Strava bohatá na ovocie a zeleninu, zabraňuje amyotrofickej laterálnej sklerózy
Americkí vedci zistili, že Jasné ovocia a zeleniny v strave môže zabrániť amyotrofickou laterálnou sklerózu (ALS, Lou Gehrigova choroba), lepšie známy na Západe ako Lou Gehrig choroba.Štúdia, zverejnená v «Annals of Neurology» časopisu potvrdil, že vysoký obsah lykopénu v diéte, beta-kryptoxantíny a vitamín C nemá vplyv na riziko ALS, zatiaľ čo karotenoidov zo svetlých plodov znižujú riziko ochorenia.
Karotenoidy - sú zložité látky, ktoré dávajú ovocie a zeleniny červenej, oranžovej alebo žltej. Sú potravinovým zdrojom vitamínu A.
Predchádzajúce štúdie ukázali, že oxidačný stres predurčuje k vývoju ALS. Ďalšie štúdie preukázali, že ľudia, ktorí konzumujú veľké množstvo prírodných antioxidantov (vitamín E), majú nižšie riziko ALS. Karotenoidy a vitamín E je tiež antioxidant, takže americkí vedci rozhodli analyzovať ich vplyv na riziko vzniku ochorenia.
Čo je to ALS?
ALS - progresívne neurodegeneratívne ochorenie, ktoré postihuje nervy a miecha bunky, čo vedie k postupnej strate svalovej kontroly (paralýza) a atrofiu. Choroba končí s postihnutím a smrti počas niekoľkých málo rokov.V Spojených štátoch sa choroba postihuje odhadom 20-30 tisíc ľudí. Tam ALS nazval meno legendárneho baseballu 30. Lou Gehrig choroba, ktorá je v najlepších rokoch zmrzačené touto nevyliečiteľnou chorobou. Podľa Národného inštitútu pre neurologické poruchy a pohladiť (NINDS), každý rok na 300 miliónov vyrobených krajiny, niekoľko tisíc ľudí s diagnózou ALS.
Hlavný autor štúdie, Dr Alberto Asher, profesor epidemiológie a výživy na Harvardskej školy verejného zdravia v Bostone, povedal: "amyotrofická laterálna skleróza - je devastujúce neurodegeneratívne ochorenie, ktoré obvykle vyvíja u mužov vo veku 40-70 rokov. Pochopenie vplyvu potravy na rozvoj ochorenia je veľmi dôležité. Naša štúdia - jedna z najväčších prácu, ktorá skúma úlohu diétnych antioxidantov v prevencii ALS ".Rizikové faktory pre amyotrofickej laterálnej sklerózy zahŕňajú:
• mužského pohlavia.
• vek nad 40 rokov.
• rodinná anamnéza.
• Profesionálne futbal činnosť (dôvod neznámy).
• Dlhodobá vojenská služba v minulosti (príčina neznáma).
Vplyv jasných ovocia a zeleniny na nebezpečenstvo choroby
Výskumníci použili dáta v práci piatich rôznych skupín:• Účastníci štúdie AARP (výskum NIH).
• členovia kohorty môcť v štúdii prevencie rakoviny (CRSII).
• Členovia medzinárodnej kohorty (CRSII).
• Účastníci štúdie zdravotníkov.
• Štúdia zdravia účastníkov sestier (NHS).
Výskumníci analyzovali dáta z viac ako 1 milión ľudí. Bolo zistené, 1093 Case Lou Gehrigova choroba. Bolo zistené, že vysoký príjem karotenoidov je spojená s nízkou pravdepodobnosťou ALS. Ale to bolo tiež zistené, že ľudia, ktorí konzumujú veľké množstvo karotenoidov, vykonávať viac, vziať ďalšie antioxidanty, viesť k zdravšiemu životnému štýlu.
Vedci zistili, že strava s vysokým obsahom luteínu a karotén (tmavo zelená zelenina) je tiež spojená so zníženým rizikom ochorenia. Vitamín C, lykopén a beta-kryptoxantíny neovplyvnila riziko ALS.
"Naše výsledky naznačujú, že karotenoidov potraviny bohaté na znižuje riziko ALS. Teraz je potrebné vykonať štúdie vo veľkom meradle skúmať účinok iných živín na rizika ochorenia, "- povedal na konci Dr. Asser.
Delež v družabnih omrežjih:
Podobno
Vitamín C zabraňuje kardiovaskulárnych chorôb- Mohol by nedostatok vitamínu A spôsobiť cukrovku?
- Vitamín B3 zabraňuje Alzheimerovej choroby
- Vitamín v nepomôže pri Alzheimerovej chorobe
- Antioxidanty urýchliť rozvoj rakoviny?
- Červená zelenina chráni proti rakovine prostaty
- Vitamín E a selén zdvojnásobiť riziko rakoviny prostaty?
- Fajčiari riziko psoriázy je výrazne zvýšená
- Obezita spôsobuje nedostatok vitamínu D
- Čím viac ovocia jete, tým menšie je riziko, že zomriete
- Maximálna dávka: americkí vedci odporúčajú jesť vajcia s čerstvou zeleninou
- Výhody potom choi zdravie
- Vitamínu D môže inhibovať roztrúsenej sklerózy
- Jahody znížiť riziko srdcového infarktu u žien
- Nedostatok vitamínu C (nedostatok kyseliny askorbovej, skorbut, skorbut a kol.). Vitamín C hrá…
- Poplatky vitamín. Skladá sa z rastlín, ktoré obsahujú vitamíny C, P, karotenoidy a ďalšie látky.…
- Zdravie encyklopédie, choroba, lieky, lekár, lekáreň, infekcie, súhrny, sex, gynekológia, urológia.
- Vedci bližšie k vyliečeniu choroby Charcot
- Digoxín môže liečiť amyotrofickej laterálnej sklerózy
- Ako rastliny regulujú hladiny vitamínu C
- Vitamín D môže zabrániť hypertenziu