunitu. Rovnako ako predtým (viď. Pomer Power dieťa ročne) Mlieko kaše, mliečne výrobky produkty, pokrm z tvarohu by si mali zachovať vedúce postavenie. ak dieťa Počas dňa sa jej malé porcie, je možné mu ponúknuť piatej kŕmenie - jogurt (100-200 ml). V deň, keď sa odporúča podávať 500-700 ml jogurtu a mlieka. Tvaroh je možné ponúknuť viac a viac vo forme komplexných jedál - lenivé knedle, syrové misy. Tvaroh hrnca pri varení je lepšie brúsiť mixéra a pridajte ovocia, zeleniny, ryže, krupice. Denný príjem syra - 50-70 g zeleninových pokrmov, ako bolo predtým pripravené z rôznych druhov zeleniny: mrkva, zemiaky, repa, kapusta, tekvica, cukety, a tak ďalej.

Varené v dvojlôžkovej kotla, varené alebo dusená zelenina, môžete jednoducho kaša s vidličkou. Už teraz si môžete pripraviť šalát s strúhanej čerstvej uhorky, paradajky, varená repa. V zime môžete využiť mrazenú zeleninu - pretože to nie je nutné odmrazovať, okamžite opustite vo vriacej vode alebo uvariť v dvojlôžkovej kotla. zelenina môže podávať na dennej báze: 120-150 g zemiakov, a ako mnoho ďalších zeleniny. Mäso v ponuke dieťaťa patrí denne, najlepšie ráno, môžete si dojednať rybárske deň. Použite nízkotučné druhy hovädzieho, teľacieho, králičie, kuracie a morčacie, ktoré sa používajú, aby sa mäso omáčka, mäsové guľky, suflé, parný rezne. Klobásy, párky v rožku, klobásy a šunka sa neodporúča dávať. Mäso sa odporúča podávať 60 g denne. Ryby môže podávať raz týždenne (v neprítomnosti alergické reakcie). Ako rybie pokrmy môže ponúknuť rybie filé so zeleninou, rybích koláčov za pár. V deň, kedy je dostatočne 30-40 gramov rýb. Kasha aj naďalej hrať dôležitú úlohu v jedálničku dieťaťa. Môžu byť vyrobené vazčejší (hoci toto nemôže každé dieťa bude páčiť). Môžete variť pudingov z obilnín a zeleniny, ovocia. V deň obilnín a cestovín môže dať 25-30 g. Cestoviny majú nižšiu nutričnú hodnotu v porovnaní s obilím, takže môžu byť 1-2 krát týždenne, cestoviny musia mať malú veľkosť, je lepšie dať cestoviny s mliekom alebo polievka s rezancami. Vajcia môžu byť uvedené vo forme omelety alebo natvrdo. Kura alebo prepelica - každý rozhoduje sám za seba. Predpokladá sa, že prepeličích vajec sú menej pravdepodobné, že spôsobí alergie. Norma - 1 prepeličie vajce denne, alebo pol kura.

Múka riadu - na prvých jedál môžete urobiť biely chlieb, jedlo, niekedy s maslom a kompótom, želé alebo jogurt môže poskytnúť domáce koláče alebo vdolky. Štandardy za deň: 50-60 g chleba, syr 5-10 g, 10-15 g masla oleja a 5 ml rastlinného. Ovocie a bobule odporúčam dávať 100-130 g za deň. Čerstvé jahody a mäkké ovocie nemôžu hniesť, a aby malé kúsky. V každom prípade, všetky tieto odporúčania a každé dieťa v tomto veku vyvinuli svoje vlastné stravovacie návyky, že matka vie najlepšie. Avšak, deti chcú jesť sladké a chutné (ako naše dieťa v poslednom čase hlad vyžaduje súbory cookie, a viac než čokoľvek iného Kŕmenie dieťa 1,5 rokov), teda s výnimkou mojej matke nikto nebude robiť dieťa jedlo rozmanité, a vštepiť svojmu dieťaťu zásady zdravej výživy kŕmenie dieťaťa 1,5 roka

Aká by mala byť správna výživa detí

Kŕmenie dieťa v prvom roku by mala byť "detinské", nie je pochýb o tom, že väčšina rodičov. Ale akonáhle sa dieťa obráti za rok, tam je otázka, o možnosti jeho presunu do tabuľky pre dospelých. Aké sú rysy strava dieťa vo veku od 1 roka do 3 rokov?

Vo veku do 3 rokov telo dieťaťa pokračuje rysovať. Najmä tráviaci systém dieťaťa ešte nie je pripravený tráviť niektoré potraviny, sú tradičnou súčasťou dospelé stravy. Zároveň potreby detí v energie a živín v tomto období aj naďalej pomerne vysoká, pretože dieťa sa aktívne rastie a vyvíja. Okrem toho, že aj naďalej formovať vkus.
Jedlá pre deti od jedného roka do 3 rokov, celý rad funkcií, ktoré je potrebné vziať do úvahy pri budovaní správnej stravy.

V súčasnej dobe je ruský trh predstavuje veľké množstvo špeciálnych umelých zmesí, takzvaný "tretí formula", ktoré sú alternatívou k pravidelnej mlieka. Sú obohatené o vitamíny, minerály, polynenasýtených mastných kyselín a podobne a sú vhodné pre použitie v detskej strave s rokom.

potravinársky
Po omrvinky ročný, môžete začať pripravovať svoje vlastné jedlo. Zároveň by sme nemali zabúdať na základné pravidlá varenie, a to predovšetkým o vlastnostiach varení. Takže jedlo detí od 1 do 1,5 rokov, čo sa týka mechanického brúsenie, by nemala byť príliš veľká - veľkosť objemu častíc 2
3 cm. Potraviny musia byť pastovitá konzistencia (pyré, suflé pudingy, koláče para). Avšak, ak sa dieťa 8-10 zubov, on bol schopný dosť dobre žuť zatuchnutý chlieb, okusovanie sušienky, keksy, jablká, a tak non-rigidné. D. Deti nad 1,5 roka už aktívne žuvanie a varenie potravín môže byť rovnaká ako a dospelí: Zeleninové plátky, kotlety, hovädzí guláš, guláš, atd ...

Jeden a pol rokmi, odporúčaná diéta - 5-krát po 1,5 rokoch - 4-krát. Celková suma denného výživy dieťaťa od 1 do 1,5 rokov 1000-1200 g, od 1,5 do 3 rokov - 1300-1400 V tomto prípade je sila dieťaťa musí byť pravidelná. Častou chybou rodičia - extra detská výživa medzi hlavnými kŕmenie, takzvaný "občerstvenie". To môže viesť predovšetkým k porušeniu tvorby chuti do jedla, strava, a v dôsledku toho problémy v zažívacom trakte.

Predné miesto v jedálničku dieťaťa až 3 vezme mlieko a mliečne výrobky. Denné množstvo mlieka a mliečnych výrobkov by mala byť menšia ako 500-
600 ml za deň. Povinné mliečnych výrobkov, ako aj pre deti v prvom roku života, je aj naďalej tvaroh, zdrojom vápnika a bielkovín. Denné množstvo syra je 50 gramov.
Nové produkty pre deti do 3 rokov sú syr a kyslou smotanou. Krém pre deti od jedného roka do 3 rokov by mal byť uvedený ako súčasť iných pokrmov vo výške
10 gramov za deň. Pokiaľ ide o syr, sa odporúča používať non-ostrý stupeň 5 gramov denne.

Povinnou súčasťou jedálnička detskej výživy - mäsa, rýb alebo hydiny. Tieto produkty sú nepostrádateľným zdrojom potrebných pre normálny rast a vývoj dieťaťa živočíšnych bielkovín. Výživa malých detí používať chudé (chudé), mäso a ryby. Napríklad prednostné ryby odrody sú treska, merlúza, ostriež. V tomto prípade použite rýb namiesto mäsa môže byť 2-3 krát týždenne. Oddelene, je potrebné zdôrazniť, že saláma, klobása, shpikachki neodporúča zahrnúť do jedálnička dieťaťa, najmä vo veku od jedného do 1,5 rokov. Výnimkou sú párky, ktoré sú určené špeciálne pre výživy dojčaťa. mastné hydina (kačice, husi), ktorá obsahuje veľké množstvo high-tavenie tuku, tiež nie je súčasťou jedálnička detí od jedného do troch rokov.

Zdravá výživa pre deti od jedného do troch rokov

S diétou dieťaťa každý rok sa blíži k dospelosti. Rok po narodení tráviaci systém sa stáva oveľa vyspelejšie, čo výrazne zvyšuje motora a kognitívne aktivity, energie. Avšak, tráviace funkcie žalúdka, čriev, pečene a pankreasu v tejto dobe ešte nedosiahla plnej zrelosti. Často sa jedná o vek pochádzajú rad chronických ochorení tráviaceho ústrojenstva u detí, porušil ich celkový fyzický vývoj, znížená schopnosť učiť sa. Z tohto dôvodu, rodičia by mali mať zvýšenú pozornosť množstva, kvality, zloženia, strave, stravovanie režimu.

Objem a kalorický obsah

Celková energetická hodnota denného jedálnička dieťaťa je 1-1,5 rokov až 1300 kcal. Dieťa, ktoré sa obrátil osemnásť mesiacov v zahraničí, je treba o 1400-1500 kcal, a trojročného nepotrebné 1550-1600 kalórií denne. S ohľadom na rozdelenie denného objemu (vrátane kalorický) do samostatného kŕmenie, potom to môže byť rozdelené viac či menej rovnomerne - raňajky, obed a večera 25%, večera - 35%, dopoludňajšie desiatu - 15%.

Samozrejme, že množstvo potravy je závislá na detskom chuť k jedlu. Ak vaše dieťa má dobrú chuť, nepreháňajte to, že ho zvykať na príliš bohaté potraviny. Skôr alebo neskôr sa to povedie k nadmernému ukladaniu tuku a zdravotnými problémami. Ak je chuť k jedlu znížený a dieťa nie je vždy jedol mu ponúkol jedlo v dostatočnom množstve, potom sa musí dočasne usporiadať piaty jedlo ako dodatočný jedlo v 21 hodín, alebo včasnú raňajkách, keď dieťa prebudí príliš skoro - na 5-6 hodiny ráno. Na ďalšej porcií sa obvykle odporúča dať pohár teplého mlieka, jogurtu alebo jogurtu s cookies alebo vdolky kus.

potravinársky

Dôležitým faktorom v strave detí 1-3 rokov sú požiadavky na varené jedlo. Jeden a pol roka, polievky a kaše pripravené šťouchané a mäso a ryby - v suflé, parné rezne, karbonátky. Zelenina a ovocie, sú tiež s výhodou vo forme pyré, aj keď niekedy fit a jemné drvič. A pol až tri roky, je stále aktuálna špeciálna mechanické a tepelné spracovanie potravín - aj keď nie tak dôkladne, ako bývali. Dobrý varí kaša, sladké rajnice a ďalšie jedlá viac či menej husté konzistencii sa postupne vytlačené z jedálnička dieťaťa na tradičné rannom veku pyré a souffles. Väčšina riad stále pripravia varené a dusené, ale zdá sa, a prvé vyprážané, napríklad nízkotučné hamburgery.

Výživa detí dobre využiť špecializovaných priemyselných výrobkov. Je to rýchle občerstvenie, suché obilie, suché mliečne nápoje, mäso, ryby a zeleninové konzervy, ovocné pyré a štiav. Tieto produkty riešiť veľa problémov: zachrániť nadradeného čas, zaručuje optimálne zloženie živín, ekologické a epidemiologické bezpečnosti.

diéta

Potravina je strávený v žalúdku dieťaťa v priemere 3-4 hodiny, takže intervaly medzi jedlami by mala byť približne rovnaká ako do tejto doby. Kŕmenie hodiny musí byť konštantný, je odchýlka od prednastavenej doby by nemala prekročiť 15-30 min. Je dôležité venovať pozornosť neprípustnosti príjem žiadne jedlo medzi kŕmením, najmä sladkosti. Pokiaľ budeme hovoriť o frekvencii napájania, odporúča sa nakŕmiť dieťaťu štyrikrát denne. Avšak, pre deti 1-1.5 rokov povolený a piaty (nočný) kŕmenie.

Vysokým obsahom bielkovín (mäso, ryby), by mali deti dostávať v prvej polovici dňa, tak dlho, ako to je strávený v žalúdku, zatiaľ čo druhá - jednoduchšie (mliekárne, sacharid).

A teraz sa pozrite na to, čo potravín av akom množstve sú potrebné dieťa vo veku jeden až tri roky.

mlieko

Samozrejme, že v jedálničku dieťaťa, prekonal ročný míľnik, významné miesto stále patrí do mlieka. Deti vo veku 1-3 rokov musia získať 400-600 ml mliečnych výrobkov denne (na základe ktorej sa používajú pri príprave rôznych pokrmov). Mlieko - to je hlavným zdrojom stráviteľného vápnika a dôležitým zdrojom vitamínu B2, látok, takže sú nevyhnutné pre rast dieťaťa. Mlieko, kefír, jogurt by mali byť zahrnuté v strave detí každý deň, a tvaroh, smotana, kyslá smotana a syr môže byť použitý v jednom alebo dvoch dní, v tomto poradí, ale vo väčšom množstve.

mäso

Podľa odborníkov na výživu pre deti, vo veku väčšiny všetkých bielkovín by mala byť živočíšneho pôvodu. To prispieva k vysokej stráviteľnosti a retenciu proteínu v tele dusíka. Zásadný význam tejto zlúčeniny pre dieťa tela hovorí aspoň skutočnosť, že atóm dusíka nie je možné bez syntézy DNA a RNA - spojenie, čo vedie všetky biochemické procesy v ľudskom tele. Najvýznamnejším zdrojom živočíšnych bielkovín je mäso, ale nie všetky typy sú vhodné pre deti 1,5-3 rokov. Takže, bravčové mäso a niektoré vtáky (kačice, husi) obsahuje prebytok žiaruvzdorné živočíšne tuky, nadmerné preberanie tráviaci systém dieťaťa. Preto je lepšie zvoliť s nízkym obsahom tuku hovädzieho a teľacieho mäsa a kuracieho mäsa, kuracie, morčacie, králičie.

ryby

Veľmi užitočný produkt pre deti bola ryba. Ryby proteín je kompletný a ľahko stráviteľné. Počas týždňa, dieťa vie variť štyri až päť dní mäsa a dva alebo tri dni - ryby. V prípade, že mäso a ryby sú v ten istý deň, znižujú porcie. Je lepšie používať nízkotučné druhy morských a sladkovodných rýb (zubáč, treska, merlúza, ostriež a ďalšie.).

Mnohí rodičia požiadať o použití červenej a čiernym kaviárom. Nepochybne, tento výrobok má vysokú výživnú hodnotu. Všetky druhy vajec sú bohaté na bielkoviny, tuk a tuk-rozpustné vitamíny A a D. Avšak vajcia dať deti by mali byť postupne a často, pretože obsahuje veľké množstvo soli.
vajíčka

Veľký význam v strave detí sú vajcia, pretože obsahujú veľa vysokousvoyaemoy živiny: bielkoviny sa rozštiepi na 96-97% tuku - 95%. Vaječný žĺtok obsahuje komplex vitamínov rozpustných v tukoch A, D, E, fosfolipidov a rôznych minerálov a stopových prvkov. Avšak napriek užitočnosti vajíčok, detská výživa by nemala zneužívať, pretože môžu spôsobiť alergické reakcie. Vajcia sa používajú len pre chladenie zvárané formy alebo v rôznych miskách (omeleta s mliekom alebo čerstvej zeleniny, šalátov s vajcom, syrové koláče a t. D.), ale nie v surovej forme.
tučné jedlá

Video: Snack 1,5 - 2 roky. Menu tretí deň. Správna výživa detí

Pre deti od jedného roka sú použité ako zdroj tukov, smotanou a rastlinný olej (slnečnicový, kukuričný, olivový, a ďalšie.). Zelenina je bohatým zdrojom vitamínu E a polynenasýtených mastných kyselín, a krémová - vitamín oleja sa najlepšie používajú vo svojej prirodzenej forme: krém sendviče v a skončil zeleninovým pyré alebo varené obilniny a zeleniny na šaláty, šaláty, a rovnaký hotové obilniny alebo koktail , Deti 1-1,5 rokov je nevyhnutné 12-15 g masla a 3-5 g rastlinného oleja za deň, a 1,5-3 rokov, v tomto poradí, až 17 g a do 6 g na deň.
Pekárenských výrobkov a obilnín

Obilniny, chlieb a pečivo sú zahrnuté do povinného denného jedálnička dieťaťa 1-3 rokov, ktoré poskytujú telu sacharidov a bielkovín. Vo veku 1-1,5 rokov z obilnín sú najdôležitejšie ovos a pohánka, ale celkom prijateľný a druhá - jačmeň, jačmeň, pšenica, atď. Sila troch detí, ktoré používajú ryža, pohánka, ovsené vločky a krupice. Môžete variť kašu s mliekom aj bez mlieka s pridaním zeleniny alebo ovocia. Napríklad veľmi užitočné a chutné kaše s jabĺk, hrozienkami alebo banán, ryžová kaša s tekvicou alebo mrkvu, pohánkovú kašu s jablkami. Celková obilnín dieťa potrebuje 15-20 gramov denne.

Pri výbere pečiva je lepšie dať prednosť výrobkom z pšeničnej múky, ktorá je bohatá na vitamíny skupiny B a vlákniny, stimuluje črevá. Deti 1-1,5 rokov musia byť 30-40 gramov pečiva denne, 1,5-3 roky - 50-100 g za deň.
Zelenina a ovocie

Ovocie, bobule, zelenina a bylinky sú povinnou súčasťou detskej výživy. Sú základným zdrojom vitamínov C, D, provitamín A (karotén), stráviteľných sacharidov - glukózy a fruktózy, organické kyseliny, pektíny a jedlé vlákna, niektoré minerálne látky a stopové prvky.

Denná strava dieťaťa 1-3 rokov by mal byť dostatok čerstvej zeleniny (1-1,5 rokov - až 200-250 g, 1,5-3 roky - až do výšky 350 g), rovnako ako ovocie a bobule - (1-1, 5 rokov - do 100 g, 1,5-3 rokov - do 130-200 gramov). Sú vhodné ako v surovom stave, ktorý poskytuje dobrý tréning žuvacích systému a tráviaceho traktu, a tak čerstvé šťavy bohaté na vitamín C. V deň dieťa 1-1,5 rokov služieb o 80-100 ml, a 1.5 3 roky - 100-150 ml šťavy.

Zelenina najčastejšie používa zemiaky, mrkva, kapusta, kvaka, repa, cuketa, squash a paradajky. Úplne relevantné (v neprítomnosti špecifických kontraindikácií) Ogorodnaya a divoké byliny - kôpor a šalát, petržlen a špenát, šťavel, zelená cibuľa a cesnak, pór, žihľavy. Z ovocia, aby deti užitočné jablká, hrušky, slivky, banány, citrusy, tropické ovocie. Bobule sú odporúčané maliny a čierne ríbezle, egreše, Chokeberry a rakytník rešetliakový, rovnako ako čučoriedky, brusnice, brusnice. Postupne a opatrne zavádza do jedálnička dieťaťa neznámych druhov ovocia, bobuľovín a zeleniny, pozor - v prípadoch dieťaťa alebo iné kožné alergie, odstránenie produktu z jedálnička dieťaťa.

Výživa detí je vhodné použiť všetky sezónne ovocie, bobule, zelenina a bylinky v jeho prirodzenej forme, ako aj vo forme štiav a dreňou, v zimnom období sa môže podávať spoločne s prírodnými ovocie, konzervované šťavy a pyré, ovocné nápoje a iných polotovarov.
cukroví

Strava detí vo veku 1-3 rokov musia obsahovať cukor, poskytujúce rýchly vstup látok, najmä energie pre rastúce telo. Denná sadzba cukru je asi 35-40 g pre deti 1-1,5 rokov a 40-50 g pre deti 1,5-3 rokov.

th cukor môže byť sušené ovocie, cukrárske výrobky. Z najnovšej odporúčanú sušienky, oblátky, cukríky, marmelády, ovocné cukríky, džem, marmeláda, džem a med, v prípade, že dieťa to so sebou nesie. Čokoláda a čokoládové cukrovinky zvyšujú dráždivosť nervového systému, môžu spôsobovať alergie, takže často dávajú ich deti by nemali byť.
voda

Deti, vzhľadom k ich vysokej mobilite, strata vody je veľmi nápadné, takže by nemalo byť obmedzené na nápoje. Ale kompenzovať nedostatok tekutých sladkých ovocných nápojov, džúsov, nepijem, pretože to vedie k potlačeniu chuti do jedla. Dať piť pri jedle alebo nie dať - záleží na individuálnych vlastnostiach dieťaťa. V prípade, že dieťa má problémy s prehĺtaním, a pretože toto, jesť pomaly a neochotne, potom, samozrejme, že je lepšie, aby spláchol jedlo s vodou.

V prestávkach medzi jedlami voda by mala byť vždy k dispozícii pre deti. Zvyčajne sa dávajú čerstvo prevarenej vody ostuzhennoy na teplotu miestnosti stolové minerálne vody bez plynu alebo slabo pripraveného čaju. Môžete tiež odporučiť bylinné čaje, napríklad harmančeka alebo fenikla, ktoré prispievajú k zlepšeniu črevnej aktivitu a majú upokojujúci účinok.

Užitočné v detailoch

Chlieb je podávaný deťom spolu s hlavné jedlá - polievky, zeleninové pyré, mäsa a sušienky - počas dopoludňajšie desiatu. Pre dojčatá, množstvo zrna nesmie prekročiť v priemere 80-100 g na deň (15-20 gramov čierneho chleba, White - asi 3 krát viac). Chlieb by mal byť postupne nahradený zlepšenie tráviaceho traktu. Začne vstúpiť do chleba z múky s jeho postupnému nahradenie nižšia. 2 roky záväzne uvedené čierny chlieb na večeru, pretože obsahuje veľké množstvo vlákniny a vitamínu B. V posledných rokoch rozsiahlej veľmi užitočné viaczrnné chleby.

Obilniny - je nielen chlieb, ale aj obilniny, sušienky a cornflakes, müsli a cestoviny.

Väčšina detí majú radi cestoviny, a rodičia by si mali uvedomiť, že na rozdiel od všeobecného presvedčenia, cestoviny pripravené z tvrdej pšenice, nemusí nutne viesť k nadmernému plnosti. Pasta môže byť namiesto toho, zemiakov alebo zeleninové pyré raz alebo dvakrát týždenne.

Obilniny v strave detí by mala byť zastúpená v najrôznejších. Najcennejšie zloženie proteínov a minerálov je pohánka a ovsených obilnín, bohaté na vitamíny B takisto krúp do naklepeme kašu vo vode a až potom pridajte mlieko do neho.

Fazuľa, hrach, šošovica patrí dojčenskej stravy s opatrnosťou. Sú ťažko stráviteľné a môžu vyvolať alergické reakcie. Je lepšie, keď sú súčasťou jedál dobre uvarené, jemne mletej alebo roztlačený formu.

Počet masla požadované dieťa 1-3 rokov je 15-20 g denne, a rastlinné oleje - slnečnice, kukurice alebo olivový - asi 5-7 g denne.

Neodporúča sa k výžive dojčiat a margarín takzvané sendvičové olej.

Video: Zdravý životný štýl a správna výživa. Recepty zdravé potraviny z Galina Grossmann

Olej je treba chrániť pred svetlom a vzduchom, a uchováva sa v uzavretej nádobe. Je umiestnený v hotovej slané jedlá, ako je napríklad olej varom ničí vitamín a odparí sa niektoré z mastných kyselín, a je pre telo nenasýtených mastných kyselín veľmi dôležité, sú prevedené na nasýtené.

"zlý" cukor

Menej vhodné z cukrov - glukózy, dextrózy a sacharózy. Dávajú sladkej chuti produktu a preto, že z nich sa skladá z bielych cukrových kryštálov vo sladkosti a cukríky, glazúr a sirupy. Vzhľadom k tomu, relatívne lacného cukru a sladký, že sa pridáva do rôznych ready-made korenia, ako je kečup.

Malé množstvo tohto cukru nebolí dieťa, ale ak je podané príliš veľa, môže sa obrátiť na veľké problémy. Poďme sa prejsť spoločne s cukrom z východiskového bodu do bodu, kedy vstupuje do krvného riečišťa, a uvidíte, ako sa správa cukru v našom tele.

Tieto cukry sa nazývajú jednoduché alebo krátke, pretože sa skladajú z 1-2 molekúl. Sú rýchlo sa vstrebáva v čreve, a potom hneď do krvného obehu. To je miesto, kde to všetko začína.

Vysoký obsah cukru v krvi, spôsobené touto rýchlou penetráciu rafinovaného cukru, spôsobuje uvoľňovanie inzulínu - hormónu, potrebný na prenos týchto cukrov v tele bunky. Cukor sa spotrebováva rýchlejšie, to vedie k tomu, že hladina v krvi poklesne znova rýchlo (hypoglykémiu - nízka hladina cukru v krvi). Na druhej strane, v reakcii na nízkej hladiny krvného cukru produkované hormóny, ktoré prispievajú k odstráneniu pečene cukru v ňom umiestnené a odoslať späť do krvi. Takéto výkyvy krvného cukru a hormónov, ktoré sú odosielané na pomoc sa odráža v správaní svojho dieťaťa.

Ak to chcete vidieť, pozorovať šantenie detí potretá tortu na narodeniny. Snažte sa im skrotiť! Takéto cukry zaslúži názov "sladké nič"Vzhľadom k tomu, takmer všetky vitamíny a minerálne látky pri spracovaní cukru zrútil. Z rovnakého dôvodu môžu byť nazývaný "prázdne kalórie", Nie sú dopriať v takej "sladký" slabiny. Nedávajú dieťa. Dodať dieťa z poklesu hladiny cukru v krvi.

proteíny

Proteín - je rast potravy. Sú ako rám, ktorý poskytuje konštrukčné prvky každej bunky v tele. Proteíny sú zodpovedné za rast, opravou a výmenou tkanív. Toto je jediný živín, ktorý môže kopírovať sám seba.

Tkanivo rastie na úkor vŕšia na seba milióny proteínových molekúl, ale každý subjekt dosiahol svoj plný rozvoj, potom (do tej miery opotrebenia, alebo v prípade poškodenia), sú nahradené novými.

Proteín môže byť v porovnaní s dlhým perlového náhrdelníka, kde každá perla - je aminokyselina, trochu bielkovín. Niektoré aminokyseliny naše telo produkuje, druhý, s názvom zásadné, dostane von s jedlom. Keď budete jesť bielkoviny, to je ako snažiť sa prepašovať perly cez kontrolné stanovište, kde na vás čaká množstvo zvykov.

Črevá - to sú colníci, ktorí nie je dovolené nosiť veľa bielkovín. Jeho bunky a enzýmy v ňom obsiahnuté a kyseliny štiepi proteín perly jeden po druhom. Každá perla dostane cez prechod čreva do krvného riečišťa a cestuje do miesta konečného určenia - pečene, kde je rekombinované do veľkého proteínového náhrdelník a niekoľko menších náhrdelníky, čo opäť vstúpiť do krvného riečišťa, ako cenných konštrukčných prvkov každej bunky v tele.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno