Recepty ovocné polievky s prirodzenej potravy

Video: Recepty pre diabetikov. Menu a jedlá pre diabetikov

Ovocné polievky sú pripravované na základe čerstvého, mrazeného ovocia (bobule) alebo sušeného ovocia.

Klinček alebo pomarančová kôra dať polievku navyše príjemnú vôňu.

Na náplň používať celé plody a ovocie možno rezať ľubovoľne: čím väčšie, tým lepšie.

Táto polievka má kyslú chuť a podáva s kyslou smotanou alebo krému.

Cherry polievka s ryžou

Vyžaduje: 150 g čerešne, 400 g vody, 40 g cukru, 25 g ryže.

príprava

Umyté čerešne uvoľňujú z kostí a pridajte do vriacej vody. Nadviazať spojenie s pripraveným ovocím cukor, variť. Výsledný cherry vývar fill a varenie ryže do práce. 4-5 minút pred koncom varenia pridajte čerešne.

ovocie polievka

Vyžaduje: 70 g hrušky, 60 g jabĺk, 40 g sliviek, 50 g cukru, 250 g vody, 70 g zemiakového škrobu, 20 g krému.

príprava

Nelúpaná hrušky a jablká nahrubo nasekajte zmiešajte s cukrom a varíme. Výsledný vývar pridať slivky, ukameňovaný. Naplňte vývar zriedený škrob (zemiakový škrob rastlín by malo byť za studena), priviesť k varu. Všetky druhy ovocia by mal byť zmiešaný s výsledným riešením. Podávaná na stole so smotanou.

Polievka zo sušeného ovocia

Vyžaduje: 60 g sušeného ovocia, 340 g vody, 10 g zemiakového škrobu, 30 g cukru, 20 g krému, škorica.

príprava

Premyje sušené rozloží podľa druhov. Hrušky jablká zalejeme studenou vodou a varí v panvici. Po 18 minútach sa dal zvyšné ovocie, škorice a cukor. Po dobu 1 min až do doby naliať zriedený škrob. Polievka môže byť zdobené kyslou smotanou a ako ozdoba na použitie varenou ryžou.

oranžová polievka

Vyžaduje: 150 g pomarančov, 250 g vody, 10 g zemiakového škrobu, 30 g cukru, 30 g bieleho stolového vína, 20 g krému.

príprava

Pomarančová kôra kotleta, pridáme vodu a privedieme k varu za 4-5 min. hladiny cukru v napäté vývaru rozpustiť. Naplňte ju s vínom a zriedený škrob varu. Olúpané pomaranč vhodený do výsledného roztoku. V polievkový tanier, je nutné pridať smotanu. Ako prílohu varenej ryže sa používa.

Polievka z čiernych ríbezlí s tvarohom knedľami

Vyžaduje: 100 g čiernych ríbezlí, 230 g vody, 5 g zemiakového škrobu, 45 g cukru, polovica vajcia, 10 g múky, 80 g syra, soľ.

príprava

Premytý ríbezle zmäkčiť a vytlačte šťavu. Ukončite bobule do vriacej vody a varí. Napäté vývar zmieša s cukrom a priviesť k varu. Varí sa zriedi škrobu a nalejte ríbezle džús. Zmiešame tvaroh, múku, vajcia, cukor a soľ. Z výsledných cesta gule valiť a varia v osolenej vode, a potom sa ochladí. Chladené halušky zmesi s polievky a slúžiť.

Ryža polievka so sušenými marhuľami

Vyžaduje: 40 g sušených marhúľ, 240 g vody, 20 g cukru, 10 g ryže 20 g krému.

príprava

Premyté marhule hodil do vriacej vody a varí sa do mäkkého cukru. Dostatok vody naplniť ryžu a priviesť ju do pohotovosti. Potom vypustite vodu a pridajte ryžu do misy a premiešame s polievkou. Dať kyslú smotanu podľa chuti.

Chlieb polievka s ovocím

Vyžaduje: 50 g ražného chleba, 30 g hrozienok, sušených sliviek a 200 g vody, 30 g cukru, 20 g krému, kyseliny citrónovej, škorica.

príprava

Prestať sušienky do vriacej vody, držať niekoľko minút pod pokrievkou, a potom vytrite cez sito. Sušené ovocie v kombinácii s cukrom a varíme. Miešajte vývar s chlebom ovocnej hmoty, čím sa získa pastovitú konzistenciu. V polievky pridať kyselinu citrónovú a škorice. Hotový pokrm sa zdobia so šľahačkou.

polievka mandarínky

Vyžaduje 1 veľkú mandarínka, 20 g cukru, 10 g zemiakového škrobu, 20 g krému, kyselinu citrónovú.

príprava

Mandarínka kôra zmieša s 10 g cukru, naliať malé množstvo vody a varu. Naplňte zriedený škrob a priveďte do varu. Sa ochladí výsledného roztoku. Mandarinka plátky naplniť zvyšný cukor a necháme nasiaknuť na chvíľu. Zmiešajte všetky zložky a pridať kyselinu citrónovú. Ako prílohu pomocou varenú ryžu. Polievka doska dať kyslú smotanu podľa chuti.

Malina polievka s knedličkami

Vyžaduje: 120 g malín, 50 g cukru, 10 g zemiakového škrobu, 25 g múky, 2 vajcia, 10 g vody, 0,1 g soli, 3 g masla, kyslá smotana.

príprava

Diel sa premyje a rozdelí do častí maliny odkladajú na knedle, a ďalšie bobule zjemňujú a varí sa po dobu 16 minút. Výsledný bujón zmiešaný s cukrom a priniesol k varu, stieranie plody. Múky, vajec, vody, soli a vymiesime cesto, pripravíme knedle (pelmeni v obraze, ale s bobule náplňou) a opatrne pridajte ich do vriacej karmínovej vývaru a varíme po dobu 4 minút. Počas 1,5 minúty až tesne nalejte zriedený škrob. Polievka sa ochladí a vedie sa do kyslou smotanou.

Blueberry polievka

Vyžaduje: 130 g čerstvých čučoriedok, 20 g cukru, 10 g zemiakového škrobu, 20 g krému.

príprava

Premyté čučoriedky ponorené do vriacej vody a varí. Stieranie bobule, v zmesi s cukrom a varu, naliať zriedený škrob a priviesť k varu. Chladená polievka sa podáva pri stole spoločne s krémom.

Cranberry polievka

Vyžaduje: 50 g brusnice, 10 g zemiakového škrobu, 30 g cukru, 20 g krému, 2,1 g škorice.

príprava

Squeeze šťavu z premytých brusníc. Dať do chladiacej komory. Variť voda brusnicový výlisky. Napäté vývar spojiť so škoricou, cukru a vody, variť, naliať zriedený škrob a priviesť k varu, a potom sa zmieša s chladeným brusnicového džúsu. Polievka doska dať kyslú smotanu podľa chuti.

Chlieb polievka s čerstvými jablkami

Vyžaduje: 50 g ražného chleba, 200 g čerstvých jabĺk, 200 g vody, 30 g cukru, 20 g krému, kyseliny citrónovej, škorica.

príprava

Prestať sušienky do vriacej vody, držať niekoľko minút pod pokrievkou, a potom vytrite cez sito. Olúpaných jabĺk v kombinácii s cukrom a varíme. Miešajte vývar s chlebom ovocnej hmoty, čím sa získa pastovitú konzistenciu. V polievky pridať kyselinu citrónovú a škorice. Podávame s pridaním šľahačky.

Polievka s čerstvým ovocím

Vyžaduje: 90 g hrušky, 80 g jabĺk, 10 g zemiakového škrobu, 40 g cukru, 20 g krému, kyseliny citrónovej, škorica.

príprava

Olúpané jablká a hrušky musia byť nakrájame na väčšie kocky a v kombinácii s vodou, škoricou a cukrom, varíme na miernom ohni. 2 minúty sa naleje nariedený na zemiakový škrob a varu. Kyselina citrónová sa pridáva iba v prípade nedostatočnej kyslú chuť v polievke. Podávajte s kyslou smotanou.

Plum polievka s rebarbory

Vyžaduje: 70 g sušených sliviek, 65 g rebarbory, citrónová kôra, zemiakový škrob, cukor.

príprava

Zmiešajte nasekané rebarboru s sušených sliviek a variť. Chytiť z vývaru a votrite cez sito. Výsledné ovocné pyré pridajte vývar, zmiešať s cukrom, citrónovou kôrou, zriedi zemiakový škrob.

Delež v družabnih omrežjih:

Podobno