Keďže presadzovanie detských potravín a vysoko kalorické občerstvenie často celoživotné závislosť na cukor

Deti závislí na cukre, alebo nevie, ako obmedziť svoju spotrebu, to je najlepšie jesť častejšie. To neznamená, že nemajú dostatok kalórií: skôr distribuovaný už prijatú energiu na celý deň a udržiavať hladinu cukru v krvi do normálu. Užitočné, výživné občerstvenie, ktoré v priebehu dňa bude telo poskytujú stálu hladinu cukru fed kvapky - presne to, čo potrebujete k rozchodu s túžbou po cukru a spoliehanie sa na neho.

Pripravte sa vysporiadať s občerstvením

Na začiatku tejto fázy je potrebné určiť priemernú koľkokrát za deň, deti občerstvenie škodlivých produktov a presne, kedy sa to stane: ráno, po obede, po večeri? Označiť všetky občerstvenie, a potom krúži škodlivý bez ohľadu na obsah cukru. Považujú za škodlivé produkty, ktoré obsahujú bielej múky ako prvý zložky alebo cukru medzi prvými tromi zložkami, rovnako ako všetko, čo nie je spojené s ovocím, zeleninou, orechy, semená, celé zrná, nízkotučných bielkovín a mliečnych výrobkov bez cukru. Príliš spracované obilné produkty, ako sú slané čipsy a výrobky z bielej múky, sú v tele dieťaťa sa podobá cukru, takže v tomto bode je potrebné odstrániť z jedálnička dieťaťa všetky škodlivé dokonca aj pikantnú chuť, aby to nie častejšie ako raz denne.

Z hľadiska výživy po tom, čo dieťa je dosť čo jesť pred večerou, keď po škole a znovu po večeri. V závislosti na cukor nie je dosť pre ľubovoľný počet sladkostí, takže majú tendenciu desiatu a prejedať viac, ako je nutné, nie je ovocie a zeleniny. Pokiaľ obrubník závislosť, telo bude môcť vrátiť do normálneho regulačného reťazca: prestať jesť po nasýtení a začať jesť, keď je hlad. Ale až sa to stane, sledovať objemy porcií a nedovoľte, aby vaše dieťa sa prejedať, a to najmä v prípade, že sú problémy s hmotnosťou.

Zdravé desiaty a jeden sladký deň

Pomocou nižšie za každý týždeň podľa pokynov, pokiaľ nezačnú deti jesť zdravé desiaty včas a nie viac ako jeden bonbón alebo iný škodlivý výrobok za deň. Nech si samy rozhodnúť, aký druh sladkosti zvoliť a kedy jesť (v popoludňajších hodinách), ale uistite sa, že veľkosť porcie korešponduje s vekom.

Po prvé, aby kalendár sledovať svoj pokrok pomocou občerstvenia splátkového kalendára na konci tejto kapitoly.

týždeň 1. Nahradiť škodlivé ráno desiatu užitočný.

Občerstvenie v tejto dennej dobe malo pripomínať raňajky a pomáhajú kontrolovať hladinu cukru v krvi. Mali by byť zdrojom bielkovín, rovnako ako výber ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov. V prípade, že dieťa nemala jesť ovocie pri raňajkách, uistite sa, dať im ako dopoludňajšiu desiatu.

Vyskúšajte nasledujúce možnosti:

• mandle (alebo iné orechy) a plátky jabĺk;
• jogurt (menej ako 23 g cukru na porciu 230 g alebo 20 g na porciu o 170 g), - pridanie poldolki ovocný jogurt;
• celozrnné sušienky a 8 g nízkotučného syra;
• polovice sendvič: malý kúsok celozrnného chleba s arašidovým maslom;
• zmes domáci 4 šálky (40 gramov) orechov, pohár (225 g), celozrnné raňajky a 1/4 šálky (35 g), hrozienka (dostatok pre dve až štyri porcie)!
• plátky jabĺk, zeler a mrkvu s tenkou vrstvou arašidové maslo;
• mini muffin z celých zŕn;
• koláčiky vo formách do tort na čaj.

2. týždeň. Teraz potrebujeme nahradiť škodlivé popoludňajšie občerstvenie (alebo občerstvenie po škole) užitočného.

V popoludňajších hodinách sa dieťa potrebuje niečo zjesť, ale dnes tieto občerstvenie sa stala natoľko, že na večeru sa deti už tiesňava. Aby sa tomu zabránilo, povedzme, olovrantu, a to najneskôr dve hodiny pred večerou.

Možno, snack bude presne sladkosť dňa - záleží na dieťati. Ale ak sa tak nestane, cíti plné, ešte mu dať nejaké bielkoviny (orechy alebo semená, plátok mäsa, varené vajcia), ktoré pomáhajú udržiavať hladinu cukru klesne. Tou najlepšou voľbou, a to najmä pre hladné teenagerov bez problémy s váhou - mini-jedlo.

Skúste niekoľko možností, olovrantu.

• Domáce pizza na celozrnných anglických vdolky. (Poznámka:. Mrazené pizze cesto vyrobené prevažne z bielej múky hľadať celých volieb obilia bez cukru).
• Polovica sendvičové a rastlinné tyčinky.
• Hummus, guacamole alebo Baba Hanuš (silná omáčka z pražených baklažánu) z celých zŕn kukuričné ​​lupienky.
• Ovocie a orechy.
• Nízkotučný syr vrkoč s plátkami jabĺk.
• Rastlinné palice so smotanovou omáčkou, arašidové maslo, hummus alebo Baba Hanuš.
• Vhodné k veku dieťaťa časti včerajšej večere zvyšky.
• Mini závitky.
• Smoothies.
• Niektorý z vyššie uvedených desiate.

Týždne 3 a 4. Nahradiť škodlivé občerstvenie po večeri, alebo zvýšiť užitočnú časť potravín. O dezerty budú diskutované v nasledujúcej kapitole, ale teraz bude skúmať, ako sa dieťa jej potom, čo prišiel večer z tabuľky. Niektoré deti začnú niečo žuť len na pol hodiny. Ak tomu tak je, potom dieťa nie je večeru. A nepatrí k populárnym trik "ja som jedol": mnoho detí sa snaží používať to, aby sa vyhol na zdravých potravín a získať miesto veľa zlých nutričných sladkých látok. Preto, keď dieťa je niečo, čo nejesť, vložte pokrm do chladničky a tepla, ak je po dobu jednej hodiny po večeri, kto požiadavka dať niečo na jedenie. Ak sa deti chcú jesť naozaj, že súhlasí s tým, čo ponúkate. Nechcú - nebojte sa: jesť, keď má hlad.

Po večeri čoskoro, s najväčšou pravdepodobnosťou, že dieťa by malo byť pred spaním občerstvenie. Ak sa po večeri si zvyčajne dávajú dezert, je lepšie ho ponúknuť neskôr, potom dezert sa nezdá odmenu zjedli večeru, a možno vysledovať späť k dieťaťu, ako sa pchal a umiestnenie na pláži za "chutné". Po večeri, dať, napríklad pol šálky (120 ml) mlieka (kravské alebo nahrádzajúci) na dieťa lepšie spať a že niektoré z týchto produktov:

• celé zrná, ako je napríklad vzduch popcorn, cesnak, škorica alebo iné obľúbené korenie;
• celozrnné sušienky;
• mrkvu alebo zeler mazané nízkym obsahom tuku smotanový syr;
• Rôzne orechy a kúsky ovocia;
• edamame (sója, ktoré sú predávané v oddelení mrazených výrobkov);
• triesky zo sušených morských rias (neznie ako moc, ale v skutočnosti sú veľmi chutné a chrumkavé - deti milujú);
• Šalát z čerstvého ovocia alebo rastlinné tyčinky;
• pečené cícer s "zospodu" (otvorené nádoby cícer, plákanie, do bublín zmesi do nádoby s jedným lyžice olivového oleja, pridáme cesnak, paprika vločky, soľ, korenie, dať rovnomerne na panvicu a pečieme po dobu pol hodiny pri teplote 200 ° C, );
• Akékoľvek desiatu je uvedené vyššie.

Váš cieľ - aby sa dieťa namiesto troch veľkých jedál, aby sa niektoré diely, ale je čím ďalej viac užitočné: uhryznutie v dopoludňajších hodinách (v prípade potreby), po škole a po večeri. Navyše, kedykoľvek po obede deti môžu jesť "deň sladkosti."

Ako podporiť užitočné občerstvenia

• Dal nakrájanú zeleninu a ovocie, ktoré majú byť vidieť: na kuchynskom stole, alebo všade tam, kde sú často deti.
• Dať časť "sladkosti na deň" v balíku, a kožu odpočinku.
• V dome nie je miesto pre nezdravé potraviny.
• Vždy majte svoje domáce a auto zdravé desiaty.
• Ponúkajú občerstvenia v rovnakom čase. Nech sa stane zvyk - potom dieťa bude menej prijatej s cieľom jesť medzi jedlami.
• Pravidlo "jedného dňa" sladké musí byť v súlade so všetkými členmi rodiny - deti vziať príklad.
• Raz týždenne variť zdravé desiaty - napríklad mini-vdolky, mini Quiche alebo domáce granolového bary, - spolu s dieťaťom. Malo by to byť zábava. Neponúkajú veľa občerstvenie, v prípade, že deti, ako sa majú obed alebo večera. Spoznáte to podľa toho tým, že nebudú musieť žiadať o jednu hodinu po jedle. Vyhnúť automatické snacking:
• keď dieťa príde domov zo školy, spýtajte sa ich k jedlu niečo užitočného, ​​a potom poslať hru na záhrade;
• zadajte pravidlo: žiadne jedlo na televíziu - snacking môže byť iba pri stole.
• Na Halloween, môžete urobiť výnimku. Nechajte deti vybrať z niekoľkých obľúbenej pochúťky tradičných košov, a všetko ostatné v výkupné! Win-win situácia.

nekontrolované snacking

Za posledných 30 rokov dramaticky zmenili občerstvenia. Naše deti nielen jesť častejšie, ale tiež získať viac kalórií. V roku 1970, deti dostávať každý deň desiaty 244 kalórií. Dnes je tento počet zdvojnásobil - 496 kalórií. Aby to bolo jasné: extra 252 kalórií denne - je to natoľko, že je možné voliť za rok 13 kg. Problémy by sa dalo predísť, ak zmenený layout a celkový denný príjem kalórií u detí zostali na rovnakej úrovni. Avšak, to nie je.

Nutričné ​​potreby detí sa nezmenili. zásobovanie potravinami tiež zostala rovnaká v priebehu posledných 30 rokov. Tak prečo deti majú sústo viac?

• U dospelých, tam bol zlý zvyk neustále ponúkať deťom jedlo: pred, počas a po škole, pri hre s priateľmi, šport, stretnutia atď.
• Deti boli tlačí škodlivé produkty. Reklama má veľký vplyv na to, čo a koľko jesť dieťa.
• Predaj, nové, sverhvkusnye produkty, z ktorých je ťažké sa vzdať dieťaťa.
• Vďaka praktickom balení pre deti, je ľahké kúpiť potravy odpadky nielen v obchode, ale aj na čerpacie stanice, školy a tak ďalej: takmer všade, kam prišli.

Ako občerstvenie vplyv na závislosť na cukor

Je v občerstvenia skutočne prejavený schopnosť sladké jedlá návykové. V závislosti na cukor, alkohol a drogy majú veľa spoločného:

• vždy chcú vziať dávku;
• zaostrenie na jednej časti;
• nie odradiť negatívnymi dôsledkami, ako je napríklad lámanie.

Vzhľadom k tomu, štúdie, v závislosti na jedlo ešte v počiatočných fázach, veľmi málo bolo urobené chrániť naše deti pred ňou. Zlou správou je, že sladké potraviny a nápoje na rozdiel od alkoholu a tabaku, môžu deti ľahko dostať, a pokušenia číhať na ne na každom kroku.

Koľkokrát dieťa môže uhryznúť

Konkrétna výška snacking a nutnosť závisieť od viacerých faktorov, v nich.

1. úroveň aktivity. Živý dieťa, tým viac potrebuje kalórií a živín. Aktívne deti snacking častejšie ako gauč zemiaky.
2. vek. Niektoré malé a staršie deti by mali jesť tri jedlá denne a trikrát denne snacking. žalúdok malé dieťa je príliš malé, a to jednoducho nevojde toľko jedlo kalórií a dostatok živín medzi jedlami. U starších detí, individuálne.
3. Čas medzi jedlami. Ak je dieťa problémy spôsobené cukru, to je lepšie nechať ho bez jedla pre viac ako dva a pol až tri hodiny. Historicky prvá druhá akosť, deti môžu počkať až do obeda, ale veľa záleží na školskom rozvrhu.
4. Zdvihový objem hlavné jedlo. Ak je dieťa neje raňajky a večere, to je pravdepodobné, že sa uhryznúť častejšie. Deti, ktoré sú o povahe lásky "kusochnichat" zvyčajne menej jesť počas hlavných jedál a potom doháňať. V prípade, že, pasú 'na zdravých produktov a nemajú problémy s nadváhou, ak by takýto stravovacie návyky nie je dôvodom na obavy.
5. Súčasná spotreba cukru. Ak váš teenager prestávky so závislosťou a prestať jesť cukor lyžica, môžete tak urobiť bez desiaty tri alebo štyri hodiny.

výhody snacking

Deti potrebujú správne občerstvenia z nasledujúcich dôvodov:

• občerstvenia zabrániť kolísanie hladiny cukru v krvi, a tým obmedzuje chute;
• Vďaka malej občerstvenia v deti viac príležitostí na splnenie potrieb v stopových prvkov: to tiež znižuje chuť do jedla;
• užitočné produkty nedávajú hladné, a ako viete, človek, ak máte hlad, zožerie všetko, čo príde do ruky, a vo veľkom množstve.

Ak máte podozrenie, že dieťa hryzie príliš veľa, je potrebné pochopiť dôvody. Ak si myslíte, že je to všetko o nuda, stres alebo iné emóciami, mysľou mu niečo do činenia. Nechaj to bude hrať na čerstvom vzduchu, jazdiť na bicykli, vziať na prechádzku a tanec na simulátore, alebo robiť niečo iné odvrátiť od jedla a odklon od chladničky.

Ako správne snacking

A čo je najdôležitejšie, v každom jedle - vrátane snacking - doteraz ovocia a zeleniny. Deti závislí na cukre je dôležité zakaždým doplnkom ovocia, zeleniny a celozrnných výrobkov užitočné proteínových produktov.

Musíte pochopiť: pokiaľ sa odstrániť zo stravy múky a sladkých pochutín, keď dieťa dosiahne na ovocie dostať dávku cukru. Pozrite sa na tabuľku spotreby ovocia na konci tejto kapitoly - to pomôže. Sušené ovocie a užitočné na prvý pohľad, ovocné tyčinky obsahujú veľa cukru. Tak v jednom kadičky (150 g), 23 g hroznového cukru. Ale ak urobíte hrozna hrozienka, v jednej pohári (150 g) bez kôstok hrozienka budú mať toľko ako 97 gramov cukru. Jahodová bar v stopercentnom vlastníctve obsahuje 29 gramov cukru, zatiaľ čo v rovnakom hmotnosťou čistých jahodového časti svojho menej - 2 obrovským rozdielom!

Takže nenechajte dieťa nahradiť jeden ďalší cukor (to sa stáva veľmi často) a sledovať svoj denný príjem ovocia, ktoré by deti mali jesť (alebo nápojovom). Pred koncom programu nedáva viac ako polovica z týchto častí a sušené limit. Ak je závislosť dokončenie ovocia časť môže byť zvýšená.

Odporúčaná denná limit pridaný cukor

USDA odporúča obmedziť "prázdne kalórie" - pôvodne sa im hovorilo "svojvoľné". Prázdne kalórie - to je kalórií z pevných tukov a pridaných cukrov. Ako už názov napovedá, majú malú alebo žiadnu výživnú hodnotu.

Ako je definované amerického ministerstva poľnohospodárstva s prídavkom cukru - na "cukor a sirupy, ktoré sa pridávajú do potravín alebo nápojov v priebehu spracovania či prípravy."

-te pevné tuky, ktoré zostávajú v pevnom stave pri izbovej teplote.

Patria medzi ne:

• loj (vrátane kúrenia a obličiek);
• olej;
• kurací tuk;
• kokosový olej;
• krém;
• hydrogenizované alebo čiastočne hydrogenované oleje;
• mliečny tuk;
• palmový olej a palmový olej;
• masť;
• margarín.

Ak vaše deti nejedia niečo z vyššie uvedeného (a to je veľmi nepravdepodobné, a to najmä ak je ich strava, pečivo), potom všetky prázdne kalórie môžu stráviť pridaný cukor. Ale vo väčšine prípadov bezpečnejšie ako polovica prázdne kalórie prideliť pre pridaný tukov a druhá polovinu- o pridaný cukor. Tu je celkový počet prázdnych kalórií a množstvo pridaného cukru, ktoré majú byť inštalované ako denný limit pre deti.

Pozriete Ak sa na dennom povolenom množstvo kalórií, zdá sa, že nie sú toľko, pretože objem banka prevzdušňovanie 355 ml takmer 10 čajových lyžičiek (40 g) bola pridaná cukry Donut sa zrnitosťou môžu obsahovať až 12 lyžičiek (48 g) cukru, a jeden pirozhnoe- jednu alebo dve čajové lyžičky (4-8 g) cukru. Pridaného cukru v raňajkové cereálie, ovocné jogurty, omáčky na špagety a ďalších produktov je tiež zahrnutá v prázdnych kalórií. Niektoré značky jogurty všeobecne môže obsahovať dennú dávku prázdnych kalórií pre určité vekové skupiny podľa informácií na štítku, v tomto prípade až do piatich čajové lyžičky (20 g) bol pridaný cukor v dávke.

Plán občerstvenia recenziu

Urob si svoj vlastný kalendár, trvať ready alebo stiahnuté z internetu. Ponúkajú zdravé desiaty pre deti až trikrát, a obmedziť sladkosti v jednej dávke.

inštrukcia: Nechajte staršie deti päť bodov, a deti samolepky pre každú zdravú desiatu a odpočítame päť bodov, keď sa zahryzne škodlivých splodín (výnimka - sladkosť deň z čoho vyberať).

týždeň 1. Zamerať sa na prvej polovici dňa. Nahradiť škodlivé občerstvenia ochotný a ponúkol dieťaťu k jedlu niečo, čo keby to malo trvať viac ako dva a pol až tri hodiny.

2. týždeň. Pokračovať v práci na užitočných občerstvenie pred večerou, a vstúpiť do zdravé občerstvenie v popoludňajších hodinách.

Týždne 3 a 4. Zapojiť predjedlá pred a po večeri. Ponúka deťom desiatu po uzhina- medzi večerou a rozsvieti sa, že viac ako tri hodiny.

Maximálny počet bodov za tejto fáze: 325.

Úloha je vyrobená: Dieťa zaznamenal 260-325 bodov.

Druhé miesto: 195-259 bodov. Naďalej sledovať program, kým nebude dokončený úloha.

Skúste to znova:  V prípade, že dieťa zaznamenal menej ako 195 bodov, začať znovu po mesiaci.