Stredomorská strava spomaľuje starnutie

Video: Vzdať mäso! Lekári v Bielom dome

Zelenina, ovocie, orechy, malé množstvo olivového oleja a pohárom vína - to je tajomstvo chutnú a zdravú stredomorskej stravy, ktoré môžu chrániť zdravie kardiovaskulárneho systému a predĺžiť život.

Ten nedávno potvrdil vedci zo Spojených štátov.

Ich zistenia, uverejnenej v lekárskych časopisoch BMJ, ukázali, že stredomorská strava je spojená s dlhšou teloméry - marker, ktorý charakterizuje starnutie buniek.

Zvané telomery chromozómov koniec bezpečnostných funkcií, ktoré pomáhajú udržiavať integritu genetického materiálu a zabránenie mutácií vrátane vedú k rakovine.

Povaha je konštruovaný tak, že s pribúdajúcim vekom, telomery skracujú postupne: od raného detstva až po dospelosť dĺžka telomér sa zníži o polovicu, a vek odchodu do dôchodku - dokonca dvakrát. Skracovanie telomér je spojená so zníženou strednej dĺžky života a zvýšené riziko vzniku chronických ochorení súvisiacich s vekom.

Predchádzajúce štúdie naznačujú, že stredomorská strava môže znížiť úmrtnosť a chorobnosť. Hovoríme o kardiovaskulárnych ochorení, pravdepodobnosť, ktorá zvyšuje ostro v starobe.

Stredomorská strava - je:

Veľké množstvo zeleniny, ovocia, strukoviny, orechy, nerafinované obilniny.
Mnoho olivového oleja, ale výrazné obmedzenie nasýtených tukov.
Umiernená konzumácia rýb bohatých na omega-3 kyselín.
Obmedzená konzumácia mliečnych výrobkov, mäsa a hydiny.
Pravidelná ale mierna konzumácia alkoholu (vína večera).

Video: Na najdôležitejšie: Čo je prípravok spomaľuje starnutie?

Faktory životného štýlu, ako je obezita a zneužívanie sladkých nápojov sú spojené s predčasným skrátením telomér, DNA, oxidatívneho stresu a zápalu. Kľúčové zložky stredomorskej stravy (ovocie, zelenina, orechy), sú známe pre svoje protizápalové vlastnosti a pozitívny vplyv na teloméry.

Stredomorská strava udržuje DNA teloméry

Skupina výskumníkov z Brigham a ženské nemocnice na Harvard Medical School v Bostone, viedol Immaculaty De vivo (Immaculaty de vivo), skúmala súvislosť medzi stredomorskej stravy a dĺžky telomér.

Do štúdie bolo zapojených 4,676 zdravých žien stredného veku, ktorí vyplnili dotazník týkajúci sa výživy a krvné testy, v ktorom sa vedci meria dĺžku telomér.

Každý účastník, v závislosti na stravovacie návyky, získava od 0 do 9 bodov. Čím viac bodov, tým viac sa blíži k Stredozemnému plánu diéta jedlo. Vedci tiež vzali do úvahy vedľajšie faktory, vrátane indexu telesnej hmotnosti (BMI).

Bolo zistené, že najvyššie skóre (po stredomorskej stravy), je spojená s väčšou dĺžkou telomér. Klesajúce odhady pre každý bod zodpovedá starnutia telomér v priemere o 1,5 roka.

Je veľmi dôležité, že žiadna z osobitných zložiek stravy nie je spojený s dĺžkou telomér. Autori uvádzajú, že to podčiarkuje dôležitosť komplexného prístupu k zdravej výživy. Jednoducho povedané, nestačí len začať jesť orechy chrániť bunky mládeže. Je potrebné plne preniesť na správnu výživu.

Genetické faktory a budúce výskum

Americká štúdia bola obmedzená svojimi konštrukčnými vlastnosťami. Plátok (prierezové) štúdie nám umožní zistiť stav vecí naraz, ale neumožňujú posúdiť dynamiku. Okrem toho, v kohorte boli prevažne biele ženy európskeho pôvodu. Nie je možné rozšíriť výsledky do bežnej populácie.

V sprievodnom článku, profesor Peter Nilsson (Peter Nilsson) z Lund University vo Švédsku navrhol, že "vznik a kultúrne vplyvy môžu hrať úlohu v tom, ako žijeme a aký druh životného štýlu môžeme zvoliť, vrátane povahy moci."

Profesor Nilsson požaduje ďalších vedeckých štúdií, ktoré berú do úvahy možné interakcie medzi génmi. Ale on volá posledná práca dôležitá a inšpirujúce.

Stredomorská strava v západnom svete je považovaný za jeden z najviac zdravé jedlo plánov. Odporúča sa v manuáli výživové odporúčania pre Američanov. Pozitívny vplyv na dĺžku telomér, ako bolo preukázané v nedávnej štúdii, len posilňuje túto myšlienku.

Pripomeňme, že v poslednej dobe v časopise Clinical Journal of American nefrologickej spoločnosti oznámil, že stredomorská strava znižuje riziko chronického zlyhania obličiek.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno