Dobré tuky nespôsobujú priberanie na váhe

Video: Pravé návyky - 6 [klincami | Časopis dámska]

Bohaté na prospešné nenasýtené obsahom tukov nevedie k nárastu telesnej hmotnosti.

Tento stav je indikovaný na základe výsledkov štúdie nedávno zverejnenej v odbornom časopise The Lancet Diabetes & Endocrinology.

Dobrou správou pre ľudí, ktorí sledujú stredomorskej stravy.

Mnohí z nich sa bojí používať olivový olej, pretože má vysoký obsah kalórií, ale ako sa ukázalo, márne. Španielski vedci sa odporúča, aby skontrolovali aktuálne výživové odporúčania, a zvýšiť prípustnú dennú dávku pre zdravé tuky.

"Už viac ako 40 rokov, odborníci na výživu obhajovali tzv nízkotučné diéty, ale to nemalo vplyv na epidémiu obezity v západnom svete. Teraz sme ukázali, že stredomorská strava obsahujúca olivový olej a orechy, nepokazí pása a zároveň veľmi užitočný pre zdravie "- povedal Dr. Ramon Estruh (Ramon Estruch) z University of Barcelona.

Vedci však varujú pred nebezpečenstvom nasýtených tukov, ktoré sú súčasťou maslo, spracované mäso, najrôznejších dezertov a rýchleho občerstvenia.

Druhá štúdia zahŕňala 7,400 španielskych mužov a žien vo veku 55 až 80 rokov, ktoré mali nasledovať jeden z troch diét: stredomorskú stravu bez obmedzení s olivovým olejom, stredomorskej stravy bez obmedzenia s orechmi alebo s nízkym obsahom tukov s prísnym obmedzením akéhokoľvek tuku.

Podľa autorov, všetci členovia projektu trpí diabetom 2. typu, všetci mali zvýšené riziko kardiovaskulárnych príhod. Viac ako 90% účastníkov projektu buď nadváhu alebo sú klinicky obézne trpia.

Viac ako 5 rokov nepretržitých pozorovaní celkového príjmu tukov sa znížila z 40 na 37% v diéte s nízkym obsahom tuku, ale vzrástol z 40 až 42% v oboch skupinách v stredomorskej stravy. Obsah bielkovín a sacharidov v posledných dvoch skupinách znížil.

Vo všetkých troch skupinách, účastníci boli schopní dosiahnuť chudnutie: v olivovom oleji, sa znížila v priemere o 2 libry (0,88 kg), vlašský orech - 1,3 libry (0,60 kg), a strava s nízkym obsahom tuku - 0 Priemer , 9 libier (0,40 kg). Modest dosiahnutie tretej skupine bolo prekvapenie.

Pasu niektorý zo skupín nie je podstatne zmenená: olivový olej účastníci pridá v priemere 1/3 palca (0,85 cm) na orechy - 1/7 palca (0,37 cm). Zároveň sa po dobu 5 rokov prísneho nízkotučné účastníci stravy nielen odstrániť žalúdok, ale aj šírke a tam bolo priemerne palca (1,2 cm)!

"Súčasná diétne pokyny založené na zastaraných a kontroverzné údaje o tuku. Musia byť revidované smerom k zvýšeniu miery zdravé tuky obsiahnuté v rastlinných olejoch, jogurt, a možno dokonca v syre "- vyzýva na vytvorenie nezávislého experta, profesor epidemiológie Dariush Mozaffarian (Dariush Mozaffarian).

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno