Jačmeň regulovať hmotnosť a chuť k jedlu

Video: znížená chuť do jedla! 11.10.2016

Ľudia, ktorí chcú zostať zdravý a štíhly, je nutné zahrnúť do svojho každodenného jedálnička jačmeňa.

Švédski vedci zistili, že táto bylina normalizuje metabolizmus sacharidov, reguluje telesnú hmotnosť a znížiť riziko cukrovka.

Na stránkach British Journal of Nutrition profesora Anne Nilsson (Anne Nilsson) a jej kolegovia na univerzite v Lunde, vysvetľuje: "Isté non-stráviteľné sacharidy, ako je inulín, možno regulovať gastrointestinálne hormóny a majú pozitívny vplyv na metabolizmus glukózy a chuť k jedlu."

Napriek pozornosti výživu, vlastnosti nestráviteľných sacharidov (Vláknina) sú stále zle rozumie. Dr. Nilsson rozhodol zdvihnúť závoj tajomstva.

Pre jeho najnovších výskumov Nilsson a jej tímom prijatý 20 zdravých dobrovoľníkov stredného veku, z ktorých polovica boli nútení jesť jačmenný chlieb po dobu 3 po sebe idúcich dní trikrát denne. Zvyšok bol ponechaný pri použití bežného bieleho chleba.

Prostredníctvom 11-14 hodín po každom jedle vedci robili testy na účastníkov tradičných rizikových markerov diabetu a kardiovaskulárnych ochorení.

Výsledky ukázali, že použitie časti chleba jačmenného po dobu najmenej 14 hodín zlepšuje glukózy a inzulínu, ako aj znižuje chuť k jedlu a napomáha zvýšenie citlivosti buniek na inzulín.

"Pre mňa to bolo prekvapenie, že obyčajná zmes vlákniny je schopný v krátkej dobe majú výrazný vplyv na látkovú výmenu," - hovorí profesor Nilsson.

Jačmeň pôsobí na črevnú hormóny

Podľa autorov, pozitívne účinky jačmeňa spôsobené pôsobením na črevnej mikroflóry a hormónov syntetizovaných v zažívacom trakte (napr., Ghrelin).

"Po jedle jačmenný chlieb, sme pozorovali aktiváciu črevných hormónov, ktoré regulujú metabolizmus a chuť k jedlu, rovnako ako zníženie hladiny zápalu. V dlhodobom horizonte to všetko a môže zabrániť kardiovaskulárnych chorôb a cukrovky, "- hovoria vedci.

Do budúcnosti Professor Nilsson sa chystá skontrolovať, ako môže ovplyvniť naše telo iné druhy vlákniny. Dovtedy sa výskumník vyzýva k zástancovia zdravého životného štýlu Pridať jačmenný chlieb na svojich ponukách.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno