Stredomorská strava je vhodná pre deti

Video: Extra panenský olivový olej. stredomorská strava

Lekárska komunita už dlho chválený zdravotné výhody slávnej stredomorskej stravy.

Tým sa znižuje riziko ochorenia periférnych tepien k prevencii cukrovky 2. typu - sa zdá byť cesta ku zdravej strave môže robiť všetko.

Teraz vedci zistili, že deti, ktoré nasledujú túto diétu majú o 15% nižšie riziko vzniku obezity.

Dr. Gianluca Tognoni (Gianluca Tognoni), University of Gothenburg vo Švédsku, zamestnancov, spolu so svojimi kolegami predstavila výsledky štúdie o stredomorskej stravy na európskom kongrese o obezite, ktorá sa konala v hlavnom meste Bulharska.

Ich vedeckej práce zahŕňala dáta zo štúdie IDEFICS, ktorý bol financovaný Európskou komisiou. Obsahovala informácie o ôsmich európskych krajinách: Švédsko, Nemecko, Španielsko, Taliansko, Cyprus, Belgicko, Estónsko a Maďarsko.

Stredomorská strava je založená na zvýšenej spotrebe potravín rastlinného pôvodu, vrátane ovocia a zeleniny, celozrnných výrobkov, strukovín a orechov. Toto jedlo plán predpokladá použitie aspoň 2 krát týždenne, rýb alebo hydiny, a prísne limity červené mäso - nie viac ako 2-3 jedál za mesiac.

Jedným z integrálnych súčastí životného štýlu, ktorá musí sprevádzať túto zdravú výživu, odborníci nazývajú fyzickej aktivity pozitívny emocionálny stav a sledovať stravu s rodinou.

Pre ďalšie hĺbkové štúdie o vplyve stravy na stredomorské detských zdravotníckych vedcov skúmal rodičia týchto detí, ktorí sa zúčastnili európskej štúdii. Rodičia vyplnené špeciálne vyvinuté dotazníky, ktoré boli požiadané, aby uviedli, ako často sa ich deti jesť, každý z uvedených výrobkov 43.

Výskumníci meria telesnú hmotnosť, výška, obvod pása a percento telesného tuku v tele účastníkov z ôsmich krajín, a tiež vykonala telefonický rozhovor s strany rodičov.

Švédske deti sú často dodržiavať zdravú výživu

Ďalej tím vytvoril bodového systému, ktorý meria detský dodržiavanie stredomorskej stravovací plán. Dostali 1 bod za každú pravidelná konzumácia zdravých pokrmov zahrnutých v tejto diéte - ovocie, zelenina, orechy, ryby, atď.

Okrem toho výskumníci pridá 1 bod pre obmedzovanie škodlivých produktov, ako sú červené mäso alebo mliečne výrobky.

Po sčítaní množstvo bodov výskumníci identifikovať deti s najvyšším celkom v skupine "je zvlášť zaviazali" stredomorská strava, a potom sa ich parametre a v porovnaní s ostatnými deťmi.

Medzi ôsmich európskych krajinách, deti zo Švédska, ako sa neskôr ukázalo, najčastejšie zostávajú na stredomorskej stravy. Prekvapivé je, že najmenej populárna táto diéta bola v centre Stredozemného mora - Cyprus.

Výsledky ukázali, že deti, ktoré sú najviac usiluje o stredomorskej stravy majú o 15% nižšie riziko vzniku obezity a nadváhy. Majú v priemere o 10-15% nižší index telesnej hmotnosti (BMI), menší obvod pása a percento telesného tuku v porovnaní s deťmi, ktoré preferujú rýchle občerstvenie.

Tím konštatuje, že ich výsledky nebola závislá na pohlaví, sociálno-ekonomických faktorov a krajinu bydliska účastníkov.

Tognoni Doktor hovorí, že bol prekvapený významnými zmenami v rôznych geografických regiónoch: "Stredomorská strava je už populárny v stredomorských krajinách samotných. Vzhľadom k tomu, že potenciálny prínos tejto diéty pre prevenciu obezity, strava plán by mal byť súčasťou politiky EÚ v boji proti obezite, a mali by byť vykonávané rýchlejšie v tých krajinách, kde je menej pravdepodobné, že jeho popularita. "

2013 vydanie lekárskeho Medical News Today oznámil, že stredomorská strava, podľa posledných štúdií, môže predĺžiť život.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno