Môžem jesť chlieb pri chudnutí (diéta)

Nie je tomu tak. Pre mnoho ľudí, obed nie je obed, keby nemal chlieb, cestoviny alebo ryža. Môžete jesť tieto výrobky - najvyšší stupeň kvality lepšie - ale len s mierou.

Napríklad, ak v uplynulom chleba bol váš nepriateľ, zistiť, aké sú jeho stupňa a typy. Je nutné, aby sa zabránilo chlieb z múky. Môžete ho nahradiť chleba s nízkym obsahom sacharidov s obsahom zložiek, ako rezistentné škrob (odolných voči degradácii enzýmy v zažívacom trakte, a menším dopadom na hladinu cukru v krvi).

Prináša low-sacharidov pokrm si na party, chytiť niekoľko kópií svojho receptu. Vaši priatelia sa tak udrel im chuť, čo je pravdepodobné, že sa opýtal, ako sa pripravuje.

Video: Môžete jesť chlieb v potrave

Je potrebné poznamenať, že niektoré potraviny sa nazývajú "low-carb", zatiaľ čo iní - "s vysokým obsahom bielkovín". To nie je to isté, takže skontrolovať obsah sacharidov a obsah vlákniny odpočítať získať množstvo čistých sacharidov, pretože jediní, budete musieť dávať pozor.

Okrem informácií o aký druh chleba je lepšia, bude naše odporúčania vám pomôže, aby jedli chlieb s radosťou, nie prejedanie.

• Nech tento deň chlieb je jediným vysokým glykemickým potravín.
• Jesť za deň nie viac ako jeden kus chleba.
• Plátky chleba veľmi tenko.
• Jesť len kôrku.
• Vyberte iba chlieb s low-carb.

Vo fáze udržiavanie stálej hmotnosti výberu správne druhy chleba (a sušienky), je pochopiť rozdiel medzi kusom chleba každý deň alebo každý 2-3 dni. Druhy chleba, samozrejme sa líšia od seba navzájom. Ako mám vedieť, aký druh chleba má relatívne nízke čisté sacharidov alebo niektoré sušienky s nízkym obsahom sacharidov a neobsahujú trans-tukov? Je nepravdepodobné, že nájdete široký výber zdravého chleba v regáloch supermarketov. Ale pekárne (vrátane v supermarketoch) môžu ponúknuť rôzne druhy obilia a otruby hleba- obchodných domoch a zdravej výživy môžu predávať sójové bielkoviny alebo chlieb alebo naklíčených obilia. Pozrite sa na chleby vyrobené z celozrnných výrobkov s vysokým obsahom vlákniny. To všetko nám umožňuje použiť menej čisté sacharidy. Takto musíme konať.

skontrolovať ingrediencie

Porovnajte zoznam bežných chleba surovín z supermarket chleba oddelenia so špeciálne upečený chlieb. Väčšina druhov chleba obsahujú málo cukru, z ktorých niektoré je obsiahnutý v zrnách seba, ale mnoho typov pridaných sladidiel tiež ako sú ovocné šťavy, jačmenného sladu, medu alebo melasy. Niekedy len bochník chleba sa pridá lyžičku, aby sa to kvasinky odolnejšie, ale často pridať veľké množstvo, aby sa dosiahlo určitej farby alebo krehké. Vyhýbajte sa potravinám s vysokým obsahom cukru. Niektoré značkové chleby žiadna sladidlá. V iných, ako sú žemle alebo hrozienkami škorica, mnohých sladidiel, Okrem toho môžu obsahovať ešte nranszhirnye kyselinu. Najviac chleby veľmi malú pridanú tuku. Starostlivo čítať etikety.

Pomer veľkosti častiach do baliaceho dát nutričného produktu

Zvyčajne je chlieb obsahuje od 13 do 17 gramov sacharidov na 30 gramov produktu. V bieleho chleba, môže obsahovať menej ako 1 gram vlákniny na 100% etyl-portsiyu- obilia chleby môže obsahovať aspoň 3 gramov vlákniny, čo znamená menej čisté sacharidy. Tiež dávať pozor na hmotnosť každej časti. Informácie o živiny vzhľadom ku kusu s hmotnosťou asi 30 gramov, ale veľkosť sa môže pohybovať od 24 do 36 gramov - Rozšírenie 16 gramov alebo pol kusu! Non-nakrájaný chlieb dáva informáciu o masse- často štandardné 60-gram porcie.

Video: 30 chýb pri chudnutí!

definujeme termín

Nasledujúce termíny, môžete vidieť na etiketách chleba. Tu je to, čo majú na mysli.

Prirodzené. Obilniny pestované bez pesticídov alebo chemických hnojív. Obilie. Pridané celé zrná (zvyčajne raž, ale môže byť aj kukurica a pšenica). Ground. Zrno melie skôr než kamenné disky vysokorýchlostné mlynské kamene, čo spôsobuje vysokú horúčku, pretože zachované viac živín.

Nerafinovaný. Múka pôsobí na minimum, a preto ponecháva väčšinu (ak nie všetky) z minerálnych živín obsiahnutých v otrúb a zárodku zŕn.

Ale čo sušienky?

Väčšina sušienky vyrobené z rastlinných pečiva, ktoré hlavnou zložkou je čiastočne hydrogenovaný rastlinný olej (čítať: trans tuky). Okrem toho tieto sušienky predovšetkým z obohateného múky a obsahujú sladidlá. Výsledkom je: veľa sacharidov, s nízkym obsahom vlákniny a tuku vrah. Pozrite sa na sušienky vyrobené bez stužených olejov v obchodoch so zdravou výživou alebo oddelenie zdravej výživy v supermarketoch. Na obale môže byť zapísaný "Žiadne hydrogenované oleja" alebo "voľné trans mastných kyselín." Ak chcete niečo pohrustet, môžete si kúpiť plochý chlieb. Vzhľadom k vysokej množstvo tuku v ňom, Čisté uhľohydráty obsahujú až do 10 gramov na porciu, a v niektorých odrôd - iba 4 gramy. Ak nie sú predávané vedľa sušienky, pozrite sa do chleba oddelenia.

rozlúštiť štítky

Tu je niekoľko tipov, ako čítať etikety chleba a sušienky (to platí aj pre bežného pečiva).