Raňajky bez cukru pre deti

Vrátenie dieťaťa na správnej ceste: bez cukru eufória a odstúpenie od zmluvy.

Teraz, keď vaše dieťa pije menej cukru, sladené nápoje, môžete pristúpiť k druhej fáze programu: preskúmať raňajkách. Mnoho detí začať deň prípitkom z pšeničnej múky, sladká suchých zmesí, čokoládových tyčiniek, šišky. Napriek predaji sú dobré možnosti, väčšina zvoliť nie je užitočné cukroví, v ktorom sa maska skĺzol mierne vitamíny.

Ako revidovať raňajky

Nasledujúce pokyny vám pomôžu premeniť raňajkách dieťaťa, vyhýbať sa stresu a protesty. Ponuka ráno - základ dňa: v prípade, že je sladká, deti by mohli byť na horskej dráhe cukrovej eufórie a odstúpenie od zmluvy, prežívanie s tým spojené zmeny nálad.

Použite "Graphics raňajky recenziu" na konci tohto článku, urobiť pre svoje deti kalendára a odmenou im za ich úspechy bodov.

týždeň 1. Nech raňajky užitočný zdroj bielkovín (cca 6-12 g). Pokiaľ deti dostávať pravidelné proteín pred škodlivými produkty (slaniny, šunky, údenín), ďalej z týchto užitočných alternatív a začať pridávať do obvyklej raňajky:

vajcia (1 ks.): vyprážané, varené, pečené, stávkovanie vajcia, vaječný šalát;
klobásy morčacie alebo kuracie mäso (2 ks.);
semená (15-30 g), orechy, orechový olej, ako je napríklad arašidový, mandle, pevné slnečnicový olej alebo akékoľvek iné orechových masiel bez pridaného cukru;
mliečne výrobky, s nízkym obsahom tuku alebo odstredené mlieko (235 ml), jogurt (170-230 g), ktorá neobsahuje viac ako 23 g cukru na porciu 230 g tvrdého syra (43 g) alebo tvaroh (1 šálka, 225 g);
morčacie slanina alebo slanina bez dusitanu (dva plátky, je obmedzený na raz za týždeň);
mäso (dva plátky, alebo 28 až 55 g): plátky morčacie, kuracie alebo šunka (bez glutamanu sodného, dusičnany a dusitany).

pozor. Deti do štyroch rokov poďme polovičné porcie, a od 14 rokov - dvakrát viac ako v predchádzajúcom zozname.

2. týždeň. Obohatiť raňajky porcií čerstvého ovocia. To je možné, ale nie nevyhnutne, ďalej dáva džúsu (0,5-1 sklo (120-235 ml) za deň): šťavy niekedy lepšie vyhradiť neskôr počas dňa, alebo na prípravu zmesi šťavy (asi 60 g) a 175 ml vody. Veľkou pravidlom pre deti - je ku každému jedlu ovocia a zeleniny, a raz počas desiatu. Čo sa týka zeleniny raňajky zvyčajne nejedia (môžete ich pridať do omeletu), ponúkajú ovocie. Aj v prípade, čerstvé ovocie nie je k dispozícii, vynaloží všetko úsilie, aby dodržiavať nasledujúce zásady.

Prednosť sa dáva čerstvé ovocie.
Jesť ovocie z rôznych farieb.
Ak zvolíte konzervované ovocie alebo ready-rezanie, uistite sa, že nemali sladidlá. Vyhnúť sa ovocie so sirupom, ani svetlo: lepšie kúpiť ovocie vo vode alebo vo vlastnej šťave.
Ak si kúpite ovocné pyré, ako jablko, hľadať možnosti, bez cukru.
Nekupujte deťom ovocné tyčinky, žuvacie cukríky, cukrovinky a iné produkty spracovaného ovocia.
Sušené plody sú bohaté na cukry, tak nech ich deti menšie ako celé ovocie. Časť, ktorá má byť vhodné pre približne polovica razmeru- celého plodu (% skla, 40 g).

Video: Tvarohové bez cukru! Diétne raňajky! 2 prevedenie podania

Tu sú tipy na veľkosť porcií ovocia:

jeden malý banán (15 cm);
Jedna malá jablká, hrušky jeden, jeden broskyňa alebo oranžová;
pol šálky (75 g) nakrájané ovocie, hrozna alebo iných plodov;
75 g ovocia krájanie alebo obalu jablčná dreň (bez pridaného cukru);
polstakana (75 g), mandarínky (iba sladené šťavy);
1/4 šálky hrozienka alebo iné sušené ovocie.

pozor. Deti do štyroch rokov, nech polovica povedal dávku a mládež od 14y.o. môžu jesť dvakrát toľko.

Týždne 3 a 4. Prepnúť na celé zrná a dajte nám na raňajky jednu alebo dve porcie obilia. Budete potrebovať niekoľko týždňov nahradí zákusky celozrnná s nízkym obsahom cukru. Po prvé, môžete ponúknuť deťom novú granolového miesto svoje obľúbené sladkosti. Potom sa môžete opekané pšeničná múka, škorica roliach, bagety pripravené z bielej múky a ďalších sladkých pokrmov - nemajú miesto v ponuke ráno. Neprestávajte, kým nevymeníte všetky užitočné múky možnosti celého zrna.

Tieto týždne bude najťažšie, pretože existuje možnosť, že sladké potraviny, ktoré vaše dieťa má rád široko inzerovať a zábavné, ktoré ponúkajú najviac neuveriteľné tvary a farby. Ale my vám sľúbiť - a výskumu na našej strane - že chuť celozrnných produktov, ako sú deti. Len chuťové poháriky potrebovať nejaký čas zvykať na to: nevzdávajte to a čakať na tento okamih.

Malé dieťa by malo jesť jednu porciu celozrnných výrobkov (jeden prípitok, pol šálky (117 g) ovsených vločiek alebo pohár (225 g) raňajky studenej obilnín) a staršie deti - dva takéto úseky. Magické číslo v tejto fáze - štyri: kúpiť raňajkách, v ktorej 4 g cukru v jednej porcii alebo menej, a nahradiť škodlivých produktov použiteľných celozrnné náprotivky.

Môžete skúsiť iné chutné obilnín, z ktorých nemusia mať počul: špalda, cirok, raž obilie, amarant, quinoa.

Zbierať zdravé raňajky

Raňajky určuje náladu po celý deň. -Li začať ráno deti s užitočným, nie príliš sladké potraviny, majú dostatok energie ísť všetci von v dopoludňajších hodinách, a budú menej upozorniť na cukor, a to aj pred obedom. Tu sú niektoré ďalšie výhody zdravá raňajky:

lepšiu výkonnosť v škole;
zlepšuje koordináciu pohybov;
ľahšie ku kontrole telesnej hmotnosti;
Je ľahšie byť fyzicky aktívny;
To za predpokladu správneho stravu ako celok.

Ako variť raňajkách, bez tráviť čas

Bez ohľadu na to, koľko máte v dopoludňajších hodinách: Vždy je možné vytvoriť zdravú raňajkách v zhone. Povieme vám, ako riad, príprava trvá len päť minút a možnosti, ktoré vyžadujú trochu viac úsilia: prídu vhod v čase, keď budete mať čas poslať deti do školy.

Ak máte päť minút alebo menej

Valce s banánmi a arašidové maslo. Celozrnné tortilla (15 cm), znížiť na polovicu alebo viac tortilla mazanie jednu alebo dve polievkové lyžice (16-32 g), matice alebo pevné slnečnicový olej. Olúpať banán, vložte ho do stredu a zložiť.
Jogurt, sušené ovocie a celozrnné raňajky. Dať do vreca so suchou raňajkami nejaké bobule. Tak dlho, ako budete brať deti do školy, alebo jeho časť, môžu naliať ich do jogurtu a raňajky.
celozrnné raňajky. Pridajte do neho pohár mlieka na vrchole a ozdobte plátkami ovocia.
celozrnné vafle. Namažte je arašidové maslo alebo jogurt a posypeme ovocím.
Celozrnné anglickej vdolky. Smažíme a pridajte 28-56 gramov syra a jablká.
Zmiešajte nakrájané ovocie s tvarohom a podávame s hriankou alebo celozrnné suchom raňajkách.

Ak máte náhradný 10-20 minút

Vajcia a toast. Pripraviť celozrnný toast s miešanými vajciami, varené vajcia alebo sázeným vajcia a pridajte pomarančovú raňajkách. Ak chcete, aby jedlo oveľa zaujímavejšie, dať miešané vajíčka v celozrnnej pita chleba a chutné a pohodlné k jedlu na úteku.
celozrnné vdolky. Slúžiť im s morčacím párkom a plátky jabĺk.
Celozrnný francúzsky toast. Zmiešajte dve vajcia, pol šálky (120 ml), mandľové mlieko, alebo s nízkym obsahom tuku krava, V * lyžička mletej škorice a XA lyžička vanilkový extrakt. Dip vo výslednej zmesi je tučný krajec celozrnného chleba. Smažiť na panvici, pridať trochu maslo alebo margarín, neobsahuje žiadny trans tuk.
domáce ovsené vločky. Môžete stráviť 20-30 minút variť a celozrnné kaše s rozpätím, a potom niekoľko dní, aby sa zahrial toľko, koľko potrebujete. Kaša pridať odtučnené mlieko, mletej škorice, pol šálky (125 gramov) jablkového pyré bez cukru a lyžicu (9 g) hrozienok.
omeleta. Položte panvu na strednom plameni o priemere cca 30 cm, zalejeme lyžice olivového oleja, dal nakrájanú cibuľu, papriky, špenát a inej zeleniny sú k dispozícii v rezerve, ktorá ako dieťa. Metla dve vajíčka lyžičkou (5 ml) vody (to je ľahšie pre prípravu vaječného dvoch vajec a potom rozdeliť ako manipulovať s jedno vajce). Naliať vyprážané zeleniny. Keď okraj koláče, zložiť omeletu na dve polovice. To môže byť predtým, než sa zavedie do pokropia syr, ak je to žiaduce.
časť frity. Predhrejte rúru na 170 ° C, Naliať do panvice lyžice (14 gramov) olivového oleja a na zmäkčovanie soté nakrájanej cibule a korenie. Vyberte panvicu z tepla. Poraziť vo vaječnom miske štyri, a potom sa pridá zmes vaječného Uz šálka netučného (70 ml), alebo s nízkym obsahom tuku mlieka. Pridáme opečené zeleniny, zamiešajte a ihneď naliať do mazaných foriem pre cupcakes na% objemu. Pečieme 15 minút. Podávame s plátkom celozrnného toastu. Môžete si urobiť zásoby na dva alebo tri dni, a potom sa ohreje pred podávaním.

Pravda o sacharidov

Sacharidy - Hlavným zdrojom energie - poskytujú telu s cukrom. Komplexných sacharidov - ako je škrob - sú členené v tele ťažšie, zvlášť ak je nájdený v celých, nerafinované zrna: ovos, celozrnné pšenica, bulgur a quinoa. Na rozdiel od jednoduché, rafinované múky výrobky, ktoré obsahujú len endosperm, celé zrná obsahujú klíčky, otruby a endosperm, takže stráviť ne nie je tak jednoduché.

Keď dieťa je jesť celozrnné obilniny, živiny do tela pomaly, postupne, ako najprv musíme pracovať na štiepenie komplexných sacharidov v molekule cukru. Rafinovaných obilnín tiež upozorňuje sacharidov do krvi silný prúd, čo spôsobí prudký nárast hladiny cukru v krvi, ako by vaše dieťa jedol čistý cukor.

Ako vysoko sa dvíha hladiny cukru v krvi po konzumácii tohto produktu, sa nazýva glykemický index. Čím vyššia je index, tým väčšia je zvýšenie úrovne. Potraviny s vysokým GI zahŕňajú zmrzlinu, sódu, suší sa a rafinovaných obilnín, ako je biela múka a kukuričné vločky.

Uvedomujeme si, že správy o cukru a sacharidov môže zaklopať 121 tučný-ku kohokoľvek. Sacharidy sú v poslednej dobe v móde "darebáka" cieľovej výživu. V poslednej dobe sme zaznamenali boom s nízkym obsahom sacharidov diéty: sme presvedčení, že sacharidy sú zdraviu škodlivé a spôsobiť zvýšenie telesnej hmotnosti. Teraz vieme, že sacharidy sú zlé nie je ako také, ale len niekoľko druhov a to iba v prípade, že sú zneužívané.

Fakty sú:

Deti by mali byť vo forme sacharidov 50-60 percent z celkového počtu kalórií;
komplexných sacharidov (škrob), by mali byť zahrnuté v strave, ak pochádzajú z celých zŕn, ale rafinované produkty;
Deti by mali mať užitočné zdroje jednoduchých sacharidov (to je len módne slovo cukor) - jednoduchý cukor nájsť v mnohých užitočných produktov, ako je mlieko (laktóza), ovocie (fruktóza) a obilnín (glukózy);
obmedziť potraviny s rafinované (doplnené) cukry a rafinované (spracované) zlakami- pozorne prečítať zoznam ingrediencií. Tu sú niektoré z názvov, pod ktorým môže byť cukor skrytých:
anhydrid glukózy;
hnedý cukor;
trstiny šťavy;
práškového cukru alebo cukrársky cukor;
kukuričného sirupu;
kukuričného sirupu;
kryštalické dextrózy;
dextrózy;
Odparený kukurica sladidlo;
fruktóza;
koncentrát ovocné šťavy;
ovocný nektár;
glukóza;
s vysokým obsahom fruktózy kukuričný sirup;
med;
invertného cukru;
laktózy;
kvapalina fruktóza;
slad sirup;
maltóza;
javorový sirup;
melasa;
nektáre (napr., broskyňa a hruška);
sirup pre palacinky;
surového cukru;
sacharóza;
cukor;
Cukrová trstina šťava;
granulované (biely) cukor.

Tipy a triky pre rodičov

Solutions, poradenstvo a Nižšie uvedené informácie sú určené presvedčiť, aby tselnozeriovye produkty obmedziť škodlivý vplyv reklamy a zaviesť pravidlá rannej návšteve reštaurácie rýchleho občerstvenia a obchody s šišky.

otázkou: Deti hnevá a hlasný, pretože nechcem dostať svoje obľúbené raňajkové cereálie, sušienky a šišky. Ako odovzdať prechodné obdobie?

odpoveďKeď deti prestávajú byť raňajky obľúbené jedlá, zášť - bežný jav. Použite nasledujúce pokyny.

Uistiť deti, že zákaz dočasných obľúbených jedál: potom, čo bude čas od času programu majú. Je pravdepodobné, že budete mať čas učiť deti zdravé raňajky a chuť k jedlu prázdnych kalórií zmenšilo alebo dokonca zmizne.
Ukázať svoje dieťa, ktoré počujete jeho zúfalstvo, hnev a bolesť. V reakcii na nahnevaných poznámkach povedal: "Chápem, že nie ste spokojní, ale to prejde." Nechajte svoje dieťa vidí, že jeho pocity sú dôležité, ale idú na to občas nie je nutné.
Skúste zrušiť obľúbené maškrty na začiatku víkendu alebo v deň, kedy je čas v dopoludňajších hodinách. Aj v prípade, že dieťa je škandál, nebude neskoro, pretože v autobuse, v kapitole o zamestnanosti. Ak sa poponáhľať, stresujúce situácie len zhoršovať.
Čistiace prostriedky postupne, nie hneď skákať súčasne na raňajkové cereálie, sušienky, šišky a iné "cukrík v prestrojení." Po prvé, nahradiť váš obľúbený celozrnný raňajky pripravená. Keď dieťa zvykne namiesto pšeničnej múky toast začať dávať celozrnné toasty. Pokračovať rovnakým spôsobom ako všetky sladkosti nebudú vytlačení zdravé alternatívy. Nikdy nemeňte škodlivý výrobok k druhému škodí.
Skúste niektoré z techník už diskutovali, ktoré pomáhajú vyrovnať sa s abstinenčnými príznakmi. Dieťa musí:
ako sa uvoľniť;
denne zmierňuje podráždenie prostredníctvom fyzickej aktivity;
nutne stane každý deň na slnku a čerstvom vzduchu;
piť dostatočné množstvo vody, aby sa zabránilo dehydratácii;
mať čas a miesto, aby sa odreagovať.

Nepleť sa do toho, ak je dieťa dostane zlosť a vo svojej koži. Porozprávajte sa s ním pokojne.

otázkouČo robiť, keď dieťa odmieta jesť celozrnné?

odpoveď: Výmena rafinované zrna celok - je, všeobecne povedané, celý proces. Ak sú vaše deti zvyknutý len na obyčajné múky výrobky, chuť a textúra celých potraviny, ktoré s najväčšou pravdepodobnosťou nebude páčiť, a budú protestovať. Takže sa nemusíte ponáhľať. Ak sa rozhodnete variť cestoviny, vziať 1/4 a 3/4 celej normálu. Postupne zvyšovať množstvo využiteľného produktu, bez toho aby prinášať to až 100 percent. Ak je farba celého cestovín zrna bezprostredne spôsobuje odmietnutie, pripraviť hustú omáčku: paradajka sa dobre hodí. Rovnaký trik pracuje s ryžou, obilniny a studenú raňajky každý deň pridať viac celé zrná, aj keď nie je úplne vzdať sladené.

S celok-pšeničný chlieb je iný príbeh. Má výrazný vzhľad (to je viac hustý, tmavý, nie je biele, aby boli viditeľné na reze zrno), tak prekabátiť dieťa ťažšie. Mnohí rodičia sú "celozrnný biely" chlieb zo špeciálnych odrôd pšenice, ktoré sa v poslednej dobe išiel na predaj. Na prvý pohľad sa to môže zdať ako ideálne cestu von, ale nie je tak jednoduché.

Mnoho bielych celozrnné výrobky sú spracovávané pšeničnej múky viac ako celok, a niektoré neobsahujú celozrnný.
V takýchto výrobkov pridať veľa chemických látok, aby boli čo podobné bežným bielym chlebom, ale myseľ, textúru a chuť.
Dáte Ak dieťaťu spracované chlieb, a to aj biele odrody celozrnné, nemá učia sa užiť si chuť a textúru ďalších, "drsné" celozrnných výrobkov.
White celozrnný chlieb - je predovšetkým mazaný trh: často celozrnné produkty v nej nie je prvej zložky.

Video: suchár, raňajky po dobu 5 minút v mikrovlnnom torte

S najväčšou pravdepodobnosťou budete mať niečo podplatiť dieťa, aby ho donútiť jesť celozrnný chlieb. Ak je malá, pokúste sa ho povzbudiť k označenie. Vo vyššom veku, čo je užitočné bodového systému. Hlavná vec je, aby sa pokúsila urobiť dieťa, pretože potom bude zvyknúť na chuť a textúru celých zŕn, a denné bitky odznejú samy o sebe. Keď sa vám podarí ísť ďalej wholegrains, nemusí vrátiť späť, a prestať kupovať rafinované. Deti milujú mať niečo, čo zvyknutí.

otázkou: Čo robiť, keď moja dcéra chce len to, čo je v televízii?

odpoveď: American dieťa v čase, keď je v prvej triede už strávili sledovaním televízie tak dlho, ako to trvalo tri roky štúdia, a to 40.000 reklamy za rok, z ktorých polovica je venovaná na potraviny a v 98 protsentah- jedle škodlivé. 18 rokov, vidí 200.000 televíznych reklám. Ako to nazvať, ak nie vymývanie mozgov?

Môžete naučiť dieťa k vypnutiu zvuku počas komerčné prestávky, aby sa obmedzil vplyv reklamy nezdravých potravín a nápojov. Výrobcovia utrácať milióny, ako dostať svoje dieťa, aby vyžadujú in-store a pri jedálenskom stole je ich produkty, a ešte lepšie -Uistite rozprávanie práve z vášho televízora vstrebať fakt, že zobrazenie (a to vedie k prejedaniu).

Ak si dávať pozor, aby reklamy na chleba z pšeničnej múky do hriankovača, všimnete si, že deti v nej tanec, smiech, radujte sa. V podtextu je jednoduchá: "Dobrí rodičia by mali kupovať výrobky, ktoré umožní deťom radosť." Táto správa preniká do podvedomia mnohých dospelých, spadnú na návnadu a začnú si myslieť, že jedlo - to je radosť, a deti by mali byť šťastní. Ale nenechajte sa oklamať. Joy - je, keď ľudia komunikujú medzi sebou navzájom. Joy - tentoraz s deťmi, keď pomôžu variť, keď si sadnúť s rodinou pri jedálenskom stole. Ak sa pokúsite dať deťom potraviny, ktoré vraj bude, aby boli šťastné, budú zvykať na pereslaschennoy, umelé, múky a tučných jedál. Toto jedlo sa nazýva odpadky a nevenujú pozornosť, oni to predávajú pod rúškom užitočný.

otázkou: Ako som dal zastavenie zvyku zastaviť u kaviarne a obchody s šišky?

odpoveď: Pred odchodom z domu, deti musia mať raňajky niečo užitočného. V prípade, že dieťa má hlad, bude s najväčšou pravdepodobnosťou nebude vyžadovať zastávku v zlatými písmenami M alebo uložiť s šišky. Postarať a ako sa majú v aute niečo na jedenie: zdravé produkty, ktoré odvádzajú deti zo sladkej pred a po obede. Veľmi užitočné bude padať jablká, mandle, domáci zmesi, celozrnné tyčinky.

Na začiatku druhej etapy povedať svojmu dieťaťu, že už nebude volať v rýchlom občerstvení a kaviarne kúpiť šišky a iné sladkosti. Vysvetliť, že tieto produkty nedávajú to zverejniť potenciál k rastu veľká a silná. Príprava a správny prístup pomôže dieťaťu, aby sa zapojili do procesu a upraviť ju do požadovaného režimu pred odchodom z domu. Sľubujú, že po ukončení programu, ktorý bude raz až dvakrát mesačne volať po sladkosti. Neodporúčame zakázať im úplne - stačí nastaviť rozumné medze a držať sa ich: zlé návyky ťažké sa zbaviť.

Siahol do reštaurácie, nezabudnite sa pozrieť na obsah cukru výrobkov - to sa môže značne líšiť. Napríklad, presklená šiška Dunkin` šišky obsahuje 12 g cukru, presklené "dankler" - 23 g a šiška čučoriedkový drť - 52 g cukru celé čísla. Na internetových stránkach všetkých reštauráciách mať informácie o výživovej hodnote produktov. V reštaurácii je tiež potrebné, ale to by malo byť položené.

Plán raňajky revízia

Urob si svoj vlastný kalendár, pripravte sa, alebo stiahnuť z Internetu.

inštrukcia: Nechajte deti päť bodov a malú nálepku, ak jedia na raňajky zdravé zdroj bielkovín, celozrnné obilniny a nesladené ovocie. Odpočítať päť bodov v prípade, že dieťa jedol za raňajkových cereálií spracované alebo sladené výrobky.

týždeň 1. Pridajte raňajky každé užitočný zdroj bielkovín.

2. týždeň. Pridajte celé ovocie na raňajky.

Týždne 3 a 4. Ponuka na raňajky jednu alebo dve porcie celozrnných a spínačom na recyklovaných výrobkov na celok.