Cholesterol nie je škodlivý: Zverejnenie svet lož?

Video: Virtuálny svet. Čo sa skrýva na World Wide Web? World podvod. dokumentárne

Vedci majú nový pohľad na staré údaje o vzťahu rastlinných a živočíšnych tukov s ochorením srdca.

Nové výsledky výskumu negovať moderné teóriu o nebezpečenstve nasýtených tukov, ktoré údajne majú nahradiť nenasýtené analógy, ako je kyselina linolová.

Predpokladá sa, že kyselina linolová znižuje hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje ukladaniu cholesterolu plakov na stenách tepien.

Ak áno, rastlinné tuky by mali znížiť riziko kardiovaskulárnych príhod a predĺžiť ľudský život. Ale to je teraz možné pochybovať.

Autor najnovšej štúdie Dr. Christopher Ramsden (Ramsden Christopher) z University of Northern California v Spojených štátoch prehlasuje, že v skutočnosti ľudia s nízkym obsahom cholesterolu umierajú na srdcový infarkt a mŕtvicu rovnako, ak nie viac hamburgerov milenci.

Tieto údaje, ktoré sa už stali príčinou vášnivé debaty, boli publikované v BMJ.

moderné pohľady

Najskôr randomizovanej kontrolované štúdie preukázali zníženie cholesterolu pri nasýtené tuky v potrave bol zmenený na kyseliny linolovej. Pridajte k tomu, že vysoká hladina cholesterolu údaje údajne zvyšuje riziko kardiovaskulárnych príhod.

Niet divu, že po mnoho rokov lekári sa snažia stravy tým, že zníži cholesterol od svojich pacientov. Niekoľko zdravotníci mohli dovoliť pochybovať o všeobecne prijímanej teórie.

Čo je diéta! Na anti-cholesterolu mal čas k rastu celého odvetvia výroby hypolipidemík, čo by malo znížiť kardiovaskulárnu úmrtnosť.

Ale ukazuje sa, že žiadne randomizovanej kontrolovanej štúdii nikdy priamo potvrdil, že nahradenie nasýtených tukov nenasýtených znižuje riziko kardiovaskulárnych príhod.

Z tohto dôvodu Dr. Ramsden tím sa rozhodol odhaliť najstaršie zálohy, ktoré by mohli potvrdiť alebo vyvrátenie modernej teórii. Reč je o Minnesota koronárnej experimentu (Minnesota koronárna Experiment, 1968 - 1973) - kontroverzný štúdie by takmer pred pol storočím.

Dáta Lost in Time

Výsledky Minnesota koronárnej experiment v čase, keď bola zverejnená, ale oni sú tak v rozpore s očakávaním vedeckej komunity, že publikácia bola ostro kritizovaná a veľmi skoro experiment sa snažil urobiť zabudnúť.

Podľa Dr. Ramsden sa MCE bol "najväčší (n = 9570), a pravdepodobne najviac ostrej kritike nutričné štúdie o výmene živočíšne tuky v závode."

Počas experimentu vedci koronárnej Minnesota do 4,5 rokov v rade videli pacientmi zo sanatórií a psychiatrických liečebniach. Jedna skupina účastníkov jedla normálnu stravu, a v druhej skupine nasýtených tukov úplne nahradiť kukuričný olej, bohatý na kyselinu linolovú.

Vzhľadom k tomu, všetci účastníci bývali v inštitúciách, ich strava bola úplne pod kontrolou organizátorov štúdie. Navyše to bola jediná štúdia, v ktorej boli vedci daná možnosť vykonať pitvu všetci účastníci potvrdiť mozgovej aterosklerózy a koronárnych ciev.

Pravda o kyseliny linolovej

Ako možno očakávať, že použitie kyseliny linolovej namiesto nasýtených tukov viedlo k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi. To sa dalo čakať.

Ale to je pokles cholesterolu neznižuje kardiovaskulárne úmrtnosť. Okrem toho účastníci druhej skupiny o rastlinných tukov zomrel na infarkt a mŕtvica častejšie ako v kontrolnej skupine!

Ale táto správa je úplne obráti nás inšpirovalo k zobrazenie. Ukazuje sa, že ľudia, ktorí sa snažia "doprava" k jedlu, prípadne znížiť váš cholesterol je nešťastné, ale nie dostať zaplatené za to, bez ďalších rokoch života. To nič. Len krásne postavy v lekárskom zázname.

V západnom vedeckom svete považovaná za MCE «anomálie", ktoré by ste nemali zamerať. A ak tento experiment bol jediný, môžete s tým žiť. Ale!

V roku 2013, naši súčasníci vykonali štúdiu diétne štúdie Sydney srdca, skoré výsledky, ktoré boli skoro ako škandalózne Minnesota experiment: úmrtnosť bola vyššia v skupine, ktorá nahradila živočíšne tuky v "užitočný" rastlinný olej.

"Vedecké dôkazy neukazujú, že nahradenie nasýtených mastných kyselín v kyseliny linolovej znižuje riziko koronárnych srdcových ochorení a kardiovaskulárnych príhod," - uzavrel Dr. Ramsden.

Či už to bolo v tejto štúdii tiež má niektoré obmedzenia: Autori neúčtovala fajčenie, duševné choroby a lieky prijatých účastníkov. Dnes to vyzerá ako hrubé chyby, ale o pol storočia skôr, tieto chyby sa objavili znovu a znovu.

"Mali by sme jesť viac rýb, ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov. Mali by sme sa vyhnúť v prvom rade priemyselných trans-tukov a jesť "- dal viac ako opatrné odporúčania redaktor Virman Lennert (Lennert Veerman), učiteľa z University of Queensland.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno