Čokoláda chráni proti cukrovke a srdcovým ochorením

Video: Je tmavá čokoláda chráni proti srdcovým ochoreniam. Lekárska konzultácia dietológom v Dnepropetrovsku

Môže jeden lekár vám napísať recept na čokoládu?

Ak vychádzame z výsledkov novej štúdie, je to možné: Britskí vedci dokázali, že malá časť čokolády každý deň - spoľahlivá ochrana proti diabetu a ischemickej choroby srdca.

autor štúdie, profesor Saverio Strendzhes (Saverio Stranges) z lekárskej fakulty University of Warwick v Anglicku povedal, že čokoláda by mali byť považované nielen ako dodávateľ tuku, cukru a kalórií, ale aj ako cenný zdroj biologicky aktívnych látok, ktoré sú užitočné pre naše bunky a tkanivá ,

V odbornom časopise British Journal of Nutrition profesora Strendzhes, vedecký riaditeľ zdravotný stav obyvateľstva pobočka luxemburské Medical Institute (LIH), vysvetliť prítomnosťou zázračných účinkoch čokolády antioxidantov flavonoidov.

Vo veľkých množstvách, čokoláda môže spôsobiť obezitu a obezita, stratou zubov a ochorenie tráviaceho ústrojenstva. Ale mierna spotreba zemného čokolády, najmä čierna, chráni bunky pred oxidačným poškodením a predlžuje ich životnosť.

V priebehu svojej práce, profesor Strendzhes kolegovia analyzovali spotrebu čokolády a zdravotného stavu 1 153 dobrovoľníkov, 18-69 rokov, ktorí sa zúčastnili štúdie pozorovania kardiovaskulárneho rizika v Luxembursku (ORISCAV-LUX).

Údaje o spotrebe čokoláda zhromaždené zo slov účastníkov a vedci merať citlivosť na inzulín pre vyhodnotenie metabolické a kardiovaskulárne zdravie, hladiny pečeňových enzýmov a ďalších dôležitých ukazovateľov.

Pripomeňme, že rezistencia buniek na inzulín - kľúčový faktor, ktorý ovplyvňuje riziko vzniku cukrovky typu 2 a kardiovaskulárnych ochorení v budúcnosti.

Čokoláda je boj s inzulínovou rezistenciou

Vedci zistili, že 81,8% z čokolády spotrebovanej v priebehu času. Priemerná miera spotreba bola 24,8 gramov na osobu a deň.

Účastníci, ktorí každý deň jedli čokoládu boli odlišné od zvyšku najlepšom stave pečene a relatívne nízku odolnosť voči inzulínu. Čím viac čokoláda jedli, tým hlbší rozdiel medzi týmito dvoma skupinami.

Výsledky zostali v platnosti aj po zavedení do analýzy faktorov, pohlavie, vek, úroveň vzdelania, životný štýl, spoločenské postavenie a moci. V druhom prípade sa autori upozornil na spotrebu kávy - ďalšie nádherné zdrojom antioxidantov.

Profesor Strendzhes je presvedčený, že horká čokoláda má pozitívny vplyv na metabolizmus sacharidov a funkcia pečene, s časom výrazne znižuje riziko kardiometabolických porúch. Ak vezmeme do úvahy nové údaje a výsledky svojich predchodcov, keď odporúča, aby každý zdravý človek diverzifikovať svoje ponuky s kúskom čokolády.

"Tieto zistenia by mala povzbudiť ľudí, aby jedli viac potravín, ktoré obsahujú bioflavonoidov a ďalších rastlinných antioxidantov. Zdravotníci by mali tlačiť pacientov, aby tento ", - vyjadril svoj názor profesor.

Vedci sa tiež pripomína, že prirodzené čokolády a lacné vysokopererabotannye produktov, ktoré obsahujú veľa škodlivých tukov a prísady - sú dva veľké rozdiely! Od lacných náhradiek čokoláda zmysel bude málo, ale oni sú celkom schopné poškodiť zdravie.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno