Ako kúpiť správne potraviny v obchode

Kde kúpiť?

Určite všetko, čo potrebujete na varenie na tejto webovej stránke nájdete aj v najbližšej supermarket.

Ale ak vo vašom meste sú trhy, kde poľnohospodári predávajú svoje výrobky, nenechajte si ujsť príležitosť k návšteve týchto miest. Tam nájdete prírodné ovocie, zeleninu, bylinky, mäso, ryby a morské plody.

A my vám pomôže, aby sa stal profesionálnym pri výbere vhodných produktov.

Tipy na nákup produktov

• Porozhliadnuť. To je to, kde sú umiestnené oddelenie ovocia a zeleniny, vajec, mäsa, rýb a morských plodov.
• Kúpiť dlhodobé skladovanie produktov (obilniny, fazuľa, šošovica, orechy a zrná), do budúcnosti - to vám ušetrí čas aj peniaze.
• Pozrite sa v centrálnej časti supermarkete. Hoci táto časť obchodu je potrebné sa vyhnúť mnoho častí, sú police, na ktorých môžete nájsť obilnín, konzervované fazuľa, mrazenú zeleninu a bobule, užitočné olejov, octov, sušené byliny a koreniny, orechy a koreniny.
• Udržiavať rýchlo sa kaziace tovaru v chlade. Použiť špeciálny Thermo, ktorý bude udržiavať produkty v zime po dlhšiu dobu. Najmä sa jedná o nákup čerstvých morských plodov, mäsa alebo rýb, pretože zhoršuje, najmä ryby a morské plody, veľmi rýchlo.
• Zásobiť potravinami múdro. V prípade dlhodobej produkty pre ukladanie dát, ako sú obilniny, fazuľa, konzervované paradajky sú predávané za zvýhodnenú cenu, kúpiť je pre budúcnosť a ušetriť peniaze. Avšak Dávajte pozor na to, koľko z týchto výrobkov sa zmestí do vašej kuchynskej linky a koľko ste vlastne jesť. Aj v obchode môže byť rezervovaná pre koktaily Mrazené jahody, mäso a hydinu (vákuovo balené mäso je uložená po dlhú dobu v mrazničke). Mimochodom, orechy, ktoré sú zvyčajne pomerne drahé, môže byť uložený v mrazničke po dobu šiestich mesiacov.
• Nákupu výrobkov z predaja a propagačné akcie, nezabudnite skontrolovať podmienky ich skladovateľnosti, najmä ropy, vajec a mliečnych výrobkov.

Tip od šéfkuchára. Vybrať z obalu obilnín a strukovín, než nalejeme ich do skladovacích kontajnerov, tipy varenie a dať tieto pokyny dovnútra, aby do tej doby, než varenie, mohol si ich prečítať.

Naučte sa čítať údaje na potravinách

Vedieť, ako čítať etikety - veľmi užitočné a potrebné zručnosti pri výbere produktov. Kúpiť ovocie a zeleninu, stačí si vybrať čo najviac čerstvé, zrelé a atraktívne. Ale získanie týchto konzervované fazuľa, paradajky, hydina, korenie a uistite sa, že čítať etikety, aby sa ubezpečil, že žiadne škodlivé prísady.

Tu je niekoľko tipov na výber užitočný produkt

• Typicky, prísady používané v produkte sú uvedené v zostupnom poradí podľa počtu ich obsahu vo výrobku. Inými slovami, ak sa napríklad fazuľa je na prvom mieste v zozname zložiek, to znamená, že plechovku fazule je najviac, a nie ostatné prísady. A to je dobré a správne! Takýto produkt môže bezpečne získať. Ak sa na začiatku zoznamu stojí cukor, nebudú kupovať také tovaru. Avšak prečítať etiketu určite od začiatku až do konca nebezpečné látky sa obvykle vyskytujú na konci zoznamu.
• Dávajte si pozor na obsah soli v potravinách, a to najmä v konzervách. Porovnať etikety rôznych produktov a urobiť správne rozhodnutie.
• Skúste si vybrať potraviny, ktoré sa skladajú z piatich či menej zložiek. V prípade, že zoznam má meno po prečítaní, že začnete cítiť v chemickom laboratóriu, nekupujte tohto produktu.
• Neverte reklamné frázy na obale - môžu byť zavádzajúce. V prípade, že etiketa, napríklad hovorí: "To neobsahuje trans-tuky" - to neznamená, že tam nie sú. Faktom je, že v prípade, že obsah trans-tukov nie je vyšší ako 0,5 g na porciu, môžu výrobcovia vyhlásiť, že produkt nemá tieto súčasti. Tiež dávať pozor na termín "čiastočne hydrogenizované tuky" - ako pravidlo, sú vždy prítomné v priemyselných výrobkov (sušienky, koláčiky, atď.)

Video: Choď na správne jedlo !!! michael Svetre

skúmame ingrediencie

Ako príklad vám ukážeme, ako správne posúdiť a analyzovať zoznam zložiek, ktoré tvoria tí, alebo iné produkty.

Plánovať menu a doplní zoznam potravín

Ak chcete ušetriť čas, pre-make up menu pre tento týždeň. Ak je to pre vás ťažké, skúste začať s plánovaním večerou. Zvážte, ako môžete variť hydina, mäso, ryby a ďalšie pokrmy, takže sú nielen užitočné, ale aj vynikajúce. Ak sa počas týždňa chcete mať večeru doma a všetci vaši rodinní príslušníci bude tiež tam s vami, začať plánovať s týmito pokrmy, že každý miluje. V závislosti od počtu spotrebiteľov spočítať, koľko budete musieť variť hydina, polievky, opekáme a iné pokrmy. Potom premýšľať o tom, čo zelenina, šaláty a príloh budete robiť. Záznam ponuky na papieri a zavesiť ho v kuchyni. Možno aj tento zoznam potravín, bude podporovať ostatných členov rodiny, aby vám pomohol s varením.

Potom, čo ste plánoval menu, vytvoriť nákupný zoznam. Rozdeliť všetky produkty, ktoré sú potrebné na prípravu plánovaných kurzov, do nasledujúcich kategórií: ovocia a zeleniny, mliečnych výrobkov, mäsa a hydiny, mrazené potraviny. Zapíšte si to, čo už existuje v skrini, nekupovať príliš veľa. Pokúsiť sa okamžite kúpiť všetko, čo potrebujete pre týždeň len preto, aby kúpiť viac tovaru podliehajúceho rýchlej skaze výrobky, ktoré nemožno pripraviť sa na budúcnosť a vo veľkom množstve.